كعك الجوز الفرنسي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
ماء دافئ	150 جرام
دقيق قمح ممتاز	100 جرام
خميرة طازجة	12 جرام
السكر	2 ح ل.
عجينة:
أوبارا	الكل
دقيق قمح ممتاز	400 جرام
البندق (فرم)	100 جرام
كريم 33٪	160 جرام
السكر	100 جرام
ملح	1 \ 2 ح. ل.
فانيلين	1 \ 2 ح. ل.
حليب للتزييت
سكر للرش

طريقة طهو

للعجين ، يُطحن الخميرة بالسكر ، يُسكب في الماء ويُضاف الدقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. أغلق واترك لمدة 20 دقيقة.
لتحضير العجينة ، نضيف جميع المكونات إلى العجينة. اعجن عجينة طرية ولزجة في محضر الطعام: دقيقتان بسرعة منخفضة و 7 دقائق بسرعة عالية. لقد عجن في Thermomix. وضع Spikelet.
تُطوى العجينة في ظرف ، توضع في وعاء مدهون بالزيت ، تُغطّى وتترك لمدة 30 دقيقة عند 30 درجة مئوية.
ثم تُطوى العجينة مرة أخرى في ظرف ، وتُعاد إلى الحاوية وتترك لمدة 60 دقيقة عند 30 درجة مئوية.
ثم قسّم العجينة إلى العدد المطلوب من القطع. لدي 16 قطعة 60-65 جرام.
تشكل كعكة من كل قطعة ، توضع على صينية خبز مغطاة بالورق. اتركيه لمدة 30 دقيقة عند 30 درجة مئوية.
ادهنيها بالحليب ورشيها بالسكر قبل الخبز.
ضعيها في فرن بارد ، اشعليها على درجة حرارة 200 مئوية واخبزيها حتى تنضج. الوقت المحدد يعتمد على فرنك.
لذيذ ، رقيق ، متجدد الهواء ، معطر ، لامع !!!!!

ملحوظة

فكرة من كتاب "Bread Maker، 350 New Recipes".

ايرينا.

مذهول ، ما الكعك !!! يا هلا ، أنا الأول من أجل الكعك.
أوميلا، أي نوع من المعجنات التي تحصل عليها هو رائع ، جميل جدًا ، وليس لدي شك في أنها لذيذة.

فلوريشكا

ما هي الكعك اللذيذ ... ربما يمكنني فعل ذلك. شيء لست ودودًا جدًا مع الخبز بدون HP ، باستثناء الفطائر. وأريد أن أتعلم.

أوميلا

ايرينا., فلوريشكا، شكر! تبين أن الكعك لذيذ جدا !! على الرغم من أن الكعك قد لا يكون لذيذًا!

اقتباس: Florichka

شيء لست ودودًا جدًا مع الخبز بدون HP ،

ايرينا، لذلك يمكنك عجن العجين في HP.

ليتوهكا ttt

الكعك رائع !!! شكرا على الوصفة !!! أنا أحب جميع وصفاتك ، وقد كنت أعمل على خبز أول خبز حسب وصفتك لسنوات عديدة ، وأخبز أيضًا!

سونادورا

أوه ، يا لها من فتات! Ksyusha ، اخرج قطعة!

أوميلا

ليتوهكا ttt، شكرا على الكلمات الرقيقة!!

سونادوريك، تلبية البريد السريع!

ماريكا 33

Ksyusha ، لقد فقدت الكثير من الوزن لهذا المنصب ، أصبحت نحيفًا جدًا ، حسنًا ، كيف أنظر بهدوء إلى هذا الجمال وأقاوم الإغراء؟
كعكاتك رائعة وجيدة التهوية وبها ثقوب جميلة.

أوميلا

اقتباس: marika33

حسنًا ، هذه هي الطريقة التي تبدو بها بهدوء

ماريش ، شكرًا لك ، حسنًا ، فقط لتطوير قوة الإرادة! لم أنجح .. أكلت اثنين منهم.

lappl1

Ksyusha ، ما أجمل الكعك! رأيتهم كما في الشريط ، أدركت على الفور أنهم ملكك! شكرا لك كسيوشا على الوصفة! سأحاول صنعها لاحقًا على الخميرة السائلة. في الوقت الحالي ، ضع إشارة مرجعية ، حيث يجب شراء المكسرات والقشدة ...

