سوفليه ميرينغ

الفئة: الحلويات
سوفليه ميرينغ

مكونات

بياض البيضة 2 قطعة
صحيح. الرمل 50 غ
شوكولاتة 40 جرام
ليم. العصير عدة قطرات

طريقة طهو

  • من الصعب تخيل حلوى أبسط وسريعة بشكل لا يمكن تصوره! بقيت بروتينات لم يطالب بها أحد. اضربهم بنفس طريقة المرينغ مع الرمل وعصير الليمون - أولاً حتى الذروة الناعمة ، ثم أضف السكر تدريجيًا - حتى يصبح صلبًا ، مما يحقق لمعانًا لامعًا على السطح. ثم أضيفي الشوكولاتة المقطعة بحذر ، وضعيها في علب - وضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية بأقصى طاقة. ثم من الأفضل أن تبرد في الثلاجة. ستعجبك!

الطبق مصمم ل

10 حبات.

وقت الطبخ:

1 دقيقة

برنامج الطبخ:

الميكروويف

ملحوظة

جئت عبر فكرة من lapatissiere ، تغيرت قليلاً ، بفضلها!

دوبلتا
سأستبدل الصورة لاحقًا ، سيبدو المربى غير جذاب للغاية. ببساطة لم يكن هناك شراب في متناول اليد في دارشا ، ولكن سيكون من الأفضل تزيين الجزء العلوي بتيار رفيع من الشراب ... وبالمناسبة ، مذاق الحلوى جيدًا ، حسنًا ، تمامًا مثل "حليب الطيور" الحقيقي! وبدون أجار أجار ، جيلاتين وكريمات أخرى!
لوزجا
وإذا كان بدون ميكروويف ، فهل هذا ممكن؟ وكيف؟ شكرا على الوصفة!
رينشك
بليمى !!! يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام !!!
سأحاول غدا
ايرزا
مهتم! التركيبة المعتادة مع تحضير غير قياسي. ويبدو حقا مثل حليب الطيور

والسؤال لا يزال ناضجًا: ما مقدار الكتلة التي يجب إضافتها إلى القالب؟ هل هذا سوفليه في الميكرا يتغير بطريقة ما ، بمعنى النمو؟ ومن ثم لا تريد غسل كل الجدران لاحقًا
هل الشوكولاتة لديها وقت لتذوب؟ ثم لدي قطرات شوكولاتة صغيرة ، أعتقد أن أضيفها.
زيفتشيك
لوريك، وما هو أقصى طاقة الميكروويف لديك؟
دوبلتا
ايرزا، لقد فعلت ذلك في السيليكون ، لكن يمكنك فعل ذلك في أي ، حتى في النظارات ، ما عليك سوى وضعه في كوب ودائرة حول المحيط بسكين ، يخرج بسهولة ، لأن الحلوى ليست مرنغ جافًا ، بل سوفليه رطب قليلاً. أضعه متدفقًا مع الجزء العلوي من القالب ، ونتيجة لذلك ، ينمو السوفليه منه بشكل فاتح للشهية. الشوكولاتة لا تذوب بل تبقى مقطعة.
دوبلتا
Zhivchik ، لقد قمت بالفعل بعمل 750 - 30 ثانية ، و 900 - 20 ، على أي حال اتضح أنها رائعة!
دوبلتا
اقتباس: لوزجا

وإذا كان بدون ميكروويف ، فهل هذا ممكن؟ وكيف؟ شكرا على الوصفة!

لوزجا، للأسف ، منذ أن كنت أقوم بخبز المرينغ والمرينغ لأكثر من اثني عشر عامًا ، أنا متأكد تمامًا من أنه لا يمكن تحقيق هذه النتيجة في الفرن.

