سميد في طباخ متعدد باناسونيك

التصنيف: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

حليب	2 أكواب
ماء	2 أكواب
سميد	2/3 كوب
ملح	همسة
السكر	المذاق
زبيب	اختياري

طريقة طهو

• اسكب الحليب والماء في قدر طهي متعدد الطهي. في برنامج الطبخ بالبخار ، اتركه يغلي (اتبع العملية) عندما يغلي ، أضف الملح والسكر والسميد والزبيب (اختياري). اخلط جيدا. برنامج تبخير حرفيا 1 دقيقة. في نهاية البرنامج ، حركي جيدًا واتركيه على لوح التسخين لمدة 10 دقائق على الأقل. يمكنك إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة تمامًا وترك العصيدة ترتاح في قدر. إذا كنت ترغب في الحصول على عصيدة أرق ، فأنت بحاجة إلى تناول نصف كوب سميد.

برنامج الطبخ:

تبخير

وصفات مماثلة

عصيدة السميد مع رقائق "5 حبوب" (مشرف)



عصيدة السميد في Kenwood KM 080/084/086 (أولغا VB)



عصيدة السميد في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01 (فاسيليكا)

أندريفنا شكرا لك! سأحاول بالتأكيد هذه الوصفة. لكن فيما يتعلق بمسحوق الحليب ، ربما أتفق معك ، ربما يكون من الأفضل شراء الحليب الحقيقي. نحن نتحدث عن الحليب وأردت الكثير من الحليب المخبوز! هل من الممكن في الرسوم المتحركة؟ إذا كان الأمر كذلك ، في أي وضع وكم من الوقت يجب تسخين الحليب بقشرة؟

[ريكا]

ريكا، انظر هنا ، وصفة من Zlatovlaska
🔗

شكرًا لك ، بالطبع ، Andreevna على الرابط ، لكن وصفة Goldilocks لا تقول شيئًا عن كمية الحليب التي تحتاجها لتسخينها في وضع عصيدة الحليب؟ وكم من الوقت يجب تسخين الحليب إجمالاً؟ لذلك هناك حاجة إلى توضيحات على أي حال! الفتيات ، من فضلك قل لي من قام بالفعل بتسخين الحليب ، وكيف تسخينه بشكل صحيح في طباخ بطيء؟

[ريكا]

ريكاهل سبق لك أن طهي العصيدة؟
الق نظرة هنا: 🔗
وسترى عدد الوصفات التي تم تكييفها بالفعل للرسوم المتحركة ، فلا تتردد في المحاولة وستنجح

لكوني "متعدد المتغيرات" سعيدًا لمدة عامين ، ما زلت غير قادر على اتخاذ قرار بشأن السميد ، على الرغم من أن عصيدة الحليب تتبع نظامًا غذائيًا ثابتًا - لا يزال هناك 3 أطفال. اليوم قررت أخيرًا وجربتها ، ولكن بنسبي المعتادة: الحساب من كوب واحد من الحليب أو الحليب + الماء (حتى عادي ، حتى متعدد الطهي ، ليس ضروريًا) لآكل واحد ، وقليل من الملح يؤخذ لكوب واحد من "السائل" ، الفن. ملعقة سكر 2.5 ملعقة صغيرة مع شريحة سميد. من الملائم بالنسبة لي أن أحسب من عدد الآكلين وليس من اللترات.
أضع الحليب مع الملح والسكر على "تبخير" لمدة 10 دقائق. أثناء غليها (أراد الهرب ، كان ضارًا) ، سكب السميد ، وحركه ، وأغلق الغطاء ... حرفيًا بعد 5-10 ثوانٍ فتحته لأرى كيف كان هناك ، وكان السميد قد تبخر بالفعل ولم يكن هناك كتل ، كان حتى. تدخلت وأغلقت مرة أخرى. لم أستطع تحمله ، فتحته مرة أخرى حرفيًا في 10-20 ثانية. تدخلت معه مرة أخرى. مرة أخرى ، لم أجد أي كتل. أنا قفلته. قررت ألا أعاني بعد الآن. أوقفت جهاز الطهي المتعدد وبدأت في تجهيز الطاولة.
بشكل عام ، ما أريد أن أقوله: لقد صُدمت جدًا من بساطة التحضير والمذاق الرائع للهواء الناتج عن العصيدة (أنا أطلبها كثيرًا) لدرجة أنني قررت الكتابة هنا ، على الرغم من أنني قبل ذلك كنت مجرد "قارئ" و "مذاق" للأطباق. كنت أرغب في بعض الإضافات ، ولكن بما أنني قمت بالطهي على كوب "متعدد الطهي" ، لم يكن هناك ما يكفي لإضافات ، لذا في المرة القادمة سأطبخ على كوب عادي سعة 250 جرام.