طاجن جبن قريش في باناسونيك متعدد الطهي

طاجن جبن قريش في باناسونيك متعدد الطهي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الجبن الخالي من الدسم	400 جرام
السكر	30 جرام
بيض	2 قطعة
سميد	50 غ
زبيب	50 غ
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

امزج كل شيء واخبز لمدة 40 دقيقة. أطفئه وأخرجه بعد 10 دقائق.

ملحوظة

ونحن نخبز طاجن الجبن لمدة 1.5 أسبوعًا كل يوم ، وأخبزه في المساء ، في الصباح يأخذ زوجي بعضًا منه للعمل لتناول طعام الغداء ، وننهي الباقي لتناول الإفطار.

الوصفة مأخوذة من موقع الطباخ الجيد (أتمنى ألا يتعرض أحد للإهانة) ، قمت بتغييرها قليلاً.

تصوير إسميث

وصفات مماثلة

طاجن خثارة (بسيط) (غجري)

طاجن اللبن الرائب "العطاء" (جلفح)

طاجن جبن قريش GOST (SanechkaA)

اتضح أنه لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك بسرعة. شكرا جزيلا على الوصفة البسيطة!

شكرا على الوصفة !!! أضفت أيضًا الفانيلين. حقًا تم ذلك في غمضة عين. وهو يبتعد بشكل أسرع

وصفة جيدة. سوف احاول. تمت الإضافة إلى الإشارات المرجعية.

[ليمور]

ليمور,
وهذه وصفة لأي طباخ متعدد - كبير أم صغير؟

[ليمور]

ليمور,
وهذه وصفة لأي طباخ متعدد - كبير أم صغير؟

بينما الليمور غير موجود ، سأحاول الإجابة.
على الأرجح سيعمل لكليهما. لكنني سأحاول طريقة الطهي لنصف الحصة.

[ESmith]

ESmith,

وبعد ذلك سأحاول الأصل

وبعد ذلك سأحاول الأصل

.. وبعد ذلك سنقوم بإلغاء الاشتراك من ، ماذا حدث

من الضروري ، والأهم من ذلك ، اليوم لا تنس شراء الجبن

يُشترى الجبن القريش ، الطاجن جاهز (بدون زبيب ، شعبي لا يحبونه في الطواجن).
لكن من عبوة من الجبن ، اتضح مثل هذا:

لذيذ ، لم يبق منه شيء. أخذت القطعة الأخيرة وبالكاد كان لديها الوقت لالتقاط صورة. في المرة القادمة سأفعل الحجم وفقًا للوصفة

ونسيت شراء الجبن

يا فتيات ، اتضح أن زوجي كان يأكل طاجنًا منذ ثلاث سنوات بيك في نشارة كبيرة وأيضًا استبدل السميد برقائق الشوفان (بناءً على طلب زوج يخسر الوزن) طاجن وشاي أخضر بالزنجبيل لنا ، نحن نحب هذا العمل

[ليمور]

ليمور,
وهذه وصفة لأي طباخ متعدد - كبير أم صغير؟

أنتونوفكا
لين ، لقد فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري كبير ، اتضح أنه منخفض ، إذا كنت تريد أعلى ، فقم بجزء مزدوج!

[كروشيه]

كروشيه,
بالضبط ، لا يوجد الكثير من الطاجن على الإطلاق الشيء الرئيسي هو عدم نسيان شراء الجبن القريش مرة أخرى. تركت المتجر ، حيث ذهبت لهذا المنتج وتذكرت أنني اشتريت كل شيء ما عدا الجبن !!!

[ESmith]

لقد صنعت أيضًا طاجنًا وفقًا لهذه الوصفة ، فقط لم يكن هناك سميد ، لقد استبدلت الطاولة الثالثة. ملاعق طحين. اتضح أنه لذيذ ، لكنه ارتفع قليلاً. مثلك ESmith على الصورة. كان الجبن القريش 400 جرام ، ووضعت البيكنج بودر + 2 بيضة ، ربما لا يزال هناك بعض سر "رفع" الكسرولة: المزيد من الدقيق أو البيض. من حيث المبدأ ، في وصفات الطواجن ، ألتقي بالسميد في كل مكان ، لكنه ينقع في الكفير أو القشدة الحامضة ويتضخم ، ولكن هنا يبدو أنه يتم وضعه على الفور ويتضخم عند الخبز ، من البيض والجبن القريش ، والذي يصبح أيضًا أرق عند تسخينه؟

شكرا على الوصفة! أفعل ذلك كثيرًا ، لم أفكر مطلقًا في أنني أحب طاجن الجبن ، لكن اتضح أنني أحبها.

من فضلك قل لي ، هل الجبن القريش بالضرورة خالي من الدهون؟ وما هو ، ناعم أم محبب؟ لدي 9٪ وزني ، أود تطبيقه في مكان ما إذا كانت الأسئلة غبية - آسف ، ما زلت جديدًا جدًا

وأنا أفعل القليل من الجهد المتوسط ​​(TN-10) وفقًا لهذه الوصفة:
600 قالجبن الطري الخالي من الدسم (لا شيء جيد يخرج من حبوب الجبن) ،
3-4 ملاعق كبيرة من السكر
1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (20٪) ،
4 ملاعق كبيرة من السميد ،
حفنة من الزبيب (هنا يمكنك تغيير كمية السكر حسب كمية الزبيب).
كل شىء! لكن! تأكد من تركه يقف لمدة 45-60 دقيقة على الأقل حتى ينتفخ السميد.
ثم نضع MB مدهون بالزيت النباتي. وضع الخبز 65 دقيقة. بعد الإشارة ، لا تفتح الغطاء لمدة 20-30 دقيقة. ثم الكسرولة لا تسقط.

[لينجونبيري]

لينجونبيري، بجرأة اصنع طبق خزفي من وزنك بالوزن 9٪ ، أؤكد لك أنه سيكون ألذ !!!

الجبن قليل الدسم ليس شرطًا أساسيًا على الإطلاق في أي نوع من طاجن الجبن ، بل هو مسألة ذوق ، فالحالة الصحية لشخص ما لا تسمح بتناول الجبن الدسم ، بشكل عام ، قد تكون الأسباب مختلفة ...

حظا سعيدا !!!

بالطبع ، الجبن الخالي من الدسم ليس شرطًا أساسيًا. tworg الدهنية مذاقها أفضل!
لكن ، بما أنني أعاني من صراع طويل الأمد مع وزني ، يجب أن أذهب إلى كل أنواع الحيل.

[لينجونبيري]

لينجونبيري، بجرأة اصنع طبق خزفي من وزنك بالوزن 9٪ ، أؤكد لك أنه سيكون ألذ !!!

الجبن قليل الدسم ليس شرطًا أساسيًا على الإطلاق في أي نوع من طاجن الجبن ، بل هو مسألة ذوق ، فالحالة الصحية لشخص ما لا تسمح بتناول الجبن الدسم ، بشكل عام ، قد تكون الأسباب مختلفة ...

حظا سعيدا !!!

كروشيه شكر! سأحاول فركه من خلال غربال ، أو في خلاط ، لم أقرر بعد ، وسأضيف بقية اللينة ، دعنا نرى ما سيحدث.
NNV23 لدي نفس المشكلة (أنا أتحدث عن الوزن) ، لذلك طبق خزفي للأطفال في المساء ، ولنفسي في الصباح (إذا تركت)

[لينجونبيري]

سأحاول فركه من خلال غربال ، أو في خلاط ، لم أقرر بعد ، وسأضيف بقية اللينة ، دعنا نرى ما سيحدث.

لينجونبيري، في الخلاط يكون أسرع ، لكنني دائمًا أفرك من خلال غربال ، في رأيي ، فإن الأوعية المقاومة للحرارة والحلويات المصنوعة من اللبن الرائب تمر عبر غربال أكثر ليونة وأكثر تهوية (IMHO).

لكن ، بما أنني أعاني من صراع طويل الأمد مع وزني ، يجب أن أذهب إلى كل أنواع الحيل.

لقد تم تعليق القتال مع الوزن ، وهذا يكفي بالفعل ، لذلك قمت بإفراط في ذلك ... ولكن على مدار سنوات طويلة من هذا النضال بالذات ، اعتدت على الجبن قليل الدسم وقليل الدسم لدرجة أنني الآن لا أرى أيًا آخر على الإطلاق ... لا طعم له جيدًا ... أستخدم الجبن القريش حصريًا في طازجة ، لذا فإن جودتها مهمة جدًا بالنسبة لي. ونوعية اللبن الرائب الذي يباع معنا يترك الكثير مما هو مرغوب فيهح حله ...

من غير السار على وجه الخصوص معرفة أن الجبن القريش الذي يحتوي على نسبة دهون تصل إلى 1.8٪ يحتوي بالفعل على نسبة دهون أعلى عدة مرات ، بسبب الدهون النباتية التي يحتوي عليها ، والتي يستبدل بها المصنعون عديمي الضمير دهون الحليب.

هذا هو حقيقة أن شراء الجبن قليل الدسم في كثير من الأحيان ، نحصل على منتج الجبن الدسم ...