ايرزا
دوبلتا، شكرا على الإجابات

اقتباس: dopleta

لوزجا، للأسف ، منذ أن كنت أقوم بخبز المرينغ والمرينغ لأكثر من اثني عشر عامًا ، أنا متأكد تمامًا من أنه لا يمكن تحقيق هذه النتيجة في الفرن.

في lapatissiere ، في التعليقات على هذا السوفليه ، كتب أحدهم أنهم خبزوا في الفرن في حمام مائي وبدا أنه يعمل. أو بدلًا من ذلك ، اغمسها في الحليب المغلي.
لكنني لم أحاول أي خيار ، سأحاول mikra. 30 ثانية. جذب المزيد
دوبلتا
اقتباس: irza

دوبلتا، شكرا على الإجابات

في lapatissiere ، في التعليقات على هذا السوفليه ، كتب أحدهم أنهم خبزوا في الفرن في حمام مائي وبدا أنه يعمل. أو بدلًا من ذلك ، اغمسها في الحليب المغلي.
لكنني لم أحاول أي خيار ، سأحاول mikra. 30 ثانية. جذب المزيد

فعلت هذا (بالحليب) في طفولتي - أطلق عليه اسم "كرات الثلج". لا ليس هذا!
رينشك
دوبلتاانا مع جزيل الشكر لا شكرا لك !!!

إنه بسيط ولذيذ بشكل مثير للدهشة - سوفليه لذيذة حقيقية ، وفي غضون دقيقة
لقد صنعت 6 قوالب سيليكون من بروتينين ولم أطبخ في 30 ثانية ، قمت بتشغيل 3 مرات أخرى لمدة 30 ثانية
بسيط جدا ولذيذ
أجش
رينشكأخبرني ، كيف تصرفت سوفليه عند الخبز؟ هنا قمت بتعيين 30 ثانية ، هل ارتفعت أثناء الخبز ثم انخفضت؟ هل أصبح حجمه أصغر؟
الحقيقة هي أنه لم يحدث شيء منها.
سوفليه بعد الثلاثينيات الأولى. تحول الخبز في الشكل إلى جانب واحد وانخفض الحجم من شكل ممتلئ بالكامل إلى 1/4 من حجم النموذج. حاولت الاستمرار في الخبز لمدة 30 ثانية أخرى. ارتفع السوفليه مرة أخرى إلى حواف النموذج ، ثم انخفض أيضًا. بعد إخراج السوفليه من القالب ، كانت هناك رطوبة في القاع وكان الوسط ، كما هو ، قاسياً وغير مخبوز. والحواف لذيذة ومخبوزة. ولكن فقط من ارتفاع 5 سم حصلت على سوفليه تقلص إلى 1 سم.
لا ينبغي زيادة السكر في المعدل؟ هل هذا المبلغ كاف؟ في الواقع ، في المرينغ ، يكون معدل السكر أعلى من ذلك بكثير.
رينشك
هاسكي ، لقد انحرفت عن الوصفة الأصلية نحو زيادة السكر - أخذت 3 ملاعق كبيرة. ل. لبروتين واحد

ثم وضعتها في قوالب سيليكون ، وقمت بقصها قليلاً بحيث تكون كتلة البروتين مساوية لحافة القالب. لدي ميكرا بسيط ، بدون حمل حراري ، لقد قمت بتشغيله للتو لمدة 30 ثانية ، الوضع هو الميكروويف (لدي طاقة قصوى تبلغ 850 واط) ، بعد الثلاثين ثانية الأولى ، زاد السوفليه بشكل ملحوظ وارتفع بضع مم فوق حافة الأشكال عندما فتحت mikru وتذوق سوفليه ، كان رطبًا تمامًا وغير سعيد. لذلك ، أضفت 30 و 30 آخرين ، وهكذا في مراحل التحضير اللاحقة ، زاد حجم سوفليه حقًا ، مرتين! بعد ذلك ، تم الاستيلاء على سوفليه نفسها بالفعل ، وكثيفة ، وسقطت قليلاً بعد أن أخرجتها من الميكرا.
نتيجة لذلك ، بعد التبريد ، يرتفع السوفليه 3-4 مم فوق حافة القالب ، يوجد بالفعل شراب في الأسفل ، لكن لا يوجد الكثير منه

لن أسمي حالتها مخبوزة ، فهي مثل مسلوقة
أجش
رينشك، شكرا على الاجابة. نعم ، لقد أضفت السكر بمعدل المرينغ وحاولت التغلب على كل شيء. لقد ضاع الوقت بالطبع ، واستقرت البروتينات ولم أحاول خبزه مرة أخرى في الميكرون ، لكني قمت فقط بخبز المرينغ في الفرن.
في المرة القادمة سأحاول وضع السكر في معيار المرينغ على الفور وسأحاول بالتأكيد. يبدو هذا السوفليه فاتح للشهية وجميلة للغاية.
ايرزا
أجش، إذا كان هذا يساعد في نسبة السكر ، فإن مؤلف الوصفة ينصح بوزن البروتينات (على سبيل المثال ، بروتينان) وأخذ نفس الكمية من السكر (بالوزن)

في lapatissiere
"... 2-3 سناجب (تزن)
نفس كمية السكر بالوزن .... "
رينشك
Hasochka ، إنه أيضًا لذيذ بشكل مثير للدهشة! حتى أن لدي فكرة لتزيينها في كعكة ، على سبيل المثال ، بسكويت ، وفوقها سوفليه (لا تجعلها في قوالب صغيرة ، ولكن في جولة واحدة ، لدي حوالي قطر واحد ، مثل قدر طهي متعدد الطهي) ، ثم صب الشوكولاتة فوق هذا الهيكل
أجش
ايرزا، شكرًا ، لكني أعتقد أنه كان في مكان ما تقريبًا. لم أضف 50 ، لكن 60 جرامًا من السكر و 10-15 جرامًا من سكر الفانيليا.
رينشكما لذيذة توافق !! أكلت هذين السوفليه الفاشلين. وأردت أن أفعل ذلك وفقًا لمبدأك ، لأنك تريد صنع كعكة ، فقط كعكات في قوالب سيليكون. لكن للأسف. حتى يبقى كل شيء في الأحلام !! لكنني بالتأكيد سأحاول مرة أخرى !!
رينشك
هوسكا ، لدي فكرة واحدة - ربما قللت من القوة؟
انطلاقًا من وقت الطهي ، لم تعد ميكرا تعطي قوة معينة (لدي بالفعل سيدة شابة محترمة إلى حد ما - تبلغ من العمر 7 سنوات بالفعل) ، وهذا هو السبب في أنني اضطررت إلى تشغيلها عدة مرات. ربما يكون هذا مهمًا - لقد وضعت القوالب على طول حافة الحامل الزجاجي ، حول المحيط.
ويكاد يكون من المستحيل إذابة الشوكولاتة في ميكروويل الخاص بي - لقد وضعت الكوب في المنتصف وتم تحضيره على الفور تقريبًا
ومعك من الممكن على العكس - فهو يعطي حرارة أكثر من اللازم - وإلا فلماذا يخبز على الفور؟
أوه ، انتظر لقد حسبت - ليس سبع سنوات ، بل 9 سنوات !!!
زيفتشيك
اقتباس: rinishek

انطلاقًا من وقت الطهي ، لم تعد ميكرا تعطي قوة معينة (لدي بالفعل سيدة شابة محترمة إلى حد ما - تبلغ من العمر 7 سنوات بالفعل)

يبلغ عمر Oto و Micra بالفعل 10 سنوات. ووقتها بالدقائق فقط. في ثوان. netuti.
والشوكولاتة مقلية أيضًا.
أجش
الميكروويف الخاص بي بسيط للغاية ، بدون أي أجراس وصفارات وبطاقة منخفضة. اعلى قوة 800 وات. تذوب الشوكولاتة فيه 50 جرام لمدة 3 مرات لمدة 30 ثانية.
اعتقدت شيئا آخر. كنت كسولًا جدًا بحيث لم أتمكن من التغلب على اثنين من السناجب بخلاط يدوي ، وضربتهم في كينوود. ولا يكفي استخدام سنجابين لهذه الآلة ، وربما كانت جودة الجلد رديئة بكل بساطة. لقد قام بتلطيخ هذين البروتينين على الجدران. على الرغم من أن الكتلة كانت كثيفة للغاية. وأنا أيضًا لا أعرف ما إذا كان الأمر مهمًا ، لكن بدلاً من عصير الليمون أضع رشة صغيرة من حبيبات حامض الستريك. ربما لعبت دورًا.
صباح الغد سأضرب بمضرب يدوي. دعونا نرى ما سيحدث.
رينشك
كما أنني استخدمت حامض الستريك ، الأمر لا يتعلق بها
حسنًا حظًا سعيدًا مع صنع السوفليه
دوبلتا
اقتباس: rinishek

ثم صب الشوكولاتة فوق هذا الهيكل

رينشك، لقد صنعت بالفعل بهذه الطريقة سوفليه مقسمة ، مغموسة بالشوكولاتة. حسنًا ، تمامًا مثل حليب الطيور! لا افهم لماذا أجش إنه لا يعمل ، لا توجد طريقة لإفساد أي شيء! لكنني ما زلت أطبخ في مدة أقصاها 30 ثانية وأكبر أثناء الخبز (إذا كان بإمكانك تسميتها الخبز) بمقدار 1-2 سم ، ولكن ليس مرتين.

جوليفيرا
فهل هذا حليب الطيور المفضل لدي لتذوقه ؟؟
وبهذه الطريقة تماما بدون توتر ؟؟
إذا كان الأمر كذلك ، فسأفعل ذلك الآن ، لكن من العار أنه لم يتبق من فتات الشوكولاتة في المنزل.
زيفتشيك
اقتباس: dopleta

Zhivchik ، لقد قمت بالفعل بعمل 750 - 30 ثانية ، و 900 - 20 ، على أي حال اتضح أنها رائعة!

دوبلت، لدي أكثر من 700 يأتي مع شواية.
سأقرر 700 أو 570 بمرور الوقت.
جوليفيرا
Dopletochka - هذا شيء! حسنا هذه وجبة !!!

فعلت ك رينشك - في 3 مراحل كل 30 ثانية
زيفتشيك
اقتباس: جوليفيرا

Dopletochka - هذا شيودو !!!! حسنا هذه وجبة !!!

جوليفيرا، Chyudo في الاستوديو ، أو بالأحرى ، إعطاء صورة.
جوليفيرا
اقتباس: Zhivchik

جوليفيرا، Chyudo في الاستوديو ، أو بالأحرى ، إعطاء صورة.

استحوذت فزهي نيما

زيفتشيك
اقتباس: جوليفيرا

استحوذت فزهي نيما
لا شيء ، نحن التوت الصبور. دعنا ننتظر جزء اليوم.
جوليفيرا
على الرغم من عدم وجود آخر قطعة للتصوير تم رصدها واختيارها ، أنيقة ...
جوليفيرا
لقد فعلت ذلك في علب الكب كيك ، وطبقته نصف ارتفاع ، وتضخم 3 مرات ، ثم سقط ، لكن لا يزال حجمه أكبر قليلاً مما تقدمت به

سوفليه ميرينغ
زيفتشيك
تحولت الخطمي المستقيم. صورة لذيذة جدا.
Qween
وأنا أيضا أصنع هذا السوفليه في الميكروويف.
30 ثانية فقط مفقودة. أفعل 1.5 دقيقة بأقصى طاقة.
للراحة ، هذه النسب: 1 بروتين - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع كومة من السكر ، لا أضع الليمون.
أثناء الطهي ، يتم نفخ السوفليه بشدة ، ثم يعود إلى مكانه.

