قرنبيط مع صوص جبنة بيضاء

قرنبيط مع صوص جبنة بيضاء

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
قرنبيط متوسط	حاسب شخصي 1
صلصة:
زبدة	15-20 غرام
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	240 جرام
جبنة صلبة (إيمنتال ، جودة ، بارميزان). أي من اختيارك.	60 جرام
جوزة الطيب	قرصة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• مرحبا!
• القرنبيط ، كم هو جميل إذا قمت بفحصه بعناية ودقة. وكم هو لذيذ وصحي! أقدم نسخة غذائية تقريبًا من القرنبيط. صوص جبنة بيضاء. لذيذ جدا ، مع البطاطس المسلوقة أو المخبوزة والهليون والخضروات الأخرى. تجربة.
• لذا ، لنعد صلصة الجبن الأبيض.
• جبن رائع.
• تُذوّب الزبدة في قدر صغيرة ، يُضاف الدقيق ويُخفق للتحريك. أضف الحليب وجوزة الطيب مع التحريك باستمرار. يتبل بالملح والفلفل. كن حذرا مع الملح والجبن المالح أيضا. بعد الغليان ، يجب أن تتكاثف الصلصة ، ترفع عن النار وتحرك مع الجبن المبشور.
• 
• قم بتفكيك الملفوف إلى أزهار. يُغلى في الماء المغلي المملح لبضع دقائق حتى ينضج.
• 
• نضع الملفوف المسلوق في صينية أو طبق خبز.
• يُسكب القرنبيط في الأعلى مع الصلصة الحارة ، ويُرش بالجبن المبشور في الأعلى ويُخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة على 180 درجة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

أضف جبنًا مختلفًا كتجربة. لقد استخدمت جبن البارميزان. إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا ، فلا تتناول 60 جرامًا ، بل 80 جرامًا من الجبن.

وصفات مماثلة

طبق جانبي للرجيم القرنبيط في مولينكس Cook4Me (أولجمسك)

عصير القرنبيط (مشرف)

قرنبيط بالفرن (natapit)

[ايرينا]

ايريناشكرا على الوصفة اللذيذة! أعتقد أنه سيكون رائعًا مع مثل هذه الصلصة! أفكر ، إذا تناولت 17 في المائة من الجبن و 1 في المائة من الحليب ، فهل سيتحول إلى طبق غذائي بالكامل؟

[إيرينا ف]

إيرينا ف، بسهولة! والأهم من ذلك أنها ستكون لذيذة! غالبًا ما تكون الخضروات التي لا تحتوي على صلصة مملة ، لكنها ستكون أكثر متعة!

[ايرينا]

ايرينا,

[كفيتكا 22]

كفيتكا 22، يبدو لذيذا جدا! أتساءل عما إذا كان يمكنك فعل ذلك مع البروكلي؟

[النكا 212]

النكا 212، بالتأكيد يمكنك ذلك. فقط كن حذرا ، البروكلي طري جدا. احرقها بالماء المغلي فقط ، لا تطبخها! أو حتى نضعها نيئة مع الصلصة ووقت الخبز ، أعتقد أن 20 دقيقة كافية.

[كفيتكا 22]

كفيتكا 22، شكر.

أنا أحب القرنبيط! سأفعل النسخة الغذائية (جبن 9٪ ، حليب - 1.5٪) !!

[لويا]

لويا، إنها حقاً غذائية. كما أنني أتناول الحبوب الكاملة بدلاً من الدقيق الأبيض. حسنًا ، لا يوجد ما يكفي منه ، يمكنك استخدام المعتاد.

الفتيات! ثم أزل الزيت من الوصفة!

دعونا نترك ملفوف واحد!

زيوت متعفنة لكن زيوت نباتية

[كفيتكا 22]

كفيتكا 22، كلا ... الأمر فقط هو أنه من الصعب تقليل محتوى الدهون في الزيت ...
لويا، الخضار من حيث محتوى السعرات الحرارية ليست أقل شأنا من دسم ، على ما يبدو

يوافق على! الزيت زيت. حسنًا ، يجب أن يكون أيضًا في النظام الغذائي ، قليلاً فقط! لقد اعتدت بالفعل على طهي أو قلي كل شيء في 2 ملاعق! وقبل ذلك ، ذهب الزيت في عبوات وزجاجات. أنا لست قلقا بشأن النظام الغذائي! أبدو رائعًا ، زوجي يعاني من الوزن ، نعم! ومن أجله قمت بمراجعة التغذية ، بالإضافة إلى أن أخصائية التغذية أخبرت عمتي و ... لقد شاركت بنفسها! وذهبت الحموضة وأصبح الأمر سهلا!

[كفيتكا 22]

كفيتكا 22ايرا! أنا فقط أضحك ، لا تهتم! أنا بشكل عام ضد الحميات الغذائية. طعام! يجب على الشخص أن يأكل كل شيء بشكل طبيعي ، وليس خالي من الدهون ... ليس فقط وجبة دسمة ، ولكن بكمية عادية.
وصفة الملفوف ببساطة مذهلة! سأفعل ذلك بالتأكيد!

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر!