لفات الملفوف

لفات الملفوف

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
ملفوف متوسط ​​الحجم	1
لحم مفروم (لدي لحم بقر)	400-500 غرام
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
معجون الطماطم	1-2- ش. ل.
أرز	0.5 م / ث
ملح ، فلفل ، ورق الغار	المذاق
ثوم	3-4 فصوص

طريقة طهو

• 1. اغلي الملفوف لمدة 10-15 دقيقة. افصل الأوراق. قص أي سيقان سميكة.
• 2. اغلي الأرز حتى يصبح حمام السباحة جاهزًا وأضيفي إليه اللحم المفروم والملح والفلفل ، وأضيفي أيضًا الثوم.
• 3. اصنع الباستا من الجزر والبصل والطماطم للقلي ، لذلك اسكب القليل من الزيت في قدر بطيء ، ضعي الجزر والبصل وشغلي وضع الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي معجون الطماطم واقلي قليلاً.
• 4. لف اللحم المفروم في الأوراق وضعيه للقلي ، أضف الماء لتغطية لفائف الملفوف قليلاً ، والملح وشغل وضع الحساء لمدة -1 ساعة. لكن بعد ذلك ، بقيت لفائف الملفوف طوال الليل ، في وضع الإغلاق ، لكنها أغلقت متعددة ، ذهبوا. لكن يمكنك ببساطة طهيها لفترة أطول حتى تصبح طرية.
• تقدم مع الكريمة الحامضة.
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

وقت الطبخ:

ساعة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

الخبز - 10-15 دقيقة ، الطبخ - 1 ساعة

وصفات مماثلة

ملفوف محشي كسول في الوقواق متعدد الطهي 1054 (فزاعة)

لفائف ملفوف ترانسكارباثيان في قدر الضغط متعدد الطهي 6051 (مارييف)

لفائف الملفوف في صلصة الخضار الخفيفة (فئة رئيسية) (natapit)