يتضح بشكل مريح للغاية وجميل إذا وضعت قطعة العمل في سلال رملية (يفضل أن تكون على طبقة من المربى الحامض) ثم طهيها في الميكروويف. بعد التبريد ، يتم الحصول على الكعك الجاهز ، والتي أغطيها بشبكة من الشوكولاتة.
إذا لم تكن هناك سلال ، فإن أي ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مثالية.

هذا السوفليه لذيذ أيضًا مع إضافة رقائق جوز الهند.

وأنا لا أحب الطبقة البينية للكعكة من هذا السوفليه ، لأنه في الميكروويف يكون التسخين غير مستوي ، والوسط أكثر رطوبة من الحواف.

زيفتشيك
اقتباس: Qween

30 ثانية فقط مفقودة. أفعل 1.5 دقيقة بأقصى طاقة.

هذا هو نوع الناس ... من فضلك ، من فضلك ، أشر إلى درجة حرارة الميكروويف الخاص بك في MAX ، لكنهم يخفونها. تختلف درجة الحرارة من شخص لآخر.
Qween، هذا هو مقدار درجة حرارة micro MAX.؟

Qween
زيفتشيك، للبحث على وجه التحديد. إذا ضغطت على الزر لضبط الطاقة ، فسيكون الموضع الأول 800. يمكنني أن أفترض أنه الأعلى. أين التعليمات ، ليس لدي فكرة ...
عالم
اقتباس: Zhivchik


سأقرر 700 أو 570 بمرور الوقت.

Zhivchik ، إذا كانت بقوة 900-20 ثانية ، فسيتم تحديد وقت 700 بواسطة الصيغة:

قوة الوصفة الطبية * وقت الوصفة
= وقت الطهي
قوة موقدك

بالنسبة للوقت الذي يزيد عن دقيقة واحدة ، من المناسب تحديده من الجدول
سوفليه ميرينغ
زيفتشيك
أوه ، لدي أيضًا مثل هذه العلامة في مكان ما.
شكرا عليم!
دوبلتا
حسنًا ، لا أفهم لماذا تستغرق السوفلات وقتًا أطول بكثير من Sébastien Servo (مؤلف الوصفة) ، الذي كرر أنا و lapatissiere - 30 ثانية. ؟ حاولت زيادة الوقت بمقدار 10 ثوانٍ فقط ، وغلي البروتين على الفور! جوليفيرا، هل يبدو لي ، أم أنك حقًا كان لديك الجزء العلوي بني قليلاً؟
وها هي دفعي التالية

سوفليه ميرينغ
جوليفيرا
اقتباس: dopleta

حاولت زيادة الوقت بمقدار 10 ثوانٍ فقط ، وغلي البروتين على الفور! جوليفيرا، هل يبدو لي ، أم أنك حقًا كان لديك الجزء العلوي بني قليلاً؟