أوميلا

Lyudochka ، شكرًا! أردت أيضًا أن أصنعها من العجين المخمر ، لكنني لم أستطع الانتظار حتى الصباح ، لقد فعلت ذلك مع الخميرة.

اقتباس: lappl1

حيث يجب شراء المكسرات والقشدة ...

يمكنك استخدام أي مكسرات ، على ما أعتقد ، وبدلاً من الكريمة ، تناول الكريمة الحامضة والزبدة.

lappl1

اقتباس: أوميلا

يمكنك استخدام أي مكسرات ، على ما أعتقد ، وبدلاً من الكريمة ، تناول الكريمة الحامضة والزبدة

أهه! لدي جوز (أحبهم أكثر) ، حسنًا ، وزبدة بالقشدة الحامضة - نفس الشيء. ثم سأحاول معهم. شكرا لك كسيوشا على المعلومة!

أوميلا

نانا

حسنًا ، أخيرًا ، كعكات ، وليس خبز.
رائع وكذلك مع المكسرات. Lyapota بسيط!

lappl1

اقتباس: نانا

حسنًا ، أخيرًا ، كعكات ، وليس خبز.

ناناولا تقل! أنا نفسي كنت سعيدا بذلك!

نانا

أنا أحب الكعك. لكن ، اللعنة ، في سني القلق ، لا يمكنك إلا أن تشم.
تخيل ، لكنني قمت للتو بنسخ الوصفة الأخيرة من Lyudmila وحول كعكات GOST.فعلت ذلك حتى أغلقت مدونة أخرى.

lappl1

أوه ، أنا أحب أيضًا. لكني أحاول أن أخبزهم في كثير من الأحيان ، لأنه من المستحيل التوقف!

اقتباس: نانا

حتى أغلقت مدونة أخرى.

أوكساناوماذا أغلقته أيضًا؟ الآن ، سأذهب وأرى ...
لا ، لكني لم أغلقه ... ربما بدوت مختلفة؟ أنا أقرأ هنا الآن منها

🔗

اللعنة ، بالضبط ... لا تدخل الوصفة! لكن لا يمكنك أن تصبح قارئًا!

نانا

اقتباس: lappl1

🔗

هذا هو. هل يمكنك فتح مقال واحد على الأقل؟ لا يمكنني الحصول عليه لمدة 3 أيام. والناس لا يستطيعون التعليق في التعليقات يسألون عما حدث لكنها لا تجيب.

lappl1

اقتباس: نانا

هل يمكنك فتح مقال واحد على الأقل؟

نانا، كلا ... لا يمكنني فتح الوصفات. الآن أرسلت لها رسالة تطلب فيها ضمني كمشترك. ربما سوف يتفاعل ...

نانا

النقطة ليست ما إذا كنت قارئًا أم لا ، ولكن ذلك. التي كتبت في آخر مشاركة لها: "بالأمس صنعت فطيرة سمك من عجين الفطائر بأي شيء. بصراحة ، لقد تعبت من الخوض في نصوص وصفات مبسطة. بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، كل شيء خطأ. لقد انتهيت ... ".
وأغلقت المدونة مرة أخرى. حاولت أنا وابني الدخول ، لكنه وقع - لم يحدث شيء. اللعنة ، أنا فقط 2013 و 2014 قليلًا. تمكنت من نسخ. والمزيد عن عيد الفصح.

lappl1

نعم ... استمرت نصف عام ... غالبًا ما تتعب. لكن هذا حقها! شكرا لنسخ شيء ما!

نانا

اقتباس: lappl1

نانا، كلا ... لا يمكنني فتح الوصفات. الآن أرسلت لها رسالة تطلب فيها ضمني كمشترك. ربما سوف يتفاعل ...

Lyudochka ، أنت ، إذا نجح شيء ما. اسمحوا لي أن أعرف من فضلك! وإذا لم ينجح الأمر ، فلنغير الوصفات. أنا حقا لا أريد أن أفقدهم. الآن دعني آخذ إجازتي. كنت متعبة جدا ، اليوم كنا في مركز سرطان الأطفال. Lyudochka ، عزيزي. إذا كنت ترغب في ذلك ، شاهد الصور الجديدة لأطفالنا في ألبوم صور عيد الفصح. ربنا يحميك!

lappl1

اقتباس: نانا

Lyudochka ، أنت ، إذا نجح شيء ما. اسمحوا لي أن أعرف من فضلك!

