خبز القمح بالألياف وعشب البحر

خبز القمح بالألياف وعشب البحر

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق / ق	300 غرام
طحين درجة أولى	200 جرام
طحين psh. الحبوب الكاملة (ورق الجدران)	100 جرام
خميرة (جافة وسريعة)	1.5 ملعقة صغيرة.
حليب	50 مل
ماء	380 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
السليلوز	2 ملعقة كبيرة. ل.
الأرض الجافة Laminaria	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• وفقًا لتعليمات صانع الخبز الخاص بي (مولينكس) ، تكون المكونات في التسلسل التالي: ماء ، حليب ، ملح ، سكر ، زيت نباتي ، ألياف ، أعشاب بحرية (عشب البحر) ، دقيق ، خميرة.
• البرنامج الرابع "الخبز الكلاسيكي". وقت الطهي 1 كجم ، قشرة خفيفة - 2:57.
• تسمى الألياف "ألياف القمح مع جنين القمح".
• يتم الحصول على الخبز على حساب دقيق c / z والألياف مع القليل من الحبوب على القطع.
• إنه يرتفع بشكل رائع.
• الطعم غني.
• أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

2:57

برنامج الطبخ:

الخبز الكلاسيكي (HP Mulinex)

ملحوظة

(الأعشاب البحرية لا تعطي أي مذاقات لاحقة. بالنسبة لأولئك الذين يرتبكون من هذا المكون).
لقد طبخته أكثر من مرة. الأسر تحبها أكثر من البيض العادي.
نظرًا لحقيقة أن الحليب مخفف بالماء ، يمكن وضعه على المخبوزات المتأخرة.
ولكن من أجل الحفاظ على البنية الحبيبية للألياف ، لا ينبغي سكبها في الماء ، ولكن في الدقيق.

وصفة مثيرة للاهتمام ، يجب أن تجربها بالتأكيد ، خاصة إذا كنت لا تشعر بطعم عشب البحر ، أخشى أنهم لن يفهموا ، حاول أن تشرح لهم أنه مفيد للغاية))) تحتاج فقط إلى تكييفها مع Panasonic والعمل بأكمله))) شكرًا على الوصفة ، لديك خبز رائع) ))

شكر. سيكون من المثير للاهتمام معرفة الانطباع. لأن الوصفة خاصة بي. يمكن عمل نفس الوصفة بدون ألياف. (وهو في الواقع جربته في البداية))) ، ولكن بعد ذلك يجب أن يستغرق الأمر أقل لضبط كمية الماء.

لأن الوصفة خاصة بي.

علاوة على ذلك ، بما أنه يتعين عليك تجربة وصفتك الخاصة ، فأنا لا أعرف متى سأصل إليها ، على الرغم من أنني سأضع قائمة بالأولويات))) أريد أن أجرب رأسي بالدوار من كثرة الوصفات.