كعكة عيد الفصح

كعكة عيد الفصح

الفئة: عيد الفصح

مكونات
طحين	1.5 كوب
زبدة	100 جرام
ماء	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
جبن	0.5 كجم
السكر	3/4 كوب
بيض	4 أشياء
سميد	5 ملاعق كبيرة. ملاعق
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	1 كيس
يرش
الصقيل د. Oetker	نصف كيس

طريقة طهو

• 1. اعجن عجينة الغريبة من الدقيق والزبدة والماء. نضعها في كيس طعام وفي الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
  
• 2. يُمزج البيض والجبن القريش والسكر والسميد والبيكنج بودر وسكر الفانيليا. يقلب جيدا.
  
• 3. افردي 3/4 العجينة على شكل دائرة وضعيها في طبق للخبز. قم بمحاذاة الحواف.
  
• 4. ملء مع كتلة اللبن الرائب.
  
• 5. افردي العجينة المتبقية وغطيها بالحشوة.
  
• 6. اخبزيها في الفرن على حرارة 180 غرام. الفرن لمدة ساعة تقريبا.
  
• 7. رائع. يُغطى بالزجاج المُعد وفقًا للتعليمات ، ويُزين بالرش.
  

ملحوظة

كعكة لذيذة أكلتها على الإطلاق.

الوصفة مثيرة للاهتمام ، لكن أحد التفاصيل الصغيرة أوقفني - عجين غير الخميرة. بقدر ما أفهم ، فإن خصوصية كعكة عيد الفصح هي أن العجين يجب أن يكون خميرة (على الأقل هذا ما أخبرتني به أمي).

الوصفة مثيرة للاهتمام ، لكن أحد التفاصيل الصغيرة أوقفني - عجين غير الخميرة. بقدر ما أفهم ، فإن خصوصية كعكة عيد الفصح هي أن العجين يجب أن يكون خميرة (على الأقل هذا ما أخبرتني به أمي).

واعتقدت ذلك ايضا !!!
وفي هذا الأحد في الكنيسة ، رأيت سيارة باعوا منها الخبز (كما فهمت ، من الدير) ، لذلك كان لديهم إعلان عن قبول طلب مسبق لكعكات عيد الفصح الخالية من الخميرة ، وكذلك من دقيق الحبوب الكاملة! : عفوا: أنا شخصيا تفاجأت وظننت أنها يمكن أن تكون فقط على عجينة الخميرة واتضح أن هناك مثل هذا. يجب أن نحاول الطهي ؛) شكرا على الوصفة !!!

[دقيق القمح]

ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أنه لا يمكن للجميع تناول الكثير من الكعك ، دقيق القمح و الخميرة خاصة... لذلك ، تم استبدال الخميرة بالبيكنج بودر ، وهذا بالفعل خبيز خالٍ من الخميرة!
وبحق ، أن الأديرة ذهبت لمقابلة القطيع - يخبزون حسب الطلب بدون خميرة وعلى دقيق الحبوب الكاملة!

بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو KULICH لعيد الفصح !!!! وهكذا تكون الكعكة على كل طاولة ، بغض النظر عما إذا كان جسمنا يقبل الخميرة بأي شكل أم لا

أتفق معك!!!

يا لها من وصفة غريبة! اللبن الرائب المستقيم.

واعتقدت ذلك ايضا !!!
وفي هذا الأحد في الكنيسة ، رأيت سيارة باعوا منها الخبز (كما فهمت ، من الدير) ، لذلك كان لديهم إعلان عن قبول طلب مسبق لكعكات عيد الفصح الخالية من الخميرة ، وكذلك من دقيق الحبوب الكاملة! : عفوا: أنا شخصيا تفاجأت وظننت أنها يمكن أن تكون فقط على عجينة الخميرة واتضح أن هناك مثل هذا. يجب أن نحاول الطهي ؛) شكرا على الوصفة !!!

الفتيات ، لكن يبدو لي أن التقليد أصبح خاليًا من الخميرة لتسمية كعك العجين المخمر (مثل الخبز). أي أن كعك عيد الفصح لا يزال على الخميرة ، ولكن ليس على الخميرة الصناعية.

الوصفة ليست كاملة. وهذه ليست كعكة ، لكنها فطيرة بقاعدة خبز قصير وطاجن بالداخل ، وتكوين كتلة اللبن الرائب غير مكتوب. و صورة لكعكة الخميرة و الوصفة من اوبرا مختلفة تماما ...