جبن حلوى محلي الصنع ، خياران للتقديم

جبن حلوى محلي الصنع ، خياران للتقديم

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
اللبن الرائب (1٪ -9٪)	500 جرام
الكفير (1٪ -2.5)	500 جرام
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
ملح البحر ناعم	1/3 ملعقة صغيرة
مكسرات ، مارشميلو محلي الصنع ، تفاح حلو مجفف بالشمس	المذاق
زبدة	30 جرام

طريقة طهو

• 
• أقوم بصنع الجبن وفقًا للتقنية التي اقترحها Mistletoe ، فقط في المرحلتين الأولى والثانية أقوم بتسخينه وغليه لفترة أطول للحصول على قوام أقوى للجبن. أطبخ في طباخ متعدد الوظائف فيليبس 3060.
• كيف تطبخ الجبن ، انظر هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388772.0
• ثم أستخدم أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع. بينما الجبن طري لكن ليس شديد السخونة ، أقوم بنشر طبقة من الجبن بالتساوي على المارشميلو ولفها على شكل لفافة وضعها في كيس ووضعها في الثلاجة حتى الصباح.
• في الإصدار الثاني ، تنقع المكسرات لمدة 12 ساعة (تحفظ في الثلاجة) ويضاف تفاح الجنة. بطريقة ما كانت هذه التفاحات التي تمتزج جيدًا مع هذا الجبن :)

ملحوظة

شكرًا لك Mistleto على إهتمامي بصنع الجبن!
سأقوم بنشر وصفات أعشاب من الفصيلة الخبازية بناء على طلب العمال!

[رادا- dms]

رادا- dmsأنا أحب أجبانك بشكل لا يصدق! فاتح للشهية جدا جميل! أنا أحب مزيج الجبن مع الفواكه المجففة والمكسرات.

مساء الخير!
هل يمكن أن تخبرني المزيد عن كيفية صنع الجبن بالسيارات الكهربائية؟ الهدال لديه وعاء لطهي الحليب هناك.

أنضم إلى سؤال طبخ الجبن في رسم كاريكاتوري ، ربما لا يوجد طباخ حليب

ماما عزيزي! : الإغماء: أنا خارج تماما! نعم ، هذا الجبن ، نعم ، مع النبيذ الأبيض VAHXXXXXXXXXXXXXXXX !!!

جميل جدا ويجب أن يكون لذيذ. شكرا على الفكرة.
هل يمكنك مشاركة الوصفة مع الباستيلا؟

[ناتاليكا]

ناتاليكا، ها هو المارشميلو ، لكن هذه ليست وصفة ، بل مثال على كيفية القيام بذلك ، لأن مكوناتي تتغير اعتمادًا على العصير الذي أعصره في ذلك اليوم بالذات.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389517.0
الأساس دائمًا هو كعكة الجزر (أحيانًا مع إضافة الشمندر) والتفاح أو الكمثرى والبرتقال والزبادي ودقيق الشوفان وأحيانًا الموز. تم استقاء الأفكار من مواقع مختلفة وتجربة أقاربي ومعارف خبراء الطعام الخام.
كلما كانت الفاكهة أحلى ، كلما كانت حلوى الخطمي أحلى ، فأنت بحاجة إلى إضافة عصير الليمون. يمكنك استخدام الخضار والتفاح الحامض مع الكتان المنقوع فقط للحصول على لفافة حارة ، مثل الوصفة أدناه.
إليك خيار غير محلى للرقائق ، إذا لم تقم بتجفيفها حتى تنضج ، فستحصل أيضًا على نوع الخطمي الذي يمكنك لف الجبن به. إذا قررت القيام بكل هذا ، فاكتب ، وسنناقش ، وسنأتي معًا بخيار. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389498.0

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, تريشكا، أطبخ في mulvark ، حيث يمكنك ضبط درجة الحرارة على 110 درجة ، مع فتح الغطاء ، مع التحريك أيضًا ، أي تقريبًا مثل الموقد. لكن هذه الأجهزة متعددة الوظائف (Orsson and Philipps 3060) لها طلاء جيد جدًا ، لذا فهي لا تلتصق أو تحترق! خلاف ذلك ، كل شيء هو نفسه كما في طباخ الحليب.

[Qween]

Qween، شكرا لزيارتكم مكاني لتناول الحلوى !!! أقدر ملاحظاتك ووصفاتك !!!

أوه ، أمي ، حسنًا ، بالتأكيد حاولت من أجلي (مجرد نظام غذائي فائق!) أعطني لك

[كارا]

كارا، سأضع الحساء لك قريبًا ؛) حاول ، ثم سأبدأ (كنت أطبخه منذ مائة عام ، نظام غذائي للغاية!)

أي نوع من الحساء؟ انا ايضا اريد حساء !!!! الغذائية خاصة

[ماتيلدا 81]

ماتيلدا 81، ربما سأطبخ غدًا ، تحقق من الكمية التقريبية للمكونات :)!

[رادا- dms]

رادا- dmsكل شيء على ما يرام ، ولكن متى سنرى عملية التصبغ بأكملها ، وليس على الفور طبقًا جاهزًا به قشرة

[يوليك]

يوليك، ولكن ما هو غير واضح كيف تدور لفة؟ هل من الضروري إرفاقها بالصور؟

[رادا- dms]

رادا- dmsكل شيء على ما يرام ، ولكن متى سنرى عملية التصبغ بأكملها ، وليس على الفور طبقًا جاهزًا به قشرة

[رادا- dms]

رادا- dms، واو ، كيف مثيرة للاهتمام! أوشينو أحب الجبن مع شيء حلو ، مع العسل والفواكه المجففة والمربى والشوكولاتة! شكرا لك !!!

[فاسيليكا]

فاسيليكا، شكر! لقد أوضحت لك كيف يمكنك تنويع الجبن في المنزل :) يمكنك أيضًا صنعه من الجبن المشتراة ، وتذويبه ، ووضعه بين الفيلم ، وتسويته ، ولفه بالحشوات!
لقد فعلت ذلك من قبل.

آه ، من الأسهل بالنسبة لي طهي الجبن بدلاً من صنع المارشميلو. لا أريد شراء مجفف لأنني أعلم أنني سأتحول إلى آلة رقائق المارشميلو والتفاح.

[كارا]

كاراشكرا لردكم ، بالطبع ، الصور ليست ممتعة فقط ، ولكنها مفيدة أيضًا!

[رادا- dms]

رادا- dmsشكرا لك ، بالتأكيد سأصنع مثل هذا الجبن!

أنا بالخارج. يا له من علاج ، مجرد حلم ، أنا أحب هذا ، لكن عائلتي لا تفكر ، أعطهم كل اللحوم والأسماك. سأحاول بالتأكيد الطبخ وفقًا لمزاجي

[أمل]

أملشكرًا لك على الإبلاغ عن الوصفة! :)