لحم الخنزير "الهواة" مع اليقطين في صانع لحم الخنزير Tescoma

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة
لحم الخنزير

مكونات

رقبة لحم الخنزير بالدهن 700 جرام
اليقطين هريس 150 جرام
ملح 10 جرام
فودكا 1 ش. ل.
فلفل أسود مطحون قرصة
الكمون المطحون 1 \ 2 ح. ل.

طريقة طهو

  • تم وصف عملية الطهي بالتفصيل هنا.
  • موجز:
  • نقطع 50٪ من اللحم وكل الدهون إلى مكعبات. يُطحن 50٪ إلى لحم مفروم ويُمزج.
  • يضاف الفودكا والملح والفلفل والكمون واليقطين ويقلب. اليقطين الخاص بي على البخار ومجمد. تم إذابته مسبقًا وصرفه من الماء الزائد.
  • اخفقي اللحم المفروم بيديك لمدة 20 دقيقة ، باستخدام مزيج ، HP ، إلخ. - 10 دقائق.
  • ضعي لحم الخنزير ، وغطيه ، وغطيه ، وضعيه في الثلاجة لمدة 12 ساعة
  • ضعي لحم الخنزير في قدر مع الماء ، ودعيه إلى 70-75 درجة مئوية واطهيه لمدة 3 ساعات.
  • ثم تبرد تحت الماء البارد ، وصفي السائل الزائد (70 جم) ، وضعها في الثلاجة لتنضج لمدة 12 ساعة.
  • طيب المذاق! في المظهر ، يبدو وكأنه هاو ، ولهذا سميته. طعم اليقطين لا يشعر به على الإطلاق.


أولغا في بي
كسيوشا ، جمال!
متجانسة للغاية ، اللون رائع!
ولا أصباغ أو ملح صخري أو حيل أخرى!
نعم ، برافو!
والآن ، بالتأكيد ، بدون الجيلاتين؟
أوميلا
أولغا، شكر! بدون جيلاتين. وما زال الهلام يتشكل حول الحواف ، التقطه الطفل على الفور.
lu_estrada
ooooola-la !!! لا كلمات !!!
أوميلا
تشوي شيء ؟؟ سأكتبها !!!!
lu_estrada
cho-cho، I live here، that's cho! لا توجد كلمات في لغة أجنبية.
أوميلا
هذا وما إلى ذلك أدركت أنه لا .. أنا غاضب ، تعال ، ابحث ، سأكتب!
يوليك
فاتح للشهية جدا! وأي نوع من المعجزة هو جهاز لحم الخنزير؟ كيف تبدو؟ وماذا تستخدم لصدفة؟
أوميلا
يوليكاهلا وسهلا بك في المنتدى وشكرا! لحم الخنزير مصنوع بدون قشرة في صانع لحم الخنزير. هنا مكتوب عنهم: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
يوليك
اقتباس: أوميلا

يوليكاهلا وسهلا بك في المنتدى وشكرا! لحم الخنزير مصنوع بدون قشرة في صانع لحم الخنزير. هنا مكتوب عنهم: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
شكرًا جزيلاً لك ، لقد وجدت موقعًا آخر يبيعون فيه BIOWIN HAMMERS ، لديهم نظام بسيط للغاية. أمرت نفسي بخلق مثل هذا الجمال وتدليل أسرتي
أوميلا
آنج كاي
في كل مرة يكون كل شيء أجمل وأجمل. ماذا سنفعل بعد ذلك؟
علامة
أوميلا، أكثر وأكثر إثارة للاهتمام وفائدة !!! وسيكون لدي مثل هذه اللعبة اليوم أيضًا !!!! أوه دعونا نتجول !!!
في جورن
كسيوشا ، حسنًا ، إنه مغري جدًا !!! لا يمكنني الانتظار حتى يأتي هذا الجهاز الرائع إليّ أيضًا! سآخذ روحي !!!
أوميلا
آنج كاي, علامة, في جورن، شكر. الفتيات! يمكنك وضع أي شيء في لحم الخنزير ، فلن يستفيد منه إلا الطعم!

اقتباس: أنج كاي
ماذا سنفعل بعد ذلك؟
أوه ، أريد أن آخذ استراحة من اللحم.
آنج كاي
هكذا. الصيام على الأنف!
أوميلا
دعنا نجهز.)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز