طبق خزفي "بالألمانية"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
طاجن بالألمانية

مكونات

بطاطا مسلوقة 600-1000 جرام.
سبانخ مجمدة 450 جرام
بصلة 2 قطعة
ثوم 2-3 فصوص.
بيض 4-6 قطع.
الكريمة الحامضة 250 جرام
الجبن المبشور 100-150 غرام.
ملح ، فلفل أسود مطحون ، جوزة الطيب المذاق

طريقة طهو

  • أوجه انتباهكم إلى طبق خزفي لذيذ وغير مألوف من المطبخ الألماني!
  • لذلك كل شيء بسيط ...
  • مع البطاطس المسلوقة ، الكسرولة جاهزة في 30 دقيقة!
  • بطاطس مسلوقة مبردة ومقطعة إلى شرائح.
  • قطعي البصل إلى مكعبات واضغطي على الثوم.
  • طاجن بالألمانية
  • يُقلى البصل قليلاً بالزيت ، ثم يُضاف الثوم.
  • طاجن بالألمانية
  • ثم نضيف السبانخ ..
  • طاجن بالألمانية
  • عندما تصبح السبانخ طرية ومطهية قليلاً ، يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب وثلثي الكريمة الحامضة.
  • طاجن بالألمانية
  • اخلط واعطِ جميع المكونات قليلاً "كوّن صداقات" ، 3-5 دقائق.
  • في هذه الأثناء ، في النموذج المعد ، نضع البطاطس.
  • طاجن بالألمانية
  • ستوضع السبانخ في الأعلى ، حيث تحتاج إلى عمل "فجوات" للبيض (4-6 قطع).
  • طاجن بالألمانية
  • ندفع البيض في الثقوب ، من الأعلى ، نحاول ألا نغلق الصفار ، ننشر الثلث المتبقي من الكريمة الحامضة ونرش الجبن!
  • طاجن بالألمانية
  • نخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180-200 * لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تصبح قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية!
  • بون أبيتيت الجميع!
  • طبخ لصحتك!

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الوصفة جذبت وجود السبانخ التي يحبها رجالي كثيرا ، وبطريقة التقديم غير العادية!

الطبق جيد في حد ذاته. وكطبق جانبي للحوم والدواجن!

أتمنى أن تحبه أيضا!

أولغا في بي
كسيوشاوصفة رائعة من سلسلة "سريعة ولذيذة". ولمحبي السبانخ مثل عائلتنا ...
تريشكا
أولغا في بينعم ، الوصفة ليست معقدة على الإطلاق ، لكنها لذيذة جدًا!
ويستعد ، وبسرعة كبيرة!
أنا لست سبانخ حقًا ، لكن أولادي مستعدون لتناول الطعام على الأقل كل يوم.
إنهم مثل "بوباي" من الرسوم المتحركة.
أولغا في بي
حسنًا ، ربما سيحبون طبق خزفي مشابه ، لكن ليس بالبطاطس ، ولكن بجذر الكرفس. جربها بطريقة ما.
بشكل عام ، في كل مكان تقريبًا تحولت فيه إلى الكرفس ، أصبح الحساء الآن فقط بدلاً من البطاطس - إنه لذيذ وصحي.
ليتوهكا ttt
شكرا على وصفة كسيوشا! مرجعية!
تريشكا
أولغا في بييا عليا ، أخشى أن الكرفس لن يوصلك ، زوجي لا يستطيع تحمله ، لكني أحبه على العكس.
هكذا نعيش ، علينا أن نخرج.
ولكن شكرا على النصيحة!
تريشكا
ليتوهكا tttناتاشا شكرا لزيارتكم!
جربه ، إنه لذيذ ، حتى أنني لست مغرمًا بشكل خاص بالسبانخ ، لكني أحب البطاطس ، أكلتها بسرور!
روسالكا
كسيوشاوصفة رائعة! وطاجن لذيذ جدا! أخذته إلى الإشارات المرجعية. شكر!
تريشكا
روسالكا، أنيا ، شكرًا لك على اهتمامك!
وآمل أن تستمتع وصفة!
روسالكا
اقتباس: تريشكا
وآمل أن تستمتع وصفة!
يعجب ب! اطمئن، لا تشغل بالك!
تريشكا
روسالكاأنيا
روسالكا
تريشكا,
أولغا في بي
اقتباس: تريشكا

أولغا في بييا عليا ، أخشى أن الكرفس لن يوصلك ، زوجي لا يستطيع تحمله ، لكني أحبه على العكس.
هكذا نعيش ، علينا أن نخرج.
ولكن شكرا على النصيحة!
هل نتحدث عن الجذر؟
بما أنني أعرف بعض الذين يكرهون السيقان أيضًا ، لكن لا يمكنك سحبهم بعيدًا عن الجذر. إنه طعم مختلف تمامًا.
تريشكا
أولغا في بي، يا أولي ، ليست هي نفسها حسب الذوق؟
منجم ، على عكس أنا ، لا تأكل السيقان الخضراء ، ولم أجرب الجذر ، اعتقدت أنه كان مثل الخضر ، ولم آخذه.
ميكاسكا
اقتباس: Olga VB
أعرف بعض الذين يكرهون السيقان أيضًا ، لكن لا يمكن جرهم بعيدًا عن الجذر. إنه طعم مختلف تمامًا.
هذا عني! وعائلتي كلها. طعم السيقان لا يطاق تمامًا ، ولا يمكنك سحبه من الجذر من الأذنين ، إنه لذيذ جدًا بالنسبة لنا! نخبز الدجاج في الفرن ، مبطّنًا بمكعبات من جذور الكرفس ، وببساطة اقليه في الطبق الجانبي.أنا أغلي من أجل مشاكلي على البخار في MV ... M-m-yum!
=============================
وصفة الطاجن رائعة، كسيوشا! سأطبخ مع جذور الكرفس بدلاً من البطاطس! قطعا! بالإضافة إلى كل شيء ، سوف يعمل على نظام غذائي! على الرغم من أنها لا تقل إرضاءً عن البطاطس!
شكرا على اللذيذ!
تريشكا
ميكاسكاايرين شكرا على الفكرة!
يجب أن أجربها أيضًا!
في ، تحول بالفعل طبق جديد!
هل طعمها مثل هذا الجذر؟ : الفتاة عشر: سأل فو
أولغا في بي
يذكرنا الطعم إلى حد ما بالبطاطس الصغيرة المجمدة ، ولكن بدون حلاوة محددة. أو جذع الملفوف ، ولكن بدون حدة. المقلية ، مثل البطاطس المقلية والقش ، تشبه بشكل عام البطاطس المجمدة ، مثل ماكدونالد.
يمكنك أن تأكلها نيئة ، على سبيل المثال ، صرها في سلطة ، ثم مذاقها أقرب إلى دايكون.
بشكل عام ، تأكد من تجربته ، فقط اطهيه بنفسك ، ولا تخبر أصدقاءك أنه كرفس ، قل (فكر في شيء) مثل "جذر الشمر" ، فهم لا يعرفون ما هو.
جرب الخام ، جرب مسلوق ، عرق ومقلية أو طاجن.
على سبيل المثال ، لم نطبخ حساء البطاطس لفترة طويلة ، فقط بجذر الكرفس. ويمكنك ، عند طهي الحساء بجانب البطاطس ، رمي قطعة من جذر الكرفس وتجربتها ، ليس بعد البطاطس ، ولكن قبلها ، حتى لا تربك الطعم الأكثر شيوعًا.
إنه جيد أيضًا لأنه ، من ناحية ، لا يغلي ، ولكن من ناحية أخرى ، يتم طهيه بسرعة كبيرة ويكون صالحًا للأكل في أي مرحلة من مراحل التحضير ، حتى لو كان أقل من - أو حتى أكثر من ذلك -
تريشكا
أولغا في بييا عليا ، شكرًا على النصيحة ، ازدهار المحاولة.
ولن أخبر نفسي بما يأكلونه بالضبط ، وإلا ،
رادا- dms
ليس محيرا جدا ولذيذ جدا! في الصيف ، سأخرجه من السبانخ وأعيد الإبلاغ!
تريشكا
رادا- dms، أنت هنا بالفعل!
شكرا لزيارتكم!
والسبانخ الخاص بك بارد.
لنقص التيار الطازج ، أستخدم التيار المتجمد ، لكن مع التيار الطازج ربما يكون لدي "أغنية"!
رادا- dms
اقتباس: تريشكا
Rada-dms ، أنت هنا بالفعل!
نعم ، لقد طرت للتو حول المنتدى ، هناك الكثير من الأشياء الجيدة ، رأسي يدور! كنت سأجلس هنا! حسنًا ، فقط لا تعمل!
لكنني جمعت الكثير من وصفات الصيف الجيدة في حصالة على شكل حيوان!
تريشكا
رادا- dmsأنت مثل ماتروسكين من الرسوم المتحركة "والآن لدي بقرتان ، أوه ، أي ستكون هناك سلطة !!!" ...
أتمنى ألا تكون مزاحتي قد أزعجتني ، لكن بصراحة ، أنا سعيد لأنني أحب الوصفات: فتاة نعم:.
وما هي الوصفة الأولى للسلطة ، هل يمكنني الحصول عليها أيضًا؟
تريشكا
حتى كتب في مكان خاطئ ، كان لا بد من الكتابة في موضوع السلطة
ميكاسكا
أوه ، لقد لاحظت للتو شونأنه في جميع الموضوعات هاجمك بجذر الكرفس! لكن لا يمكنني مساعدة نفسي ، فأنا أحبه كثيرًا. فقط عاطفي لا إنساني!
تريشكا
ميكاسكا، إيرين ، آمل وأنا جذر الكرفس pondravizza.
ميكاسكا
أوه ، آمل-أو-أو-أوو! آمل كثيرا كسيوشيك! كم هو جيد ، عدوى آه آه آه!
تريشكا
ميكاسكاايريشا ،!
تريشكا
هنا ، اشتريت جذر الكرفس بالأمس ، فالفتيات ، اللائي يعرفن ذلك ، ينصحن للبدء ، وماذا تطبخ ، و
ميكاسكا
أنا، كسيوشا، حسن جدا أنا أحب حساء الخضار معها:
البصل - اللفت في نصف حلقات ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أضعاف في رسم كاريكاتوري.
جزر كبير مبشرة - تقلى و - للبصل.
جذر الكرفس (بحجم 2 جزر) - مكعب متوسط ​​الحجم - يقلى - للجزر مع البصل.
الملفوف (بنفس الحجم) - مكعبات أيضًا - بدون قلي - لبقية الخضار.
صب الفاصوليا الخضراء في الخضار.
لا تقلب الخضار.
يقلب في 0.5 لتر. معجون طماطم ماء دافئ (1.5 ملعقة كبيرة ل.) وملعقتين كبيرتين. ل. الكريمة الحامضة. أضف رشة ملح وفلفل أسود. ونسكب الصلصة فوق الخضار.
يخنة - 1-1.5 ساعة. في 10 دقائق. حتى تصبح جاهزة ، اسكب 4 فصوص كبيرة من الثوم في عصارة الثوم. أضف زوجين من لافروشين.
ما زلت أضيف 1 ملعقة كبيرة قبل الطبخ. ل. الفلفل الأحمر الحلو.
إذا كان هناك جرة مفتوحة مع ليتشو ، فبدلاً من معجون الطماطم ، أخلط الكريما الحامضة معها ، بما في ذلك قطع الفلفل المعلقة فيه.
حتى رجالي يتأوهون عندما يأكلون ، على الرغم من عدم وجود قطعة لحم في الحساء.

رادا- dms
اقتباس: Mikhaska
انا كسيوشا جيد جدا. أنا أحب حساء الخضار معها:
تعال مع وصفة! بشكل عاجل!!
رادا- dms
تريشكاأمس أضع البطاطا المهروسة مع الكرفس (مع الجمبري) وسلطة أيضا!
رادا- dms
اقتباس: Mikhaska
هاجمك بجذر الكرفس!
لقد هاجمتني أيضًا ، اتضح!
ميكاسكا
صنع المزيد من الفطائر منه. أفركها على مبشرة جيدة - وليس makhryutka. وبعد ذلك - كما هو الحال مع الفطائر النباتية الأخرى: بيضة ، قليل من الدقيق ، ملح - فلفل ... أم مم مم!
لدي أيضًا حساء كرفس شتوي. لكني ما زلت أريد أن أجعله موضوعًا منفصلاً ، وقد مضى الموسم. لذا ، في وقت لاحق ... هل تمانع؟
أطبخ بسمة في رسم كاريكاتوري ، (المعروف أيضًا باسم خشامة ، المعروف أيضًا باسم ديملياما) ودائمًا ما أقوم بدفع قطع من جذر الكرفس فيه)
أنا أخبز قطع الدجاج في الفرن ، وأقوم بنشر قطع الكرفس بدلاً من شرائح البطاطس. أوه ، لذيذ آه! نعم ، لا يزال من الممكن ملء العربة بالوصفات.
ميكاسكا
اقتباس: رادا- dms
لقد هاجمتني أيضًا ، اتضح!
هذا ما عليك ، سعيدة؟؟ !! لا شيء يرى ، يا له من أثر جانبي لهجومي عليه كسيونكا حدث!
الوصفة اليوم الآخر. حتى الآن ، لا يوجد أحد ليطبخ: لقد تركني الجميع قبل الثلاثين ...
رادا- dms
واستخدمت جذور الكرفس في سلطة أوليفييه بدلاً من البطاطس ، ودائمًا في أي مرق بقطعة كاملة!
ميخاس ما هي خططك الضخمة !! نحن في انتظار الوصفات ، نادرًا ما تنجح ، لكن بجدارة!
ميكاسكا
الآن سأبكي من الحياء! لا تمدحني رادوسكا كثيرا وإلا فإن هذا الكسل يهاجمني في هذه الحالات من رائحة الغار التي علي أن أكذب عليها ...
رادا- dms
[
اقتباس: Mikhaska
لا تمدحني يا رادوسكا كثيرا

أنا أحجم كثيرا !!!


Ksyushenka ، لا توبخنا ، أيها الثرثارة ، بمجرد أن نلحق بلساننا ، لا يمكننا جره بعيدًا!
ميكاسكا
وحتى أنني لم أفهم أين المضيفة؟ نحن نتعرق هنا من أجلها ، ونكتب الوصفات ... آه ، ذهب أثرها!
رادا- dms
اقتباس: Mikhaska
وحتى أنني لم أفهم أين المضيفة؟ نحن نتعرق هنا من أجلها ، ونكتب الوصفات ... آه ، ذهب أثرها!
نعم عمليا نقوم بتدوير الوصفة ...

الوصفة ممتازة!

ميكاسكا
اقتباس: رادا- dms
نعم عمليا نقوم بتدوير الوصفة ...
إلى النقطة ، صديقة!
أغنية
كسيوشايا لها من وصفة رائعة! طاجن فاتح للشهية جدا! أخذته إلى الإشارات المرجعية. و ... شكرا للجميع على تعليقاتهم على جذر الكرفس.
سأحاول بالتأكيد مع البطاطس والكرفس!
رادا- dms
اقتباس: أغنية *
كسيوشا ، يا لها من وصفة رائعة! طاجن فاتح للشهية جدا! أخذته إلى الإشارات المرجعية.
Ksyusha ، وعملنا الدعائي مع Mikhaska نجح!

قال لي أحد معارفي ، وهو مدرس مشرف في الاتحاد الروسي ، لديك كأس أحمر.

أغنية
اقتباس: رادا- dms
لديك كأس أحمر
وسأسكب لك أيضًا. بكل سرور!
ميكاسكا
اقتباس: رادا- dms
لديك كأس من اللون الأحمر ، كما قال لي أحد معارفي ، مدرس شرف من الاتحاد الروسي.

وكان معارفي ، المخترع المحترم - مبتكر اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، يقول: لا يمكنك أن تصب الشكر في كوب!

رادا- dms
أغنية*في الحقيقة قصدت كسيوشا ، نحن نفك وصفتها ، لكنني لن أرفض ، أنا أحضر كأسين! هذا هو ، لدينا بالفعل ثلاثة ....!
أغنية
اقتباس: رادا- dms
لدينا بالفعل ثلاثة

يبدو أنه سيكون هناك المزيد ...
تريشكا
أوه ، يا فتيات ، deariiiiii ، ركضت حول المتاجر هنا ، وكتبت للتو البالوعة هنا.
Mikhasenka ، أنا سعيد ، شكرًا لك على نصيحتك.
سأحاول بالتأكيد كل شيء.
تريشكا
أغنية*، أنا سعيد لأنني مررت!
كما ترى ، نصحتني الفتيات بأشياء جيدة بدوني ، وكنت سأفعل شافو بدونهن ، من الجيد أن تكون كذلك.
تريشكا
وللحصول على الدعم ، مني ، لا يتعلق الأمر بثلاث أكواب ، عليك أن تطلب مني برميلًا.
تريشكا
ميكاسكاإيريشا ، ونعم ، نحن ننتظر بشكل منفصل وصفة شهية!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز