عصيدة السميد في Kenwood KM 080/084/086

عصيدة السميد في Kenwood KM 080/084/086

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
حليب	350 مل
ماء	350 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل
سميد	100 جرام
زبدة	المذاق

طريقة طهو

• قم بتحميل جميع المنتجات في وعاء KM.
• قم بتركيب الخفاقة.
• ضبط السرعة "3"
• اضبط درجة الحرارة على 100 * درجة مئوية
• تخدم في نهاية عمل CM.
• إذا رغبت في ذلك ، أضف الزبدة والمربى وقطع الفاكهة ...

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

12 دقيقة

ملحوظة

في الوصفة ، استخدمت 100 غرام. السميد هو العصيدة السميكة.
بالنسبة لعصيدة أرق ، يكفي 70 جرامًا لمثل هذه الكمية من السائل. الشراك الخداعية.
تناولت الحليب والماء بنسبة 50/50 فقط لأنه لم يعد هناك حليب ، لكن الطعم لم يتأثر بذلك.
ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنني قمت بتحميل جميع المنتجات في الوعاء في نفس الوقت دون الخلط المسبق والتسخين والغلي والرقصات الأخرى مع الدف.
نتيجة لذلك ، لم أتلق حتى عصيدة ، ولكن الكريم الأكثر حساسية - متجدد الهواء ، بدون كتلة واحدة ، مع حبيبات غير محسوسة تقريبًا من السميد و ... عمليًا بدون مشاركتي.
إذا كنت تتناول الحليب فقط ، بدون ماء ، فربما يكون من الأفضل ضبط درجة الحرارة أقل ، حوالي 95-98 * درجة مئوية ، - سأحاول في المرة القادمة تقديم تقرير.
إذا قمت بزيادة وقت الخفق إلى 20 دقيقة ، تحصل على شيء مثل "حليب الطيور".
بالمناسبة ، عند 100 درجة مئوية وعصيدة سميكة إلى حد ما ، لا شيء يحترق في القاع أو حتى عالق.

وصفات مماثلة

عصيدة السميد في Joyoung DJ13B-D18D-new (زفيزدا أسكوني)

عصيدة السميد مع رقائق "5 حبوب" (مشرف)

عصيدة السميد "ذهبية" (دوبلتا)

[عليا]

عليا، عصيدة جميلة جدًا وظهرها رقيق ، من الواضح أنها متجانسة تمامًا.

شكرا لك يا روموتشكا!
لقد وضعته في القسم الخاص بالحبوب ، ولكن إذا كان هناك المزيد من وصفات Kesha مع التعريفي ، فهل سنقوم بعمل فرع منفصل؟
ومع ذلك ، فإن الجهاز يختلف اختلافًا جوهريًا عن غيره ، ولا توجد وصفات كافية له ، وبالتحديد مع استخدام الحث.
على سبيل المثال ، هنا في المنتدى لم أجد أي وصفات منفصلة - فقط بالمناسبة ، في الفروع حول Kesha أو حول الفوهات ، ينزلق شيء ما.

حسنا!. عليا ، اجمع وصفاتك ، جمعيها ، ثم دعنا نذهب ونطلب مكانًا منفصلاً

شكرا جزيلا على الوصفة لك. أنت رائد في وصفات كيشا
لم أكن لأفكر في طهي العصيدة ، لكنني الآن أريد أن أجربها.

جربها ، تانيشكا ، ستحب بالتأكيد العملية والنتيجة.

يا له من جمال! ولم أحاول حتى طهي السميد في طباخ متعدد.

تاتيانا ، هذا ليس في طباخ متعدد ، هذا في آلة المطبخ كينوود مع الحث.
في طباخ بطيء ، يتم طهي العصيدة بشكل مختلف قليلاً: هناك يجب أولاً إحضار الحليب أو الحليب مع الماء إلى 95 درجة مئوية على الأقل ، صب السميد والملح والسكر والزبدة مع التحريك المستمر.
قلبي حتى يخمر السميد ، ثم أغلق الغطاء واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل.
أحيانًا أفعل كل هذا في المساء وأتركه دافئًا حتى الصباح. تبين عصيدة مطهية لذيذة جدا.
وفي KM مع الاستقراء ، كما هو موضح في الوصفة الأصلية ، لا تحتاج إلى تحريك أي شيء بمفرده ، KM يفعل كل شيء بمفرده - يمتزج ويغلي ويضرب ... من الجيد ألا آكل ...

عليا ، وضعت الطعام في الوعاء ولم أخلطه. قمت بضبطه لمدة 12 دقيقة ، و 100 جم و 3 سرعات تقليب (خفقت). في نهاية العمل ، قمت بسحب الحاوية ، وهناك السائل في الأعلى ، والعصيدة منتفخة في كتل ، متجمعة في الأسفل ...

[كمان]

أوه ، وكيف يؤسفني أنه في العام الماضي ضغطت المال ولم أشتري موديل 80 كمان، الخفاقة لا تصل إلى القاع ، تحتاج إلى ضبط الارتفاع

[ايرينا]

ايريناولكن كيف تحدد المكان الذي سيصل إليه؟ من فوق يبدو وكأنه إلى أسفل ..
وشيء آخر: الوعاء لم يكن ساخنًا - كان الجو دافئًا فقط في الأسفل ، ولم أجد أي نوع من الإحساس بالطعام "غير المطبوخ" هل هذا طبيعي؟

سفيتلانا ، ضعي الفوهة بوعاء فارغ وتحقق من المسافة إلى الأسفل بإصبعك. ثم خذ مفتاح الربط المرفق مع المجموعة واضبط ارتفاع الدبوس الذي تعلق عليه المرفقات. لن أتغلب على هذه العصيدة بمضرب ، ولكن بفوهة للخلطات الناعمة (وهي عبارة عن وسادة مطاطية على الحافة). يمكن عمومًا خفضه مباشرة إلى الأسفل ، ولن يترك العصيدة تلتصق بالقاع وستزيلها من الجدران.

[ايرينا]

ايرينا، شكرا جزيلا! سأحاول ذلك اليوم! سأترجم كل الحليب والسميد ، لكنني سأحقق النتيجة :)

سفيتلانا ، على ما يبدو ، لم تكن على دراية كاملة بمبدأ مساعدك الجديد.
أولاً ، كما كتبت إيرينا ، وكما كتبت لك أنا وفتيات أخريات في موضوع آخر ، من الضروري ضبط جميع الفتحات الموصى بها لهذا الارتفاع.
اقرأ التعليمات بعناية ، ومن الواضح أنه مكتوب هناك أي الفوهات تحتاج إلى تعديل وكيفية القيام بذلك.
ثانيًا ، انطلاقًا من حقيقة أن الوعاء كان دافئًا بعض الشيء ، ولم يتم تخمير السميد (تم إبعاده بالماء) ، ولم تنكسر الكتل ، فمن الواضح أنك لم تقرأ في التعليمات الخاصة بالماكينة كيفية استخدام الحث بشكل صحيح عند العمل مع الخلاطات ، خاصةً على بسرعات عالية.
لذلك ، أفترض أن درجة حرارتك لم ترتفع فوق 60 درجة مئوية أثناء الطهي ، ولم تزد السرعة إلى الثالثة.
إذا كان الأمر كذلك ، فأقترح مرة أخرى أن تدرس التعليمات أولاً ، وإلا فسيتعين عليك أن تتساءل في كل مرة لماذا لم ينجح شيء ما بالنسبة لك ، بدلاً من الابتهاج في كيشا.
لذا ، إذا كانت افتراضاتي صحيحة ، يرجى التأكيد.
ثم يمكنني مساعدتك.
أو على الأقل صِف بدقة أكبر ماذا وكيف فعلت ذلك.

عليا ، قرأت التعليمات على الفور - وكيفية التنظيم أيضًا. لقد جربت على مرفق خفقت بقدر ما أستطيع ، ووضعت يدي ، حتى سكبت بعض السميد لمعرفة ما إذا كان الخفق قد لامس أم لا بقي الأثر. لقد افترضت أن هذا المستوى كافٍ. أضع جميع المكونات في الوعاء ، وأضعها في ذاكرة التخزين المؤقت ، بعد وضع الحماية الحرارية ، ثم الحماية من البقع على الوعاء. قمت بتشغيل المؤقت لمدة 12 دقيقة ، ودرجة الحرارة 100 ، والسرعة 3. بدأت الآلة في العمل ، وتداخلت الخفاقة مع العصيدة في هذه العملية. بعد انقضاء الوقت توقفت السيارة وأطفأت كل شيء وخلعت الوعاء ورأيت ما كتبته لك.
سأستمر في قراءة الدليل ..

قمت بتعديل ارتفاع المضرب وأدوات التحريك الأخرى عن طريق وضع ورقة مطوية في أربعة أسفلها.
أي أنها وضعت الوعاء في مكان عادي ، ووضعت في قاعها ورق كتابة عادي مطويًا إلى أربعة.
أطلقت الصامولة على الفوهة ، وأدخلت الفوهة في التجويف وخفضتها بحيث ضغط الجزء السفلي من الفوهة على الورقة المطوية في قاع الوعاء - بإحكام ، ولكن بدون سادية. في هذا الموقف ، وتأمين الجوز.
ولكن يمكنك أيضًا استخدام الأفخاخ ، فلماذا لا ... هل هذا أكثر ملاءمة؟

هل استخدمت الزر "P" بحيث لا تنخفض سرعة دوران الفوهة عند ارتفاع درجة الحرارة وترتفع درجة الحرارة إلى 100 درجة مئوية ولا تتوقف عند 60 درجة مئوية؟

[أولغا]

أولغالا ، لم ألمس هذا الزر. على المؤقت "+" - time ،،، درجة حرارة منخفضة ، حتى أقل ، تحول المنظم إلى (3) ، ولم يضغط أي شيء آخر.

فهمتك.
تتمتع Kesha بالحماية: عند السرعة العالية ودرجة الحرارة المحددة فوق 60 درجة مئوية ، يتم حظر ارتفاع درجة الحرارة وتنخفض سرعة الدوران عندما تصل إلى 60 درجة مئوية.
يمكن إزالة هذا الحظر باستخدام الزر "P".
لم تفعل. لذلك ، تم طهي العصيدة على درجة حرارة 60 درجة مئوية وبأقل سرعة.
أيضًا ، ربما لم تقم بتثبيت الحماية الحرارية (؟).
هذا هو السبب.

انظر إلى الصفحة 136 للحصول على تعليمات التشغيل بدرجة حرارة عالية.

[أولغا]

أولغا، أضع الحماية من الحرارة ، لأنني قرأت عنها في الدليل ، أنه إذا لم ترتديها ، فقد لا تلبي الماكينة رغبات درجة الحرارة.

البنات ، قل لي ، plz :))) هل هناك موضوع منفصل لوصفات كينوود مع الاستقراء؟ هل حاولت طهي عصيدة الذرة؟

لم نجمع الوصفات حول موضوع منفصل ، على الرغم من وجود مثل هذه الفكرة.
لقد قمت بطهي عصيدة الذرة ، لكنني لم أر أي اختلافات خاصة عن تلك المماثلة المطبوخة في MV. لذلك ، أطبخه في MV.
بالطبع ، إذا كنت ترغب في غليها ثم ضربها بالزبدة ، فيمكنك أيضًا تناولها في كيشينكا.

شكر! إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، أنه لا يوجد موضوع منفصل

[أولغا في بي]

أولغا في بيشكرا على الوصفة! لقد أحببت حقًا العصيدة ومدى سرعة طهيها ، ولا داعي لاتباعها ، ولا داعي للتدخل فيها

[ايلينا]

ايلينا، أنا سعيد لأنني ساعدتك في طهي العصيدة وتخصيص الوقت لأشياء أخرى مهمة أو ممتعة!
لصحتك!

عليا شكرا جزيلا !!!!!!!!!!!!!!!
ظهرت أخيرًا وصفة واحدة على الأقل لذاكرة التخزين المؤقت التعريفي!
وإلا فإنه يكلفني الحزن ، لقد عجن العجين عليه وضربت البيض مرة.
الآن سأصنع السميد للأطفال. يسألون نعم.

[ناتاشا]

ناتاشا، إذن الوصفة عمرها أكثر من عام!
بالمناسبة ، يوجد كتاب لكيشا مع التعريفي - هناك الكثير من الوصفات ، بالإضافة إلى مبادئ الطبخ التي يمكن تطويرها واستخدامها لتحضير أطباقك المفضلة. لدي هذا الكتاب مطبوع باللغة الروسية ، وهناك أيضًا في شكل إلكتروني ، ولكن باللغة الأوكرانية.
ربما تعرف الأوكرانية.

[أولغا في بي]

أولغا في بي، بينما نسج الضفائر لابنتي إلى المدرسة ، عصيدة على الإفطار وأعد 👍

ربما تعرف الأوكرانية.

أوليا ، أنا لست من ألوشتا ، لكن من ألوشكا (مترو ألتوفيفو))))))
والأوكرانية عن طريق الأذن لا تزال تشبه إلى حد ما ، لكن لا يمكنني القراءة ... على الإطلاق
وزوجي علم في الطفولة هذه ستكون ممارسته)))
سأعطيك عنواني في رسالة شخصية. ارجوك ارسل

[ايلينا]

ايليناأتمنى أن تكون أنت وبناتك قد أحببت العصيدة.

واضح، ناتاشا، وتجاهلت.
لقد وضعت للتو عدة روابط في موضوع Kenwood ، فربما تكون مفيدة لك.

[أولغا]

أولغاشكرا على الوصفة التفصيلية والتوضيح. بدأنا في إتقان كيشا وطهي عصيدة السميد اليوم ، كل شيء اتضح على ما يرام ، العصيدة تشبه الكريمة حقًا ، لقد تم طحنها من أجل روح حلوة.

[جولنارا]

جولنارا، وإذا أضفت الزبيب أو الفواكه المسكرة أو المربى ، فسيكون ذلك مغريًا للأطفال بشكل عام.
بالمناسبة ، إذا سكبت السميد بالحليب وتركته لمدة ساعة ، ثم غلي وخفقت مثل هذه العصيدة لفترة أطول ، ثم بردتها بشكل صحيح ، ستحصل على شيء بين حليب الطيور والكاسترد ، حتى بالنسبة للبسكويت ، حتى بالنسبة لكعكة ، لملفات تعريف الارتباط - مجرد متعة.

Gulnara ، وإذا أضفت الزبيب أو الفواكه المسكرة أو المربى ، فسيكون هذا مغريًا للأطفال بشكل عام.
بالمناسبة ، إذا سكبت السميد بالحليب وتركته لمدة ساعة ، ثم غلي وخفقت مثل هذه العصيدة لفترة أطول ، ثم بردتها بشكل صحيح ، ستحصل على شيء بين حليب الطير والكاسترد - حتى للبسكويت ، حتى بالنسبة لكعكة ، لملفات تعريف الارتباط - مجرد متعة.

سنحاول بالتأكيد !!!!

لصحتك!

[أولغا!]

بالمناسبة ، إذا سكبت السميد بالحليب وتركته لمدة ساعة ، ثم غلي وخفقت مثل هذه العصيدة لفترة أطول ، ثم بردتها بشكل صحيح ، ستحصل على شيء بين حليب الطيور والكاسترد ، حتى بالنسبة للبسكويت ، حتى بالنسبة لكعكة ، لملفات تعريف الارتباط - مجرد متعة.

أولغا! شكرا جزيلا على نشر هذه الوصفة لك! لدي أيضًا فكرة تدور في رأسي لفتح قسم منفصل عن الطبخ في كيش مع الاستقراء.
وللفكرة مع الكريم - شكر خاص !!! في المنشور ، بدا لي أنه يمكنك طهي كريمة السميد في الماء. ما رأيك؟
ثم اخبزي كعكة عادية قليلة الدهن ، قطعيها إلى قطع وادهنها (يمكنك أيضًا إضافة نوع من المربى!).

[Natusichka]

بالتأكيد ، Natusichkaلماذا لا تجرب خيارات مختلفة.
أما بالنسبة للسميد على الماء: يبدو لي أنه سيظل من الضروري "تزيينه" بشيء ما بمعنى الذوق. بالطبع ، ليس من الضروري التحدث عن السكر وقليل من الملح ، لكنني سأضيف القليل من الزيت المكرر عديم الرائحة.
وبالطبع ، كنت سأملأها قبل 40 دقيقة ، ثم أطبخها.
الى جانب ذلك ، هناك أيضا حليب الصويا وهلم جرا.
لن أضيف المربى إلى الكريم ، ولكن كطبقة منفصلة. لكن الحماس في مثل هذا الكريم شيء حلو!
يمكنك أن ترى مبدأ الطهي في وصفات الحلويات والسوفليه.
انا هنا هذه الوصفة مثل. ولكن هناك ، عند استبدال الزبدة بالزيت النباتي ، عليك أن تكون أكثر حذراً. أو أضف الزيت المستحلب بالفعل.
حظ موفق في تجاربك ونحن في انتظار النتيجة!

[أولغا!]

أولغا! يا له من جزيل الشكر لك من زوجي وابني ومن لي بالطبع !!!!
هذا الصباح (كان يجب أن ترى أي نوع من الوجه) صعدت إلى Keshenka ، وضعت كل شيء في الوعاء ، بأسلوب ذكي وفخور خرطوم ضبط درجة الحرارة والوقت والسرعة مع وجهها و ... الانزلاق على الأرض بالنعال أمام زوجها ، غادرت .... قالت: "لا تزعجني .." لأرتب نفسي. على سؤال زوجي في المطاردة: "ولكن ماذا عن العصيدة ..." ، استدرت بهدوء وقلت: "كيشينكا ستتصل بنا ..." صحيح ، بعد بضع دقائق صرخ زوجي من المطبخ أنه بطريقة ما ليس في الطريق (درجة الحرارة زاد وبدأ العمل أبطأ قليلاً) ، (بهدوء أيضًا) سبحت حتى كيشا ، ضغطت على "R" وغادرت مرة أخرى ...
قلت لنظرة زوجي المتفاجئة: "هو (كيشا) الذي افتقده ... وطمأنته بأنني لم أذهب إلى أي مكان ..."

كان يجب أن ترى عيون زوجك

تحولت كاشكة لتكون مجرد سوبر !!!!! : nyam
لقد صنعت لترًا واحدًا من السائل (0.5 لتر من الماء ونفس الكمية من الحليب) ، ووضعت حوالي 100 جرام من السميد (لا نحب السميكة) ، والزبدة والسكر ، حسب الرغبة ، وقليل من الملح ، اتضح تمامًا كما طلب الطبيب!

لقد فهمت أنني الآن سأقوم بعمل هذه العصيدة طوال الوقت.
فكر الزوج في الأمر وقال إنه بهذه الطريقة يمكنك صنع بانوش وكوليشا رائعين (على أساس حبيبات الذرة أو الدقيق).

أبعث لك بكل ترحيب وشكر من زوجي وابني !!!!!

لصحتك!

بالأمس صنعت بانوش في كيش !!! الزوج مسرور!

[Natusichka]

Natusichkaوأنا سعيد للغاية!
الآن يمكنك وضع وصفة منفصلة لكيشا.

لقد ذهبت للتو للعمل بعد إجازة ، لذلك سأعمل قليلاً مع عملي وأتعرف على الوصفات في Kesh مع التعريفي ، أريد حقًا فتح موضوع منفصل!

[أولغا في بي]

أولينكا ، أنا ممتن جدًا للوصفة إنها مجرد أغنية !!!!! أضع العصيدة لتنضج ولا تقف ، لا تنتظر حتى يغلي الحليب ، ثم اسكب السميد على الملعقة ، وحركها بشكل مكثف - لا حاجة الآن !!!!!!!!!!!!!!!! ثم عمل - اضغط P عند طلب درجة الحرارة وهذا كل شيء
قدمت لزوجي لتناول الإفطار مع نصف جزء. رقيق جدا ولذيذ وبسيط !!!
بالنسبة لي ، الوصفة ذات صلة خاصة ، لأنني غالبًا ما أطبخ كريمًا يعتمد على السميد ، والآن أصبح كل شيء مبسطًا في بعض الأحيان !!! شكرا جزيلا لك!

وسأتعرف على الوصفات في ذاكرة التخزين المؤقت مع الاستقراء ، وأريد حقًا فتح موضوع منفصل!

أولغا في بي, Natusichka، أريد حقًا حقًا فتح فرع منفصل - هناك العديد من الفرص !!!
لقد تناولته لفترة قصيرة جدًا وحتى الآن لا يوجد وقت لإتقان ما أريد ، لكنني قمت بالفعل بتخمير كعكة العسل - تم إنشاء Kesha لمثل هذا الاختبار
وكانت هناك أيضًا محاولة لطهي صلصة الكراميل ، الأولى لم تكن ناجحة (لم تكن صلصة ، لكننا أكلناها مع الفطائر بسرور كبير) ، لكن هناك أمل ، مع مراعاة الأخطاء ، في الحصول على شيء مثير للاهتمام.

Urrrrya !!! لقد وصل فوجنا!
ناتاشا ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة (في الواقع ، حتى الوصفة ، ولكن مبدأ التحضير) جاءت في متناول يديك.
بالطبع ، في مجال عمل الكيك الخاص بك ، توفر Kesha فرصًا كبيرة جدًا ، والأهم من ذلك ، فرصًا مريحة.
هل لديك وصفات حلويات من كتاب طبخ كيشا؟
هناك وصفات أساسية ، فهي تعطي لمحة عن المبادئ العامة لطهي مجموعة كاملة من الأطباق والصلصات والكريمات ...
في الواقع ، مثل هذه الوصفة لعصيدة السميد.
بالمناسبة ، يمكنك صنع سوفليه السميد لـ "حليب الطيور" بنفس الطريقة. فعلت حسب وصفة ليوبا، السميد المنقوع مسبقًا لمدة 40 دقيقة فقط. يمكنك أن تستغرق وقتًا أطول: صب السميد في الوعاء ، ضع المقبض في أقصى موضع يمين ، أي المقبض إلى اليسار حتى يتوقف عند العلامة (3) ، وسيقلب هناك بشكل دوري ، وهكذا لمدة ساعة على الأقل ، 3 ساعات على الأقل.
ثم طبخ. يتم الحصول على سوفليه خفيف جدًا وجيد التهوية - "حليب طائر" رائع. إذا كنت ستطبخ العصيدة فقط ، فحاول استخدام هذه التقنية. أنا متأكد من أنك ستقدر ذلك!
حظا سعيدا!

[أولغا!]

