لفات "دجاج في الفطائر"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	500 جرام
بطاطا	5-6 قطع
بيضة	حاسب شخصي 1
بصلة صغيرة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	100-150 غرام
طحين	4-5 ش. ل
جبنه	المذاق
ملح ، فلفل ، بهارات مفضلة	المذاق
مقلاة أسفل 19 سم

طريقة طهو

قشر البطاطس والبصل. ابشري البصل على مبشرة جيدة.

ثم ثلاث بطاطس مع التحريك مع البصل المبشور (بهذه الطريقة لا تغمق البطاطس). ملح. أضف بيضة و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بشريحة من القشدة الحامضة.

يخلط كل شيء ويضاف الدقيق. اخلطي المزيج جيدًا. يجب أن تكون عجينة البطاطس مثل عجينة البانكيك.

يُسكب القليل من الزيت في مقلاة مسخنة مسبقًا ويوضع نصف مغرفة من العجين. باستخدام ملعقة ، وزعيها على المقلاة. تقلى على كلا الجانبين. وهكذا اقلي كل فطائر البطاطس. قلّب العجينة قبل كل فطيرة بطاطس ، حيث يتم تقطيع العجين إلى طبقات.

مرر لحم الدجاج بالبصل. يملح ويتبل اللحم المفروم.

أضف الجبن المبشور و 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة. امزج كل شيء جيدًا.

افرد اللحم المفروم على كل فطيرة بطاطس.

نشمر لفة.

ضع في طبق الخبز. دهن اللفائف بالقشدة الحامضة ورش الجبن المبشور.

تخبز في 200 غرام لمدة 30 دقيقة.

الطبق مصمم ل

9 لفات

برنامج الطبخ:

الخبز

ملحوظة

الوصفة تجسست عليها إيرينا خليبنيكوفا. نحن نحب. لذيذ ومرضي.

تاج

فولجاسشكرا على النصيحة حول البصل المبشور ، لم أكن أعرف أنه ينقذ من التحمير.
كنت سأقوم بسؤال الأشخاص المطلعين عن التفاصيل الدقيقة لإعداد فطائر البطاطس الصحيحة ، وبعد ذلك تكون وصفتك في الوقت المناسب.
بدلاً من ذلك ، يمكنك الجمع على شكل كعكة: "كعكة" - فطيرة البطاطس ، "كريمة" - لحم مفروم ، طبقة من الجبن في الأعلى وتخبز في الفرن ، ثم تزيينها بنمط من المايونيز أو الكاتشب أو الخردل ، أو كل هذا مرة واحدة.

فولجاس

اقتباس: كرونا

شكرا على النصيحة حول البصل المبشور

جاليا ، على الإطلاق. لذلك كان في الوصفة. وكانت والدتي تفعل ذلك دائمًا.

سفيتال

يا لها من صورة ملونة! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! شكرا على الوصفة!

فولجاس

سفيتال, سفيتال,
شكر! طيب المذاق!
بينما كنت أكتب الوصفة هنا ، كنت أرغب في إعدادها لتناول العشاء ، لذلك قمت بإعدادها.

رادا- dms

وصفة شتوية لذيذة وجميلة! لقد أخذتها بكل سرور إلى الإشارات المرجعية ، كلما كانت تجربة الخبز في شواية Ninja الجديدة أكثر إثارة للاهتمام!

ميرابل

أخذ! في رأيي ، والأميرة ستتعامل مع هذا الطبق.

فولجاس

رادا- dms, ميرابل,
تحاول الفتيات القيام بذلك في أجهزتهن. وأنا بالفعل في الفرن. لا أستطيع أن أرى متقدمة. أنا لا أقبل هذه الابتكارات. أتمنى لك وجبة شهية!