سمك الحفش في Stebe DD1 ECO

سمك الحفش في Stebe DD1 ECO

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: الروسية

مكونات
سمك الحفش الطازج	حاسب شخصي 1. حوالي 1.5 كجم
ملح خشن	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة السمن	2-3 ش. ل
ماء	1/2 كوب

طريقة طهو

• اشطف سمك الحفش ، أمعاء ، اقطع الرأس (لم أدخل الوعاء برأسي) ، صب ملعقة من الملح داخل السمكة ووزع الملح في جميع أنحاء الذبيحة. ضعي الزبدة على شكل شرائح في قاع وعاء من الصلب واسكبي بعض الماء. دحرج سمك الحفش بامتداد قاع الوعاء مع رفع البطن لأعلى.
• وضع السمك 0.7 х 15 دقيقة. انتظر حتى ينخفض ​​الضغط.

وقت الطبخ:

15 دقيقة + وقت التحضير وتحرير الضغط.

برنامج الطبخ:

سمك 0.7

ملحوظة

وصفة بسيطة جدا وسريعة. السمك كثير العصير ، طعم طبيعي ، طري جدا.

[GTI تاتيانا]

GTI تاتياناأحب أكل مثل هذه السمكة في شتيبة ، شكرا على الوصفة! هل تجمد الماء؟

[أوكسانا]

أوكساناتجمد الماء بالطبع.
تمكنت من التقاط صورة لبقايا الطعام ، وهي الآن في هلام في الثلاجة))) اتضح أنها لذيذة جدًا.
في الفرن ، أخشى دائمًا أن أجففها أم لا ...

هل هو لذيذ ؟؟

[كاميشكا]

كاميشكاكل شخص لديه مذاق مختلف)))
لمحبي سمك الحفش - لذيذ جدا. السمك له طعم طبيعي ، بدون أي توابل إضافية.
أنا أحب سمك الحفش في التحضير الطبيعي.