لا ، لدي لون أبيض مثالي ، البروتين غير مطبوخ ، طبيعي.
أجش
مرة أخرى ، لا شيء يعمل معي. حاولت إضافة المزيد من السكر. وتغلبوا لفترة أطول. وانخفضت درجة حرارة W إلى 600. وفي الأشكال كانت تضع حلوى المرينغ حتى المنتصف. على الرغم من ذلك ، يتم تفجير كل شيء بالحدبة ، بعد نهاية الخبز ، يستقر في كتلة رقيقة وممزقة وغير متجانسة.
أخذت كل هذه "الخرق" الرقيقة ، ووضعتها في قالب واحد ووضعتها في الثلاجة لتبرد. أخرجتها بعد فترة وحصلت على حلوى ضخمة بيضاء غير شفافة. حاولت مضغ ... كلا وألقيت كل شيء في سلة المهملات. بينما لا توجد كاميرا صور لا أستطيع إظهار أي شيء.
دوبلتا
أجش، هل تعمل ميكرا بشكل طبيعي؟ في حالات أخرى ، هل كل شيء على ما يرام؟ هل تطبخ فيه؟ هل انت تكتب؟ هل هي خبز المرينغ؟
أو ربما يسخنك؟ جرب بروتينًا واحدًا فقط ، واضربه بالرمل وضعه لمدة 20 ثانية ، وأحتفظ ببروتين واحد لمدة 750 و 20 ثانية ، كل شيء يعمل!
أجش
دوبلتا، ماذا استطيع ان اقول لك !! لم أحاول أبدًا خبز المرينغ فيه. أنا أخبز الشوكولاتة في الماء المغلي. تذويب الشوكولاتة. أنا أحمي marmyshki من أجل المصطكي. أنا أسخن الطعام. بشكل عام ، لا أستخدمه كثيرًا. أنا أفضل أن أفعل كل شيء في الفرن. وإذا كنت تفكر في أننا حصلنا عليها كهدية عند شراء فرن وموقد ، فيمكننا أن نفترض أن ...... بشكل عام ، الجبن المجاني موجود فقط في مصيدة فئران.
أجش
حسنًا ، لقد حاولت مرة أخرى !! إنها بالفعل أكثر نجاحًا من سابقاتها !!
اتضح أنه حتى مع هذه البساطة في الإعداد ، يمكنك تدمير كل شيء !! وفتح الصندوق للتو. استغرق الأمر 10 ثوانٍ فقط عند 800 واط للحصول على نفس السوفليه الجميل تقريبًا دوبلتا!! حتى 20 ثانية اتضح أنها كثيرة !! لكنني سأستمر في التجربة. في المرة القادمة سأعطيك 12 ثانية. وبدأت على الفور بإلقاء اللوم على كل شيء في الميكروويف !! اتضح كل المشاكل (وكذلك تقريبا دائما) بأيديهم ورأسهم !!
رينشك
الفتيات ما الأمر؟ لماذا يتم تحضير نفس العدد من البروتينات بنفس قوة الميكرا أو تقريبًا في وقت مختلف؟
لدي دقيقة واحدة و 30 أو أكثر ، أجش - 15 ثانية !!!
وقوتي القصوى هي 850 واط
والمؤلف لديه 30 ثانية !!!
ما هو الأمر؟
عالم
اقتباس: rinishek


لدي دقيقة واحدة و 30 أو أكثر ، أجش - 15 ثانية !!!
وقوتي القصوى هي 850 واط
والمؤلف لديه 30 ثانية !!!
ما هو الأمر؟
مادة الشكل ، كمية السكر في البروتينات ، ذات أهمية كبيرة ، السكر يسخن بشكل أسرع ، ومن المحتمل أيضًا أن القوة المعلنة للميكرا لا تتوافق مع الواقع
أجش
آخر مرة حصلت فيها على وصفة تعتمد على كيفية استخدام المرينغ. لكل 1 بروتين ، 3 ملاعق كبيرة من السكر. طوال الوقت الذي حاولت فيه صنع السوفليه ، كنت أستخدم قوالب السيليكون فقط.
في المرة الأولى فعلت كل شيء كما هو مكتوب في الوصفة (أضفت السكر كما في الوصفة - ليس كافيًا) وفي 30 ثانية. حصلت على قطعة قماش غير مستوية.
أجش
ظهرت كاميرا وكان أول ما فعلته هو تصوير سوفليه بعد وقوفها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
يتكون هذا السوفليه من بروتين واحد وثلاث ملاعق كبيرة من السكر. الخبز 10 ثوانى. قوة 800 واط. قالب سيليكون.

سوفليه ميرينغ

هذان السوفليه الموجودان على اليمين هما معيار المنتجات ، كما هو مكتوب في الوصفة. على اليسار ، مثل المرينغ - 1 بروتين ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. أولاً ، اخبز لمدة 10 ثوانٍ ، ثم أضف 10 ثوانٍ أخرى. في المجموع ، تم خبز كل منهم لمدة 20 ثانية. قالب سيليكون. قوة 800 واط

سوفليه ميرينغ

بالطبع إنه أفضل بالفعل ، لكنه ليس رائعًا مثل دوبلتا... علاوة على ذلك ، بالمعنى الحرفي والمجازي. لم أتألق قط. أرى أن بنيتي ليست كثيفة للغاية ، رغم أنها كانت شديدة الكثافة بعد الضرب. وتمسك بكل شيء حرفيًا. إلى اليدين ، إلى الطبق ، إلى الملعقة ، التي حملتها إلى الطبق.
دوبلتا، عندي سؤال. ما هي المدة التي تغلب فيها على المرينغ بعد إضافة الجزء الأخير من السكر؟ هل تشعر بالسكر في الكتلة المخفوقة؟
دوبلتا
اقتباس: أجش

ظهرت كاميرا وكان أول ما فعلته هو تصوير سوفليه بعد وقوفها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
هذا السوفليه مصنوع من بروتين واحد ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. الخبز 10 ثوانى. قوة 800 واط. قالب سيليكون.

هذان السوفليه الموجودان على اليمين هما معيار المنتجات ، كما هو مكتوب في الوصفة. على اليسار ، مثل المرينغ - 1 بروتين ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. أولاً ، اخبز لمدة 10 ثوانٍ ، ثم أضف 10 ثوانٍ أخرى. في المجموع ، تم خبز كل منهم لمدة 20 ثانية. قالب سيليكون. قوة 800 واط

دوبلتا، عندي سؤال. ما هي المدة التي تغلب فيها على المرينغ بعد إضافة الجزء الأخير من السكر؟ هل تشعر بالسكر في الكتلة المخفوقة؟

أجشولكن ماذا تخبزهم واحدا تلو الآخر؟ أنا أخبز كل العلب دفعة واحدة. أي ، اتضح أن الطاقة لكل على حدة تحتاج حتى أقل. وبعد ذلك ، أضع كمية أقل من السكر ، لكن هذا لمذاق عائلتنا ، فنحن لا نحب الحلو جدًا. تغلبت في الوقت المناسب بسرعة كبيرة ، ولم ألاحظ ذلك ، ولكن ليس أكثر من دقيقة. هنا ، انظر إلى موقع آخر مع العثور على هذه الوصفة 🔗
أجش
لا ، في المرة الأولى التي قمت فيها بخبز ستة قوالب في وقت واحد (لم يكن لدي كاميرا في ذلك الوقت) وكانت هذه هي الإشارة المرجعية الكاملة للمنتجات وفقًا للوصفة ، لكنني حصلت على خرق صلبة في أسفل القالب. لذلك بدأت بالفعل في تجربة شكل واحد. ماذا يمكننا ترجمة المنتجات؟
هل السكر محسوس في كتلة البروتين؟ بغض النظر عن مقدار الوقت الذي أحاول التغلب عليه. بغض النظر عن القمم التي أخفقها هناك ، ما زلت أشعر بالسكر في الحبوب.
دوبلتا
اقتباس: أجش


هل السكر محسوس في كتلة البروتين؟ بغض النظر عن مقدار الوقت الذي أحاول التغلب عليه. بغض النظر عن القمم التي أخفقها هناك ، ما زلت أشعر بالسكر في الحبوب.

في سوفليه النهائي ، بالطبع ، لا يشعر به. ولكي أكون صادقًا ، لم أجرب المنتج شبه النهائي. على الرغم من أنني أعتقد أنه إذا لم يتم كسر السكر ، فلن يتألق البروتين المخفوق كثيرًا.

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز