صانع الخبز Gorenje BM900WII. خبز القمح الجاودار بالبذور

صانع الخبز Gorenje BM900WII. خبز القمح الجاودار بالبذور

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: الروسية

مكونات
حليب	260 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة
دقيق حبوب الجاودار الكامل	110 جرام
دقيق القمح الخبز	280 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
خميرة سريعة المفعول	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نضع المنتجات بهذا الترتيب: الحليب (لديّ درجة حرارة الغرفة ، ريفي ، زيت نباتي ، ملح ، سكر ، دقيق حبوب الجاودار الكامل (قبل صب الدقيق في الدلو ، أعطي صانع الخبز "نفسًا" عدة مرات فقط اسكب ببطء من وعاء واحد في الآخر) يجب أن أنخل دقيق القمح ، وأخيرًا صب الخميرة حتى تتلامس مع الدقيق فقط. بعد الإشارة الأولى ، أسكب البذور ببطء (هذا ضروري حتى يتم توزيعها بالتساوي على الكعكة). جميع المكونات في الرول وزن 700 جرام. ثم البرنامج 3 (خبز الحبوب الكاملة) ، قمنا بتعيين الوزن على 900 (على الرغم من حقيقة أن المكونات تزن 700 جرام ، لذلك أحتاج إلى قشرة متوسطة ، لكن الخبز الداكن يمكن أن يكون أغمق. الخبز لذيذ جدًا ، البذور طرية ، تكاد تكون غير مرئية في الخبز فقط أعطي طعم أصلي.لدي جميع منتجات منتجي التاي (ربما يكون ذلك مهمًا ويؤثر على جودة الخبز) الخبز لا ينهار ولا يفرغ من الداخل ، إنه مناسب أيضًا للسندويشات. أنا مسرور جدًا بالوصفة. حظا سعيدا للجميع وعافية.

الطبق مصمم ل

700 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

3 (خبز الحبوب الكاملة)

[ايلينا]

ايلينامع الوصفة الأولى !!!
شخصنا !! كيف يمكنك خبز الخبز بدون بيتزا وكعك

ليس من الواضح ما هو الخطأ في الفتات ، على ما يبدو أنني قطعته بسكين دافئ ومستقيم)) ولكن يبدو رقيقًا

نعم ، قطع الخبز ساخناً

خبز جيد! جرّب إضافة 2 ملعقة كبيرة من القمح. مع شريحة ، لن يستقر السقف.

[متري]

متريشكرا على الوصفة! لقد جربتها أولاً على صانع الخبز Gonernje BM900WII. اتضح بشكل جيد جدا في المرة الأولى! وصفة رائعة!

إيلينا ، شكرا على الوصفة!
لقد جربت الخبز على جهاز HP Gemlux GL-BM-977.
تبين أن الخبز ممتاز! لم يغير أي شيء في الوصفة.