مرشات المارجرين

[صنع العجين.]

مرشات المارجرين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
سمن	200 جرام
السكر	100 جرام
بيض	3 قطع.
طحين	450 جرام

طريقة طهو

• الثلج يتساقط خارج النافذة ، متجمد ... حان الوقت لتشغيل الفرن وتخمير الشاي المعطر. هذه الوصفة مأخوذة من دفتر أمي القديم. اتضح أنه لذيذ وليس صعب على الإطلاق.
• يأتي اسم "sokniki" من اسم اليوم الذي يسبق عيد الميلاد - عشية عيد الميلاد.
• كما صنعوا كمامة من عجين الديكة ووضعوه على وجوههم ونظروا عبر البوابة إلى المارة. بظهور أول عابر سبيل ، تم التوصل إلى استنتاج بشأن المستقبل.
• هناك أيضًا مصطلح طهي روسي قديم - "جدًا". كان هذا اسم طبقة العجين الملفوفة.
• كعكات زيت القنب كانت تسمى أيضًا العصائر.
• صنع العجين.
• نخلط المنتجات في تسلسل محدد بدقة: السمن الملين ، السكر ، البيض ، الدقيق.
• افردي العجين بالمسمار. نقطع الكعك المسطح بالزجاج. ضع الحشوة في منتصف كل منها وقم بتوصيل الحواف دون الضغط.
• حشوة.
• للحشوة ، اخلطي 400 جم من الجبن ، 90 جم من السكر ، 50 جم من القشدة الحامضة ، بيضة واحدة ، 60 جم ​​من الدقيق.
• نخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 جرام.
• تناول شاي لطيف!

الطبق مصمم ل

18 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

عجن أمي العجين
أعطتني قطعة
صنعنا معها ملفات تعريف الارتباط ،
من يريد ماذا
توالت مع شوبك
عجينة للدوائر
قطع مع قالب
النجوم والزهور.
مخبوزة في الفرن
نحن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا
اتضح أنه لذيذ
فقط لذيذ! (واي لونشاكوفا)

صف دراسي!

سحبت في الإشارات المرجعية.