ذيول جراد البحر في صلصة الجبن الكريمي

ذيول جراد البحر في صلصة الجبن الكريمي

الفئة: اطباق سمك

مكونات
أفوكادو	2 قطعة
أعناق السرطان	2 برطمان
كريم 22٪	100 مل
النفط sl.	40 جرام
جبنة الكريمة	120 جرام
بصلة	1 صغير.
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
كرفس	1 ساق
ثوم	2 أسنان
فلفل أحمر	1 ملعقة صغيرة
شبت ، بقدونس	حسب الفرع
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يقلب في الزبدة ويقلى البصل المفروم والفلفل الحلو والكرفس. عندما تصبح الخضار طرية ، أضيفي الفلفل الحلو ، وخففي الحرارة ، تدريجيًا ، ملعقة بملعقة مع التحريك ، أضيفي الجبن الكريمي (استخدمت "Creme Bonjour"). يُضاف الأعشاب المفرومة والثوم المفروم ويُسكب في الكريمة. تغلي حتى تصبح سميكة.
• 
• أضف ذيول جراد البحر إلى الصلصة. يمكن استخدام كل من المجمدة والمعلبة (على الرغم من أن الطازجة مثالية). كان لدي برطمانان مثل هذا:
• 
• يُحرَّك المزيج ويُترك ليغلي ويُرفع عن النار. من المهم عدم ارتفاع درجة الحرارة حتى لا تصبح الأعناق مطاطية!
• تقدم في أنصاف أفوكادو ، مزينة حسب الرغبة (لدي أعشاب وفلفل حار) ، بمزاج جيد وتمنيات بشهية طيبة!
• 
• 

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من الموقع 🔗 ومعدلة قليلاً لتناسب ذوقك.

[لاريسا]

لاريسايا له من جمال! ... مشرق للغاية ، كثير العصير ، دسم! شكر! ... سأزين طاولتي في 8 مارس)

لاريسا! شهي كم هو جميل !!!

[لاريسا]

لاريسايا له من جمال! وكم هو لذيذ! الاسم وحده يسيل لعابه

[ماريشينكا]

ولكن بالنسبة لك ماريشينكاثلاثة آلاف من الشكر!

[لاريسوتشكا]

لاريسوتشكا، حسن جدا! ويقدم الطبق ومكوناته