الحب الأول على الإطلاق هذه الوصفة!
أولغا! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[Natusichka]

Natusichkaأنا سعيد جدا! مستقيم جدا جدا!
مباشرة إلى الشارب ... أوه ، لتكمل السعادة!
استخدمه لصحتك!
بالمناسبة ، أردت وضع وصفة البانوشا. لم تفعل ذلك؟

[أولغا في بي]

أولغا في بي، شكر! تحتوي كل إجابة على الكثير من المعلومات المفيدة.
سألت عن كتاب الوصفات ، أحضرته. حتى الآن لم يكن هناك سوى ما يكفي من الوقت للتغلب على ما يبدو أنه لم يكن هناك الكثير من الحلوانيين. لكن المبدأ الرئيسي هو فهم درجات الحرارة والسرعات التي يجب استخدامها
أما بالنسبة لـ soufflé ، فهو عملياً الكريم المفضل لدي ، والذي أريد أن أصنعه في Kesh ، لقد كان مختلفًا قليلاً في النسب في دفتر أمي.
أوليا ، Natusichka واغتنمت هذه الفرصة لتسأل - هل صنعت مرنغًا رطبًا؟ لذلك أريد أن أضع الكريم على أكتاف كين

[NataST]

NataSTالفتيات ما الكتاب الذي تتحدثين عنه؟ شيء لم يكن لدي شيء .... (((

[أولغا ،]

أولغا ،بالضبط ، لقد وعدت .... نسج ونسي ... هنا .... سيكون من الضروري أن نتذكر وما زلت نفعل ذلك ، ووضع وصفة مفصلة.

ناتاشا لأكون صادقًا ، لقد سمعت أن هناك مثل هذه الوصفة ، لكنني سأحتاج إلى النظر إليها ، وفجأة فعلت ذلك ، لكنني لم أكن أعرف أنها كانت تسمى "المرينغ الرطب" ...
أليس هذا بروتين كاسترد ، بأي فرصة؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فقد فعلت ذلك.

[مارلانكا]

مارلانكا، لم يكن لدي ذلك أيضًا ، لكننا أخذناه من المسؤولين وتوسلت - أحضرني الساعي. كتاب وصفات للطهاة الطبخ.
Natusichka، هذا كريم بروتيني ، لكنه لا يُخمر بالشراب ، ولكن على الفور يُخفق البيض والسكر في حمام مائي. لا أجرؤ على صنع كاسترد بروتين بسبب الشراب ، لا يمكنني التقاط الكرة بأي شكل ...

[NataST]

NataST,
ناتاشا هذا؟

[NataST]

حول بروتين الكاسترد. لقد فعلت شيئًا من هذا القبيل - لقد نجحت بشكل جيد. أنا فقط لا أستطيع أن أقول كيف يتصرف أكثر ، لأنني أجريت بروتينًا واحدًا للاختبار والتهمته على الفور بقضمه مع ملف تعريف الارتباط. احب ذلك. لا تسأل عن التفاصيل - لا أتذكر.
هناك حاجة مع درجة الحرارة بعناية ، لأنها بالتأكيد ليست مكشوفة ، ولكل آلة طابعها الخاص.
يبدو أنني حصلت على 97 درجة ، لكنني أعتقد أن 90 درجة ستكون كافية أو حتى أقل. برغم من...
ستختبر بنفسك درجات حرارة مختلفة - ربما تخترع شيئًا مثيرًا للاهتمام.

NataSTالفتيات ما الكتاب الذي تتحدثين عنه؟ شيء ليس لدي شيء .... (((

علامة اختيار ، لا ، هذا كتاب مختلف ، خصيصًا للآلات ذات الاستقراء.
إذا اشتريت منا في مكان ما ، فيجب أن يكون هناك قسيمة لمثل هذا الكتاب في الصندوق.
صحيح أن البعض يشكو من عدم وجود تذكرة. ثم يمكنك الاتصال بهم في المكتب. الموقع واطلب أن يتم إرسالها ليس عن طريق رقم (رمز) التذكرة ، ولكن من خلال الرقم التسلسلي للجهاز.
فعلت الفتيات ذلك.
لدي مثل هذا الكتاب ، قرأته باهتمام و ... لم أفتحه مرة أخرى - أفعل كل شيء لمجرد نزوة.