حساء السمك على طريقة شترالسوند

حساء السمك على طريقة شترالسوند

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
شرائح السمك	700 جرام
طماطم مقشرة	3-4 قطع
ثوم	1 شريحة
ماء	1.25 لتر
أرز	100 جرام
الأنشوجة	2-3 قطع
فلفل أسود مطحون
ملح
أعشاب طازجة

طريقة طهو

• لهذا الطبق مناسب لأسماك النهر والبحر.
• لدي سمك السلمون و telapia.
• 
• ابشري قدر مع فص ثوم ، أضيفي الزيت وسخنيها.
• نقطع شرائح السمك والطماطم إلى قطع ويتبل بالملح والفلفل ويقلى بالزيت.
• أضف الماء المغلي والأرز.
• يُطهى حتى ينضج الأرز. طبخت في سانت ستيبا لمدة 7 دقائق.
• يُرفع عن النار ويُسكب في أطباق ويُزين بالأعشاب.
• قطع الأنشوجة (كان لدي فقط اسبرط حار) إلى نصفين ووضعت في الحساء.
• لذيذ وسريع!

على الرغم من بساطته ، أعلم أنه لذيذ جدًا عندما يكون هناك نوعان من الأسماك في الحساء ، أحمر وأبيض ، قمت بطهيه بالبطاطس. وبدلاً من كيلكا بسبب نقص الأنشوجة ، كنت سأضع الأنشوجة ، لأنها ليست أكثر من أنشوجة البحر الأسود. شكرا على الوصفة.

[ايرلندية]

ايرلنديةنعم ، همسة بديل جيد. لكن لم تعد هناك فرصة للبحث. وكانت الاسبرات