لفة "أليسيا"

[تحضير العجين:]

لفة "أليسيا"

الفئة: الحلويات

مكونات
للاختبار
بيضة	3 قطع.
السكر	200 غرام
القشدة الحامضة (26-30٪)	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب أطفال	3 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
دقيق قمح أعلى. درجة	1 ملعقة كبيرة.
للقشدة
القشدة الحامضة (26-30٪)	300 غرام
حليب أطفال	15 الفن. ل.
السكر	2-3 ش. ل.
مسحوق الكاكاو	3-5 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة	150 غرام
فانيلين	قرصة
زجاج = 250 مل.

طريقة طهو

• تحضير العجين: يخفق البيض مع السكر حتى يذوب تمامًا ، ثم تضاف الكريمة الحامضة ، 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. ملعقة حليب أطفال - شيء مثل "أليسيا" ، "بيبي" ، ثم أيضًا 1 ملعقة كبيرة. يُسكب الدقيق ، في نهاية الصودا ، ويُسكب على الفور على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز (من الأفضل دهن الورق بالزيت النباتي) ، ويُخبز في الفرن عند 200 غرام. 10-15 دقيقة (الجزء العلوي سيبقى أبيض ، والحواف ذهبية) ، لف على الفور بالورق ، اتركه ليبرد.
• كريم: اخفقي القشدة الحامضة وحليب الأطفال والسكر والزبدة والفانيلين في كتلة ناعمة. في هذه المرحلة ، هناك خياران لعمل الكريم - أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو في الكتلة الكاملة أو يوضع جانبًا 3/4 من الكريمة البيضاء ، و 1/4 يضاف 3 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو. هذه المرة فعلت ذلك مع الكريمة البيضاء من الداخل ومع الكاكاو لتغطية اللفة.
• المجسم: بعد أن تبرد اللفة ، افتحها جيدًا ، ثم حررها من الورق ، ثم دهنها بالكريمة من الداخل ، ثم لفها ودهنها بالكريمة. نقوم بالتزيين حسب ما يطلبه خيالنا ، ونخفي اللفة في الثلاجة ليلاً ، وفي الصباح نخرجها ونقطعها ونستمتع بها ..
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

40 دقيقة في المجموع

برنامج الطبخ:

فرن ، خلاط

ملحوظة

تعيش اللفة في عائلتي منذ عام 2000 ، عندما تراكمت الكثير من خلطات الأطفال ولم أكن أعرف مكان وضعها. التقيت بهذه الوصفة عن طريق الخطأ (فقط كانت على شكل كعكة) في إحدى صحف الطهي ، وقمت بطهيها و ... لم تتأثر. بعد قليل من التحديث ، ترسخت الوصفة بقوة في حياة عائلتي.
الآن لم يعد لدينا "ماليوتكا" أو "أليسيا" للبيع ، فأنا أستخدم أي تركيبة حليب للأطفال ، والشيء الرئيسي هو أنه ليس لها رائحة وطعم معينين ، وأضيف المكسرات والفواكه المجففة والشوكولاتة ، وأحيانًا أستخدم المربى فقط ككريم ، وأطبخ و على شكل لفافة وعلى شكل كعكة ، وأتذكر دائمًا أن لدي منقذًا من الألفين

فاليوشا كيف تعجبني الوصفة! إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، أن الأطفال قد كبروا وليس لدينا خليط. لكنني سأضع إشارة مرجعية - أحب كل شيء غير عادي!

وسطح الطاولة "العسل" هو المفضل لدي ، تمامًا مثل اللفة على طاولتي

[ايروتشكا]

ايروتشكا، أشتري حزمة خاصة وأحتفظ بها في الخزانة ، وأحيانًا أريد ذلك

وعندما أنظر إلى كونترتوب الخاص بك ، عندما ألقي نظرة على وصفاتك ، قم بزيارة نفس الأفكار .. كيف تشعر في المنزل

وعندما أنظر إلى كونترتوب الخاص بك ، عندما ألقي نظرة على وصفاتك ، قم بزيارة نفس الأفكار .. كيف تشعر في المنزل

أحتاج إلى وضع عبوة عليّ أيضًا!

أحبها. لقد وقعت في حبها ذات مرة في شقة مستأجرة. حتى الآن ساحة المطبخ أيضًا من هذه الطاولة والطاولات. عملي جدا - لا القمامة ، لا البقع ، لا البقع. لن تجده!

لدي أيضًا طاولة وشريط مع هذه الطاولة

هل يمكن استبدال حليب الأطفال بمسحوق الحليب؟

[ايلينا بو]

ايلينا بولأكون صادقًا - لم أجربها ، لكن بعد أن اشتريت عدة مرات حليب أطفال بطعم غير سار (تنبعث منه رائحة مثل السمك) - بدأت أفكر في الأمر أكثر فأكثر ، وعلى الأرجح ، فإن الحليب المجفف سيفي بالغرض (وفقًا لتكوين حليب الأطفال) ، فقط السكر يحتاج إلى الزيادة قليلاً ، و أضف ملعقة من الزيت النباتي إلى العجينة.

[تينا]

تينا، وصفة ممتعة للغاية مع حليب الأطفال! مرجعية!

[V- تينا]

V- تينا, تيناشكرا على الوصفة !! لدي هذه الخلطات .... مثل ملمع الأحذية. لا أعرف من أين أرفقه.حصلت ابنتي على مطبخ للألبان لمدة شهر على التوالي ، وهي تستخدم خلطات أخرى. لكن كل أنواع مربيات فروتو مثيرة للاهتمام: مع الحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، هل تناسبهم أم لا؟

[V- تينا]

V- تينا، Tinochka ، ما هي "القواقع" الساحرة لديك على طبق!
وصفة مثيرة للاهتمام ، والأهم من ذلك بسرعة ودون مشاكل!
فقط حاول بدلًا من الخليط ، مسحوق الحليب!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، آمل - أحب ذلك!

[لودميلا]

حصلت ابنتي على مطبخ للألبان لمدة شهر على التوالي ، وهي تستخدم خلطات أخرى. لكن كل أنواع مربيات فروتو مثيرة للاهتمام: مع الحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، هل تناسبهم أم لا؟

لودميلا، إذا كان هذا frutonyanya عبارة عن خليط جاف ، فسيكون بالطبع ، ولكن لا يمكن مقاطعة نكهة الحنطة السوداء ودقيق الشوفان حتى مع الشوكولاتة ، لكن الأرز يكاد يكون غير مسموع حتى في الكريمة وبالتأكيد لا يشعر به في الكعكة. يُسمع الحنطة السوداء أكثر من أي شيء آخر ، في وقت من الأوقات كان لدي أيضًا أكوام من هذه الخلطات وحيث لم أقم بإرفاقها ، ولكن هنا لم يكن الحنطة السوداء على الإطلاق بالنسبة لي على الإطلاق ، لقد استخدمتها بطريقة مختلفة .. أكلتها بنفسي بدلاً من العصيدة - هذا أمر مؤكد ، لكن في أي مكان آخر - لا أتذكر ، التصلب
Lyudochka ، آمل أن تكون الوصفة مفيدة!

[كسيوشا]

كسيوشاأخبرني لاحقًا ، ربما يكون شخص ما مفيدًا ، وإلا فلن يكون لدي وقت للخبز حتى نهاية الأسبوع ، الكثير من العمل
اتمنى ان تعجبك الوصفة