جوز الهند بورفي (طباخ متعدد المطبخ كيتشن إيد)

جوز الهند بورفي (طباخ متعدد المطبخ كيتشن إيد)

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة	20 غرام
حليب مبستر للغاية 3.2٪ دهون	200 مل
حليب جوز الهند	200 مل
سكر ناعم	90 غرام
حليب جوز الهند الجاف	9 الفن. ل.
رقائق جوز الهند	9 الفن. ل.
المكسرات المطحونة (الكاجو واللوز)	1 ملعقة كبيرة. ل.
رقائق جوز الهند للغبار	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• الطبخ / الطبخ بالبخار 100 درجة مئوية 30 دقيقة
• ضعي الزبدة في الوعاء.
• 
• بمجرد أن يذوب الزيت ، قم بخفض الخلاط وتشغيل السرعة الأولى. إدخال حليب جوز الهند المخلوط مسبقًا والحليب المعقم (في الصورة الأولى 200 مل من حليب جوز الهند).
• 
• بمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان ، قم بتشغيل السرعة الثانية للخلاط.
• انتقل إلى السرعة الثالثة وأضف السكر البودرة. إذا أردت أن يحتفظ الحليب بلونه اللبني ، أضف السكر البودرة في المرحلة الأخيرة ، عندما تبدأ الكتلة في التكاثف ، ثم لا نضيف المكسرات.
• ثم نقدم حليب جوز الهند المجفف ورقائق جوز الهند في 1 ملعقة كبيرة. ل.
• 
• ثم يمكنك إدخال المكسرات ، لكن هذا ليس ضروريًا.
• 
• نحن ننتظر نهاية النظام. قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، ولكن اترك الخلاط على السرعة الثالثة.
• 
• عندما تبرد الكتلة وتكثف ، ننقلها إلى النموذج ونرسلها إلى الثلاجة.
• 
• بعد أن تبرد ، لف الكرات ولفها في رقائق جوز الهند. اتضح حلويات جوز الهند.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

حوالي 18 قطعة حلوى

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

الطبخ / الطبخ بالبخار 100 درجة مئوية

أنا أحب كل شيء جوز الهند !!!! شكرا لك Mannochka على الوصفة !!! عرض جميل جدا !!!!

[Mannusya]

ذهبت بطريقة ما Mannusya إلى Kitchen Aid من Burfi ، وضللت فيها! من حين لآخر يدفعهم في اتجاهات مختلفة ، يأخذ ما يحصل عليه ، يطلق النار علينا بأعجوبة ، ثم يختبئ مرة أخرى.
الآن ، لقد انتهيت من جوز الهند! اللذيذ و x!
لا يسعني إلا الآن الحسد. باتاموشتا من حليب جوز الهند الجاف ليس لدينا.

يا Mannochka مرة أخرى طهي الأشياء الجيدة وإطاراتي المفضلة !!!

Mannochka ، لديك بورفي جميل! شكر!

عذراء ، شكرا على الكلمات الرقيقة! هذه الحلويات لذيذة جدا! جوز الهند وجوز الهند. تذكر قليلا من rafaelka في الذوق. أنا شخصياً أحب المكسرات أكثر ، لكن زوجي قدّرها أكثر.

باتاموشتا من حليب جوز الهند الجاف ليس لدينا.

لدي مشكلة مماثلة ، وبالتالي لدي سؤال - هل يمكنك استبدال حليب جوز الهند المجفف بشيء؟ : فتاة-ث: أنا أفهم أنها تستخدم مثخن؟ وإذا كان بدلا من ذلك صب المعتاد؟ اريد مثل هذه الحلويات

[جاتا]

جاتايمكنك والمعتاد. صحيح أن الطعم سيكون مختلفًا. وأنا لا أحب مسحوق الحليب العادي. يمكنك محاولة استخدام رقائق جوز الهند فقط ، لكنني لن أخبرك عن الحجم - سيتعين عليك إلقاء نظرة على حالة الخليط.

شكرا حسنا ، دعونا نجرب! أنا حقا أريد مثل هذه الحلويات - أنا أحب جوز الهند

[جاتا]

جاتا، لقد فهمت الآن جوهر السؤال. يمكن الحصول على مسحوق جوز الهند عن طريق طحن رقائق جوز الهند. وهذا يعني ، استخدام جزء من الحليب على شكل نشارة ، وطحن جزء منه إلى مسحوق. أعتذر عن عدم فهمي ما هو السؤال على الفور.

[مناع]

مناع، شكرًا ، سأفعل ذلك بمجرد أن لا أستطيع الشراء. لا تحتاج حتى إلى استبدال أي شيء. إذا تمكنت من إيجاد الوقت في عطلة نهاية الأسبوع ، فسأفعل بالتأكيد كل شيء آخر ، باستثناء حليب جوز الهند المجفف ، لدي.

ثم أنتظر انطباعات الحلوى