ملفوف مشوي مع صلصة حارة

[الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!]

ملفوف مشوي مع صلصة حارة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
ملفوف أبيض صغير	1 شوكة.
عصير الليمون	1/2 قطعة
صلصة السمك	2 ملعقة كبيرة. ل.
الكزبرة	1 حزمة
زيت نباتي	3+ 2 ملاعق كبيرة. ل.
رقائق الفلفل الحار	1/2 ملعقة صغيرة (المذاق)
السكر	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• قطع الملفوف إلى 7-8 أجزاء بحيث يبقى جذع في كل جزء.

• يُغمس الملفوف في الماء المغلي المملح ويُطهى لمدة 5-8 دقائق.

• نقل إلى مصفاة وتصفيتها.

• دهن صينية الخبز بالزيت وضعي الكرنب.

• دهن الكرنب أيضًا.

• اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة ثم اقلبي الكرنب أثناء الخبز

• صب 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في وعاء ،

• عصير نصف ليمونة وصلصة سمك. أضف رقائق الفلفل الحار والكزبرة المقطعة والسكر.

• امزج كل شيء جيدًا. حاول وتصحيح الطعم.

• نخرج الملفوف وننقله إلى طبق ونسكب فوق الصلصة بسخاء. دعها تختمر قليلا.

• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من Z. Ivchenko.
إنه لذيذ جدًا ، خاصةً عندما يقف الملفوف مع الصلصة لعدة ساعات وينقع فيه.
يمكن استبدال صلصة السمك بصلصة الصويا. من الجير إلى الليمون. هذا الطبق مناسب لأيام الصيام ، عندما يسمح بالسمك ، ومع صلصة الصويا لأي صوم. نوصي!

وصفات مماثلة

ملفوف مطهو ببطء مع صدر دجاج (فيرنيساج)

طاجن الفاصوليا الخضراء والقرنبيط (جالشونوك)

طاجن ملفوف مع دقيق الشوفان (آنج كاي)

أنا أحب الملفوف المختلف ، أي ، أي شيء! لك رائع!

[يفجينيا]

يفجينيانعم لذيذ. شكر)