وافق أوكسانا! شكر! وبارك الله فيكم!

ألبينا

الكعك رائع ، كما هو الحال دائمًا ، Ksyusha في البداية اعتقدت أنهم كانوا على الخميرة السائلة. وحقيقة أنه يمكنك الحصول على الجزء الكامل في HP أمر رائع بالفعل

لوكسا

Ksyusha ، هنا قاطع فائق والثقوب موزعة بشكل جميل! أحببت الكعك! شكر !
Nana ، Lyudochka - لماذا ، أنت ، تغييران فقط ، أريد أيضًا التغيير. فقط ليس لدي أي شيء ...

البندق

Mistletochka - Ksyushik- اللفائف الخاصة بك هي مجرد مخادع فائق ، سيذهب عسلي إلى الصيد - لذا سأخبز هذه اللفائف له ، فهي عالية السعرات الحرارية ، وستجلس في البرد تمامًا
يا فتيات ، لدي مدونة لودميلا على الرابط الخاصين بك ، وعندما أنقض على صورة المنتج ، تفتح الوصفة

lappl1

اقتباس: Loksa

شيء لك ، اثنين فقط من التغيير ، أريد أيضًا تغييره. فقط ليس لدي أي شيء ...

لوكسايا أوكسانتشيك في سبيل الله. لقد أرسلت لك بالفعل مواد لودا في ملاحظة شخصية. سأرسله مرة أخرى.

ايلينا تيم

اقتباس: أوميلا

فكرة من كتاب "Bread Maker، 350 New Recipes".

كانيش ، يا له من كتاب مفيد تركته لنفسها ، وأعطتني "ثمانمائة وصفات من لامار ولغات"!
Feeley ، لدي خزانات لوبستر وبرك جراد البحر في جميع أنحاء فاتيرا ...
.. شوبهم ليموتوا!

تاتيانا

ايلينا تيم,

ايلينا تيم

رأيت يا تان مع من يجب أن تكون صديقا ؟! إنها لطيفة معنا ، أوميلكا: كل التوفيق لصديق!
لقد تركت بعض قمامة الحبوب لنفسها ، لكن كما ترى ، أعطتني مطبخ هرانوتسيوز ، كانت بصحة جيدة!

أوميلا

بنات ، يا له من ذعر. قرأت Luda هنا ، كل شيء يفتح على ما يرام.

🔗

نانا, لوكسا, ألبينا ، جوزشكرا لك الفتيات!

أوميلا

اقتباس: إيلينا تيم

وأعطاني "ثمانمائة وصفات من لوبس ولغات"!

و شو ؟؟؟ هل أخافت أحدا ؟؟؟ لا جراد البحر ، لا جيلي !!!!

ايلينا تيم

اقتباس: أوميلا

لا جيلي !!!!

امسك لي ستة!

اقتباس: أوميلا

هل أخافت أحدا ؟؟؟

يخيفني! عندما أعتقد أنه سيكون شو ، إذا سقط ورق إنتوت ثلاثة كيلوغرامات على ساقي!
إنه لا يضحك! بيسيات على حجم شيسات!

أوميلا

يا ما فيشاعه .... بقتاعا ؟؟ oooooo .. بيع الهلام سأغفر له !!!!

ايلينا تيم

اقتباس: أوميلا

أنت يا فيشاع ...اشترى aaaaa؟

تشوي؟

أوميلا

اقتباس: إيلينا تيم

ثلاثة كيلوغرام ورقة

وتشو ، لا ؟؟؟

ايلينا تيم

نعم ، أنت تترجم سؤالك أولاً! ثم ظهر نوع من اللغة السواحيلية

، أنا لا أتكلمها!
شو تسي:

اقتباس: أوميلا

يا ما فيشاااا .... اشتريت أآآآآ؟

أوميلا

دعوتك سمكة ، ما هو غير واضح ؟؟ لقد اعتدت Ile على FSE - ستكون رائعًا !!!

تاتيانا

أوه ، ديوكي ، دخلت في خنزير!

ايلينا تيم

اقتباس: أوميلا

دعوتك سمكة ، ما هو غير واضح ؟؟ لقد اعتدت Ile على FSE - ستكون رائعًا !!!

