كعكة اللبن الرائب في جهاز طهي متعدد الوظائف من Oursson

كعكة اللبن الرائب في جهاز طهي متعدد الوظائف من Oursson

الفئة: عيد الفصح

مكونات
دقيق القمح	500 جرام
خميرة مخبوزات جافة سريعة المفعول	7 غ
سكر حبيبات	100 جرام
سكر بالفانيليا الطبيعية	10 جرام
ملح	6 جرام
خثارة 9٪ دهن	200 جرام
بيض الدجاج	3 قطع.
زبدة	100 جرام
حليب 3.5٪ دسم	150 جرام
كاجو (مطحون)	100 جرام
الفاكهة المسكرة	150 جرام
سكر (للتزجيج)	100 جرام
ماء (للتزجيج)	50 غ
عصير ليمون (للتزجيج)	2 ملعقة صغيرة
بياض البيض (للتزجيج)	حاسب شخصي 1.
رش اللون	1 ملعقة صغيرة
أقلام السكر	2 قطعة

طريقة طهو

• 1. اعجن العجينة باستخدام المكونات المذكورة في الوصفة.
• 
• 2. أضيفي الفاكهة المسكرة والكاجو إلى العجينة وقلبي. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت.
• 
• 
• 3. ضع الوعاء في وعاء الطهي متعدد الطهي واضبط وضع الزبادي.
• 4. بعد ساعة ، تحقق من جاهزية الاختبار وهرسها. دع العجين يرتفع مرة أخرى.
• 5. اضبطي وضع "الخبز" ، الوقت يكون 50 دقيقة ، ثم اقلبوا الكيك واخبزوه في نفس الوضع لمدة 10-15 دقيقة أخرى. إذا كانت الكعكة كبيرة ، اطبخيها مع فتح الغطاء.
• 
• 
• 6. اغلي الشراب مع السكر والماء وعصير الليمون. قلب الشراب الساخن في بياض البيض المخفوق واستمر في الخفق حتى تصل إلى قمم هشّة.
• 
• 7. تبرد الكعكة إلى درجة حرارة الغرفة وتغطى بطبقة من البروتين.
• 
• 8. قم بتنعيم الكتلة وتزيينها بالرش وتطبيق ديكور عيد الفصح باستخدام أقلام السكر. دع التزجيج يجف.
• 
• 9. تقطع الكعكة إلى شرائح وتقدم مع الشاي.
• 

الطبق مصمم ل

10

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

أنا أحب العجين مع الجبن. سأحفظها. شكرا على الوصفة.
Z.Y. وفي ماذا عجن العجين؟ في KP Orsson؟

شكرا جزيلا على الوصفة لك! خاصة لفرصة خبزه في Orsyusha الحبيب!

شكرا جزيلا على الوصفة! في الوقت المناسب! في العام الماضي ، صنعت كعكات أيضًا وفقًا لوصفة طباخ Oursson متعدد الطهي ، لقد أحببته حقًا! وفي هذا العام سأحاول صنع الجبن.

[ايلينا لدينا]

ايلينا لديناوانت اعددت هذه الوصفة ؟؟ أم أنه من نشرة أورسون؟
ومن ثم فإن عرض وصفة غير مختبرة ليس جيدًا إلى حد ما.
أرغب في وصفة أعدتها واختبرتها أنت)

Z.Y. وفي ماذا عجن العجين؟ في KP Orsson؟

لن يسحب Gul ، KP Orson الكثير من العجين ، وسوف يقوم على الفور بتشغيل خطأ الزائد.
يمكنه سحب 300-400 جرام من الدقيق.

ايلينا اور هل حضرت هذه الوصفة ؟؟ أم أنه من نشرة أورسون؟
ومن ثم فإن عرض وصفة غير مختبرة ليس جيدًا إلى حد ما.
أرغب في وصفة أعدتها واختبرتها أنت)

تم إعداد هذه الكعكة من قبل تقني Oursson ، أنا مشغل الدعم الفني ، إذا لم يكن هناك من يمانع ، سأكون سعيدًا بمشاركة الوصفات المجربة من قاعدة الطهي الخاصة بنا لمعدات Oursson.

لن يسحب Gul ، KP Orson الكثير من العجين ، وسوف يقوم على الفور بتشغيل خطأ الزائد.
يمكنه سحب 300-400 جرام من الدقيق.

تم عجن العجينة في KP وكمية الدقيق - 500 جرام ، تعاملت KP مع هذه المهمة. إذا كنت تصنع عجينًا للفطائر أو الفطائر أو الكعك ، فمن المستحسن الطهي في وضع الخلاط ، وبالنسبة لعجينة الخميرة ، فمن الأفضل استخدام وضع العجين.

أردت أن أضيف أن التقني لدينا يقوم يوميًا بتجديد قاعدة البيانات بوصفات جديدة ، وأنا ، بدوره ، سوف أشاركها مع أعضاء المنتدى (مرة أخرى ، إذا لم يكن هناك من يعارضها) ، فالوصفات دائمًا ما تكون تحت عنوان (رأس السنة ، عيد الميلاد ، الصوم ، عيد الفصح ، إلخ). بفضلهم ، يمكنك استخدام التقنية الخاصة بك إلى أقصى حد ، ويمكن أن تكون مساعدة للمبتدئين في إتقان الجهاز.

[ايلينا]

ايليناشكرا على الوصفات التكنولوجية! سأحاول بأسلوب آخر

أنا عامل دعم فني

أرغب كثيرًا في المزيد من الوصفات في طباخ بطيء!

أرغب كثيرًا في المزيد من الوصفات في طباخ بطيء!

سوف أشارك بسرور. ما هو طراز جهاز الطهي المتعدد الخاص بك؟

بالنسبة إلى Redmond RMC 250: عند ضبط وضع الخبز ، لا تنس رفع درجة الحرارة ، افتراضيًا ستكون 130. راهن على 170 ولمدة 50 دقيقة ، لا أكثر ، ربما كل شيء سيحترق !!! وليست هناك حاجة لقلب أي شيء - بفضل التسخين ثلاثي الأبعاد والوعاء الممتاز ، خلال هذا الوقت سيصبح لون الجزء العلوي أكثر بقليل من المثالي. بالإضافة إلى ذلك ، لها استدارة ، مثل الكعكة. كل شىء.

شكرًا لك ، أنا فقط أبحث عن وصفة لمنتج Redmond الخاص بي ، كما أنني أشك في أنني بحاجة إلى قلبها ، وسأحاول في أحد هذه الأيام. إذا لم يتم خبزها ، فسوف أقوم بتقليل الجزء.

في الواقع ، في كل kulich المجربة والمختبرة في طباخ بطيء https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 أيضا 500 جرام من الدقيق ، فلماذا لا نخبزه؟