كعك عيد الفصح في Steba DD1 Eco

[اليسار]

كعك عيد الفصح في Steba DD1 Eco

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
يمكن استخدام أي عجينة للكعك ، وهي المفضلة لديك

طريقة طهو

• قررت أن أخبز بعض كعكات عيد الفصح في الفرن ، وأن أشارك في طباخ متعدد ، وهذا ما حدث!
• نأخذ أي عجين للكعك ، لقد أخذت هذا
• قم بتشغيل برنامج التسخين عند 30 درجة لمدة ساعة واحدة - اضبط كعك عيد الفصح على الارتفاع ، وصعد إلى القمة تقريبًا.
• ثم قمت بتشغيل وضع العصيدة لمدة ساعة و 10 دقائق ، والضغط 0.3 ، والصمام مغلق ، والوعاء هو تفلون. لقد أوقفته قبل 10 دقائق من النهاية ، بدا أن هذا كان كافيًا (كان الجزء العلوي من الكعك أبيضًا ، وشعرت أنه لم يتم خبزه) ، وتحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة على تقديرك ، البني في الفرن.
• تبين أن الكعك أكثر تهوية مما هو عليه في الأفران.
• هنا كوتاواي (اليسار في الفرن،حق في ستيبا)
• 
• يمكن تزجيجها أو رشها بالسكر البودرة.
• أتمنى لك وجبة شهية !

الطبق مصمم ل

8 كعكات صغيرة

برنامج الطبخ:

طباخ متعددة

[كارينا]

كارينا، ظللت أتساءل عما إذا كان من الممكن خبز كعكات عيد الفصح الصغيرة في رسم كاريكاتوري. لدي باناسونيك. ألن تؤذي هذه المعجنات وعاء؟

[كارينا]

كارينا، ظللت أتساءل عما إذا كان من الممكن خبز كعكات عيد الفصح الصغيرة في رسم كاريكاتوري. لدي باناسونيك. ألن تؤذي هذه المعجنات وعاء؟

Albina ، لكنها بالتأكيد لن تؤذي الوعاء ، ولكن من المحتمل أن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً جدًا ، فإن باناسونيك ، حسب ما سمعت ، حساسة وتخبز لفترة طويلة.

[كارينا]

كارينايا لها من فتاة ذكية! احترام الوصفة

كارينا ، تجربة جيدة ومثال على كعكات عيد الفصح ، خاصةً الصغار الذين أحفظهم بشكل لا لبس فيه!

يمكن صنع كعك وكعك عيد الفصح في قوالب في طناجر ضغط وطباخ متعدد ، حتى أنني كتبت عن هذا في تعليمات Urson ، وقمت بخبز الكعك (هناك وصفة في المنتدى) ، إنهم يعملون بشكل رائع
من المهم أن يكتب المصنع عن هذا في التعليمات.

[كارينا]

كارينايا لها من فتاة ذكية! احترام الوصفة

ناتاشا شكرا جزيلا لك ، لكن ليس أنا ، إنه ملكنا ستيبا

من المهم أن يكتب المصنع عن هذا في التعليمات.

تاتيانا ، شكرًا لك ، لقد خرجت تلقائيًا ، وحيث يمكنك القراءة لدي أيضًا

تاتيانا ، شكرًا لك ، لقد خرجت تلقائيًا ، وحيث يمكنك القراءة لدي أيضًا

كارينا ، راجع كتاب وصفات Urson ، وصفة البسكويت - استخدمته لخبز أجزاء البسكويت في قدر الضغط Oursson 5005 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185237.0 ، من الأنسب ، بالطبع ، الخبز في أشكال ورقية ، ستكون الجوانب جميلة وأنيقة

كارينا ، راجع كتاب وصفات Urson ، وصفة البسكويت - استخدمته لخبز أجزاء البسكويت في قدر الضغط Oursson 5005

شكرا لك تاتيانا ، كنت دائما أعتبر نفسي منتبهة جدا ، لكن هنا فاتني - يشيخ

[كارينا]

كارينا، وأنت لطخت القوالب بشيء؟

[كارينا]

كارينا، وأنت لطخت القوالب بشيء؟

ناتاشا لا شيء ، هناك ما يكفي من الزيت في العجين ويبدو لي أن هذه القوالب لا تحتاج إلى التشحيم. إنهم مثل ورق الخبز

وشخص ما حاول خبز كعكة كبيرة للوعاء كله؟ لسبب ما ، أريد كعكة عيد الفصح الضخمة مثل جدتي من الفرن

وشخص ما حاول خبز كعكة كبيرة للوعاء كله؟ لسبب ما ، أريد كعكة عيد الفصح الضخمة مثل جدتي من الفرن

بالطبع ، خبزوا هذا. في العام الماضي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html خبز في الكرتون

شكر! خبز-إلغاء الاشتراك!

[* كارينا *]

* كارينا *لكن ظاهريًا والقطع أحببت فرنك أكثر.
من المحتمل أن يكون الطعم هو نفسه.هل الفرن حقا يفقد الكثير من حيث الكثافة؟ كعك عيد الفصح عادة ما يكون الخبز أكثر كثافة من العجين الآخر ، لذلك يبدو أنه ضروري؟

* كارينا * لكن ظاهريا والقص اعجبني فرنك اكثر.

أولغا ، نعم ، الفرن أكثر كثافة ، لكن لسبب ما ، ما زالت عائلتي تحبها أكثر من الجذع. ويبدو لي أن كلاهما لذيذ

شكرًا لك كارينا ، اشتريت اليوم هذه القوالب في ديكسي ، يوم الخميس سأخبز كعك عيد الفصح وفقًا لوصفتك. آمل أن أنجح.

أنقذ Shtebochka كعكتي! لقد أفسدت العجين (أضفت الكثير من الحليب) ، اعتقدت أن كل شيء قد انتهى! العجين لم يرتفع. قررت استخدام MV: عجين على "التسخين" لمدة ساعة (30 درجة). ارتفع ، على الرغم من أنه كان من الواضح أن العجين كان ثقيلًا (لم يكن هناك وقت لإعادة صنعه). لقد خبزت بناءً على نصيحة كارينا على "كاشا" ، لكن الوقت استغرق ساعة و 25 دقيقة (ربما لأنها صنعت الكعكة في الوعاء كله - تفلون) ، 0.3 بار. دون إزالته ، يتحول لونه إلى اللون البني على "الشواء" لمدة 30 دقيقة ، ولكن أقل من ذلك أفضل (ربما 15-20 دقيقة) ، لأن الجزء السفلي ، على الرغم من عدم حرقه ، كان مقليًا.
كل شيء اتضح أنه لذيذ للغاية ، حتى على الرغم من الخطأ الجسيم في العجين. بفضل كارينا وبالطبع لدينا Stebochka

[كارينا]

كارينا، واستفدت من فكرتك وقمت بخبز نوعين من كعكات عيد الفصح في باناسونيك. واليوم اشتريت لها كوبًا إضافيًا

الفتيات يتمتعن بصحة جيدة بعد التجربة التي أجريتها مع الموظفين في الأفران. أعلن لي الحكم في الموظفين ألذ

في شتيبة ، تبدو الكعكة شيئًا مميزًا ، والعجين واحد ، والطعم مختلف عن تلك المخبوزة في الفرن وفي مقلاة الهواء. لدي موقد غاز ، لذلك لا أحب الخبز فيه. إنه جيد التهوية ، يذوب. لذيذ جدا.

من الرائع أن تذكرني ماريا بخبز كعك عيد الفصح في شتيبة. سيكون من الضروري التجربة. لكن ليس لدي سوى وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. أعتقد أن كل شيء يجب أن ينجح معها.

[ألبينا]

ألبينا، فقط في وعاء تيفال! في الخبز المعدني ليست ناجحة! قد أكون مخطئًا ، لكن لم تكن هناك نتيجة خبز إيجابية واحدة في وعاء معدني!

لذلك هذه الكعك في أكواب ورقية من تلقاء نفسها. أعتقد أنهم من خلال القيام بذلك سيوفرون المعجنات.

[ألبينا]

ألبينا، فقط إذا وضعها على الرف السلكي بحيث لا يتلامس مع قاع المقلاة.

[ماريا]

ماريالماذا صر؟ لقد خبزت رسما كاريكاتوريا في باناسونيك لمدة عامين على التوالي

[* كارينا *]

* كارينا *، أريد أن أخبز ثلاث كعكات في أشكال ورقية في شتيبة ، مثلك كارينا ، لكنني شغلت التدفئة 30 * (نعم ، من الجيد أنني لم أضع كعكات عيد الفصح على الفور) ... وتسارعت !!! أنا أبحث بالفعل عن 51 درجة (على الرغم من أنها في 30) لم أجد بودوغشريف من قبل ... للتدقيق. يبدو الأمر دائمًا كما لو كانت درجة الحرارة تمشي ، لقد لمستها بيدي - كانت ساخنة جدًا ، أوقفتها ... سأقفها في درجة حرارة الغرفة ... وبعد ذلك سأضعها في المقر)) 0

[مارجريتا]

مارجريتا، لقد خبزت بدقة حسب الوصفة. ودرجة الحرارة ولكن القفز. لكن لا مشكلة. التدقيق ممتاز. اليوم خبز في شتيبة ، يبرد. سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا وصورة. هذه هي الكعك الذي حصلت عليه.
كارينا شكرا على الوصفة.

لم أخبز في الرسوم الكارتونية هذا العام. وفي الشطيبة ، في وضع "العصيدة" ، تتحول الكعكة إلى اللون الأحمر؟

شكرا جزيلا لك! اتضح أن Shtebochka يخبز أيضًا. وهي تخبز الكعك ، كما اتضح ، ببساطة إلهية.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، هل لديك وعاء إضافي لـ Stebe؟

الفتيات ، هل حاول أي شخص خبز كعكات عيد الفصح في أكواب Stebins؟

الفتيات ، هل حاول أي شخص خبز كعكات عيد الفصح في أكواب Stebins؟

مر عام - سأعيد السؤال!

[أنافي]

أنافييا أولغا ، وتحاول أن تخبر الجميع

جربت في شتيبة بأشكال ورقية = قطعتان بقطر 11 سم تناسبهما. وضعتها على العصيدة ، الصمام مفتوح ، 110 دقيقة. غير مخبوز على الإطلاق! هذا بالتأكيد! ماذا كانت العجينة في القوالب تبقى ساخنة فقط .. ماذا يعني هذا؟ ما الخطأ الذي فعلته؟ كيف أخبز شيئًا في Shtebe - لدي XL؟

أولغا ، هل وضعت الكعك على التدفئة لترفعه؟

أولغا ، هل وضعت الكعك على التدفئة لترفعه؟

جربت في شتيبة بأشكال ورقية = قطعتان بقطر 11 سم.أضعها على العصيدة ، الصمام مفتوح ، 110 دقيقة. غير مخبوز على الإطلاق! هذا بالتأكيد! ماذا كانت العجينة في القوالب تبقى ساخنة فقط .. ماذا يعني هذا؟ ما الخطأ الذي فعلته؟ كيف أخبز شيئًا في Shtebe - لدي XL؟

أولغا ، هل وضعت الكعك على التدفئة لترفعه؟

بالطبع أنا وضعته ، وقفت لأكثر من ساعة ، ارتفعت العجين. أعتقد أن ضغط 0.3 لا يعمل معي. بشكل عام ، خبزتهم في الفرن ... كنت بحاجة إلى 115 درجة للفتور. ضع ، على الأرجح ...