Aaaaa! لماذا هي محجبة جدا؟ السقوط ، وأعتقد حقًا - ليس من الواضح: يبدو أنني أشرب - أنا وأنت تحمل القمامة!
أو هل تخمر هناك أيضًا؟

نعم ، غرو ، لقد طلبت ذلك ، صباح الغد سيحضرونه!

أوميلا

اقتباس: إيلينا تيم

أو هل تخمر هناك أيضًا؟

لا ، أنا ذاهب إلى التيار.

اقتباس: إيلينا تيم

نعم ، غرو ، لقد طلبت ذلك ، صباح الغد سيحضرونه!

aaaaaaaaaaaaa ... ظننت أنك على وشك

اقتباس: إيلينا تيم

عمروف ولانغوستوف

ثم اذهب تغلي الهلام !!

وهو يزن 1.5 كيلو فقط اين الثلاثة ؟؟؟ أم طلبت شيئًا آخر مرة أخرى ؟؟

ايلينا تيم

اقتباس: أوميلا

اذهب طبخ الجيلي !!

Aaaaaaa! لا أستطيع التحدث معها كثيرا! "أيها المواطنون ، خذوا ، يا غرو ، هذا الروحاني مني!"

إذن أنت لن تسامحني بالهلام للكمبيوتر ، ولكن للكركند؟ و hu-hu ليس ho-ho ؟! يجب عليك أيضًا البقاء من أجلي من أجل جراد البحر - أنت نفسك ستأتي للركض وتطبخ الجيلي!
وأخيرًا ، دي هذا الشال .. شال .. الطباخ الفرنسي المؤذ .. "أفضل طاهية أنثى" في العالم ؟! لقد قمت بالفعل برسم صورة لها ، وسأذهب إلى فرنسا ، وسأقوم بحشو وجهها! نعم ، في كل المحيطات مجتمعة لا يوجد الكثير من الكركند ، كتبت وصفات عنها ، الأفعى الفرنسية!
نعم ، سيكون التين معهم ، مع الكركند! هذا ليس سيئًا للغاية مقارنة ببقية المكونات في وصفاتها! إنها أغلى بسبع مرات من LANGUSTOOOV!

فاسيليكا

دفكي ، حسنا ، أنت تعطي! تحصل على نوع من الهاتف التالف. سأحاول فك.

اقتباس: إيلينا تيم

ثلاثة كيلوغرام ورقة

كما فهمت لينكا يتحدث عن كتاب (مجلد) عن الكركند والكركند ، و الهدال يعتقد أن لينكا اشترى سمكة ثلاثة كيلو

أم أنني معك بالفعل؟ لا عجب

كسيوشا، الكعك رائع ، مثل الكعك الدقيق! لكن الناس يعرفون كيف يخبزون اللفائف ، فأنا أشعر بالغيرة فقط

نانا

اقتباس: أوميلا

بنات ، يا له من ذعر. قرأت Luda هنا ، كل شيء يفتح على ما يرام.
🔗

نانا, لوكسا, ألبينا ، جوزشكرا لك الفتيات!

الهدال ، عزيزي ، هو الذي يفتح الوصفات اليوم. وقبل ذلك بثلاثة أيام "أرسل" كل النفك. ربما فتح الموقع للوصول. الآن أنا ذكي ، سأجلس كل الأمسيات وأنسخ الوصفات ، لأنه في أي لحظة يمكن إغلاق المدونة مرة أخرى.

ايلينا تيم

اقتباس: فاسيليكا

كما أفهم ...

نعم ، فاسيا ، أنا - عن الكتاب ، وميلكا - عن مكنسة Proficus (حسنًا ، بدوام جزئي - عن الهلام ، الذي لا تنساه أبدًا ليلًا أو نهارًا). لا تحاول أن تعدها بشيء! ثم ستكون مثلي - الحياة كلها في باريزا المدينين! والكركند لن يساعدك!

نانا

اقتباس: Loksa

Ksyusha ، هنا قاطع فائق والثقوب موزعة بشكل جميل! أحببت الكعك! شكر !
Nana ، Lyudochka - لماذا ، أنت ، تغييران فقط ، أريد أيضًا التغيير. فقط ليس لدي أي شيء ...

سيكون هناك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=post2؛ start = 20؛ board = 566 # m جميعًا يغيرون كل شيء معًا.

الينكا @

مذهول ، مات كل شيء من الضحك.
ولاعات .......

أوميلا

اقتباس: إيلينا تيم