ملفوف محشي "كسول جدا" في قدر

ملفوف محشي "كسول جدا" في قدر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
لحم خنزير مفروم بالدجاج (1: 1)	150 غرام
الفطر	50 غرام
جزرة	50 غرام
بصلة	50 غرام
أرز خام (طويل الحبة)	5 ملاعق كبيرة. ل.
ملفوف أبيض	400 غرام
ملح	المذاق
التوابل	المذاق
ماء	800-900 مل

طريقة طهو

• منذ عائلتي تعيش بمفردها ضرر طفيف شخص لا يتعرف على الملفوف المحشو على الإطلاق ، لكن الملفوف مع الأرز واللحم المفروم (حسنًا ، أي نفس الملفوف المحشو ، لكن مختلط) - بقدر ما تريد ، إذن عليك الخروج بهذه الطريقة.
• نغسل الأرز ، نقطع الكرنب كما اعتدنا ، نقطع البصل ناعماً ، نبشر الجزر على مبشرة خشنة ، نقطع الفطر (لدي قبعات صغيرة فقط) نقطع الخشن ، نضيف اللحم المفروم (أي شيء ممكن) ، نخلط كل شيء ، نضيف الملح والتوابل حسب الرغبة (أحصل عليه) حوالي 0.5 ملاعق صغيرة من الملح وأضف أوراق الغار المطحونة ، وعدد قليل من البازلاء من الفلفل الأحمر والأسود والأبيض).
• اتضح مثل هذه الكتلة
• نضع هذه الكتلة في الأواني بحوالي 2/3 من الحجم. املأها بالماء بحيث تغطي فقط كتلة "الحمام" لدينا ، أغلق الأواني بأغطية وأرسلها إلى الفرن المسخن إلى 200-220⁰ج ، ننسىهم هناك لمدة ساعة تقريبًا.
• نأكل مع القشدة الحامضة والأعشاب. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يمكن أخذ الأرز وتقريبه ، بالطبع ، من يحب ماذا
الأواني كبيرة جدًا ، بحجم 650 مل ، لذلك إذا كنت تأخذ حجمًا أصغر ، فستحصل على المزيد من الأجزاء وستقضي أوانينا وقتًا أقل في الفرن
طبعا يمكنك اضافة الفلفل الحلو والثوم ومجموعة متنوعة من البهارات الى القدور ولكن في هذه الحالة طبق الطفل يضاف فقط لما سيؤكل بالتأكيد

وصفات مماثلة

لفات ملفوف طرية جدا (حلة ضغط بولاريس 0305) (inka_kot)

لفات الملفوف (missX)

لفائف الملفوف المحشو بلحم الخنزير والخلطة في Stadler Form multicooker (V- تينا)

وصفة ممتعة ..))) شكرًا ، سأحاول بالتأكيد ، من أجل التغيير ، بالتأكيد ، كسول جدًا ولذيذ بالتأكيد ، ولا يمكنني إلا قلي اللحم المفروم مسبقًا ، وإضافة صلصة الطماطم الكريمية الحامضة بدلاً من الماء ، سيكون لذيذًا!

[كافمينز]

كافمينزبالطبع ، يمكنك إضافة الصلصة وقلي اللحم المفروم ، وهنا أحيانًا لدي مثل هذه الطلبات أن رأسي يدور

شكرا على الوصفة!
في الآونة الأخيرة ، أرسلت لي الجنة أوانيًا ، قبل شرائها لم تصلني جميع الأيدي. لقد بدأت في استخدامها بنشاط)) بالأمس قمت بالطهي وفقًا لوصفتك.
كان اللحم المفروم جافًا وخالي من الدهون تمامًا ، فبدلاً من الماء ، تم سكبه بمرق الدجاج. اتضح أنها لذيذة ومرضية وشبيهة بالمنزل. في الواقع ، في وجود أسر متقلبة ، تمنح الأواني حرية الاختيار. الآن لا توجد تطبيقات "أنا لا آكل البصل ، لا آكل الجزر ، فطر فو" - لقد صنعت نفسي وفقًا للوصفة ، لطفل غريب الأطوار - "نسخة مبتورة". والجميع سعداء
شكر!

[ايرينا]

شكرا على الوصفة!

ايرينا، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد! اعتقدت حقا انه غرق في النسيان بالنسبة لي على "أنت"

الآن لا توجد تطبيقات "أنا لا آكل البصل ، لا آكل الجزر ، فطر فو" - لقد صنعت نفسي وفقًا للوصفة ، لطفل غريب الأطوار - "نسخة مبتورة".

نعم ، مثل طبق واحد ، لكن مختلف - إنه أسهل وأسرع