شرحات لحم الضأن في صلصة النعناع الكريمية (طباخ بطيء من كيتشن إيد)

شرحات لحم الضأن في صلصة النعناع الكريمية (طباخ بطيء من كيتشن إيد)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم ضأن مفروم	600 غرام
نخالة القمح	2 ملعقة كبيرة. ل.
خبز الجاودار	1 شريحة بدون قشرة
حليب	لنقع الخبز
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزرة	1/2 قطعة
ثوم (اختياري)	1 فص
ملح	المذاق
البهارات:	المذاق
الكركم والهيل والكزبرة
فلفل اسود
صلصة:
كريم	200 مل
الماندرين (عصير وقشر)	حاسب شخصي 1.
الخضر الطازجة:
نعناع ، زعتر
عسل	1-2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون لقلي شرحات	2-3 ش. ل.

طريقة طهو

• املأ الخبز بالحليب.
• 
• أضف النخالة.
• 
• الخضار المقطعة. تخلط مع الخبز والنخالة.
• 
• يرش الملح بالبهارات.
• اعجن اللحم المفروم.
• 
• تشكيل شرحات. اغمسهم في دقيق الجاودار.
• 
• طبخ الصلصة. نضع الخضر وقشر اليوسفي في الخلاط ونضيف العصير والقشدة والعسل. طحن.
• 
• 
• نقوم بتشغيل وضع "التحميص" 220 درجة مئوية. 10 دقائق. تقلى شرحات.
• 
• برد الوعاء. نضع كل شرحات فيه.
• 
• املأ بالصلصة.
• 
• نغلق الغطاء. وضع "العصيدة".
• المرحلة 1. 100 درجة مئوية ، 10 دقائق
• المرحلة الثانية. 95 درجة مئوية ، 30 دقيقة
• في نهاية الوضع ، تكون الشرائح جاهزة.
• 
• اتضح أنها عطرية للغاية ولذيذة.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

9 قطع

وقت الطبخ:

10 دقائق + 10 دقائق + 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

تحميص ، 220 درجة مئوية. العصيدة: المرحلة 1 - 100 درجة مئوية ، المرحلة 2 - 95 درجة مئوية

ملحوظة

تأكد من ترك بعض الصلصة طازجة للتقديم! ألذ كثيرا!

شيء لا يصدق! أعتبره وأبدأ في الحلم بالتجسد!

نعم ، بذلت Mannochka قصارى جهدها ، لقد صممته بشكل جميل للغاية. أنت بحاجة لشراء لحم خروف جيد.

[مانوشكا]

مانوشكا، لديك أي وصفة هي تحفة في التنفيذ والتخطيط!)) برافو!

كم هو مثير للاهتمام ... لم أر قط شرحات بهذا التكوين في أي مكان آخر. شكرا لك مانوشكا ، سنحاول.

[مانوس!]

اوه اوه اوه اوه! كم هم فاخرون مانوس! ويا لها من رائحة رائعة منهم! آه آه آه!

شكرا لك الفتيات على الكلمات الرقيقة! تأكد من تجربة هذه شرحات! إنها حقا لذيذة وعطرية!

لامب - في FSE!
مانيونيتشكا ، شكرا على الفكرة الشيقة!
بمجرد أن أحصل على لحم الضأن ، سأفعل ذلك.
Hospadya ، كم ستكون لذيذة!

وأنا خائف حتى من التكرار. يا له من جمال! هذه تحفة من السيد.

شكرا لك الفتيات!

تكرار مخيف

ولا شيء مخيف. إنها ليست بتلك الصعوبة. سهل التكرار. بشكل عام ، أحاول نشر وصفات على المنتدى يمكن تكرارها بسهولة.