بولوك مع صلصة الكريمة الحامضة

الفئة: اطباق سمك

مكونات
بولوك طازج ومجمد	350-400 غرام
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
جبنة صلبة (شبه صلبة)	30 غرام
ثوم	1 سن.
ملح	المذاق
الخضر	المذاق

طريقة طهو

يجب تقشير الأسماك وفصل شرائحها وجلدها وتقطيعها إلى قطع.
اخلطي الكريمة الحامضة مع الجبن المبشور والثوم المفروم والملح.
سخني مقلاة بملعقة زيت ، اقلي القطع لمدة 10 ثوانٍ على كل جانب ، صب خليط الكريما الحامضة والسمك واتركيه على نار خفيفة تحت غطاء على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أو أرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا
نحن نقدم السمك مع الصلصة الناتجة ، نرش الشبت المفروم. سريع ولذيذ. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

20-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

فيلي

تينا وصفة جيدة جدا لصلصة السمك.! غالبًا ما أخبز السمك في الفرن مع الخضار والمايونيز مع صلصة البروكلي. يُخبز مؤخرًا في حشوة البيض والحليب لذيذ أيضًا. بالتأكيد سأصنع سمكة حسب وصفتك!

V- تينا

فيلي, عيد الحب، شكرًا ، لذا يمكنك بالطبع طهي أنواع أخرى من الأسماك ، لكنني أشتري بولوك لابنتي وأطبخه بنفسي حتى لا أزعج الأسماك المختلفة. أطبخ شرائحها أو أطبخها لزوجين ، لكنني أخبزها على هذا النحو.

اقتباس: فيللي