Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة

الفئة: الحلويات
مطبخ: ألمانية
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة

مكونات

الجبن الخالي من الدسم 750 جرام
بودنغ 2 حزمة
بيض 7 قطع
السكر 300 غرام
زبدة 150 جرام
حليب 375 مل

طريقة طهو

اخلطي كل اللبن الرائب وعلبة بودنغ و 2 صفار ونصف السكر. نظرًا لأنني لم أجد بودنغًا في مدينتي ، فقد استبدلت به 40 جرامًا من نشا البطاطس + كيس فانيلين واحد. كان لدي أيضًا جبن ريفي ، كبير الحجم ، وكان علي أن أخوض كثيرًا باستخدام الخلاط

Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
ادفع بشكل منفصل في 2 من البروتينات وأضف بعناية إلى كتلة اللبن الرائب
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
ننشر الجزء الرائب من الفطيرة في شكل منقسم بالزيت
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة

الطبقة العلوية: قلّب الحليب مع ملعقتين كبيرتين من السكر مع كيس آخر من البودنج حسب التعليمات. مرة أخرى ، بدلاً من الحلوى ، تناولت 40 جرامًا من النشا وكيسًا من الفانيلين وأغلي. تصبح الكتلة سميكة
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
أضف كل ما تبقى من السكر والزبدة إلى الكتلة الساخنة.
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
عندما تبرد الكتلة ، أدخل 5 صفار. يخفق بشكل منفصل حتى يصبح رغوة 5 مع بياض البيض ويخلط برفق
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
أنت الآن بحاجة إلى توزيع طبقة البيض بعناية فائقة على الخثارة. أضع الملعقة ووزعت برفق
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
الطبقة السفلية مغطاة بالكامل
Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة
تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 70 دقيقة تقريبًا. تبرد قليلاً مع إيقاف الفرن. ونضعه في البرد لنقف لمدة 12 ساعة.
غدًا سأقطع صورة مقطوعة وأنشرها. لكن في المنزل ، الرائحة رائعة.

بشهية طيبة للجميع.

ملحوظة

Eierschecke (شريحة البيض) فطيرة درسدن بدون قشرة

تومانشيك
مثير جدا! إنني أتطلع إلى الاستمرار!
olgea
اتضح أنه لذيذ جدا. صحيح ، عندما يخبز كثيرا ارتفع ، ثم الحمار. لكنها لم تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. سأفعل المزيد بالتأكيد.
بارسكا
ممتاز!
olgea
نينا، شكر.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز