كيكة البندق مع كريمة الكراميل الكريمية

[بسكويت:]

كيكة البندق مع كريمة الكراميل الكريمية

الفئة: الحلويات

مكونات
بسكويت:
بيض	8 قطع
السكر	150 جرام
الجوز المطحون	150 جرام
قليل من الملح
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
طحين في. من عند.	160 جرام
عن الكريم:
جبنة كريم (كايمك ، ألميت ، فيلادلفيا)	500 جرام
كريم 33٪	200 مل
حليب مكثف مسلوق	200 جرام
للشراب:
السكر	100 جرام
ماء	150 جرام
كونياك	2 ملعقة كبيرة. ل.
الطبقة البينية:
مربى البرقوق أو عنب الثعلب	400 جرام
للديكور:
حليب مكثف مسلوق	150 جرام
كريم 33٪	200 مل
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• بسكويت:
• 1. افصل البيض عن الصفار.
• 2. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح حتى يجمد.
• 
• 3. أضيفي السكر والفانيليا في أجزاء صغيرة مع الاستمرار في الخفق.
• 4. أضف صفارًا تلو الآخر أثناء الخفق.
• 
• 5. يضاف الدقيق والبيكنج بودر والمكسرات المطحونة.
• 6. حركي برفق حتى تصبح ناعمة.
• 7. حضري قالب بقطر 26 سم ، غطي القاع برق ، لا تدهن الجوانب بالزيت ، حتى يرتفع البسكويت جيداً.
• 8. اخبز في 180 * (4) 40 دقيقة. نحن نسترشد بفرننا.
• 9. تحقق من الجاهزية بعصا خشبية.
• 10. اترك البسكويت ليبرد في الفرن المغلق لمدة 20 دقيقة مع فتح الباب قليلاً.
• 11. بعد إخراج البسكويت ، افصله عن جوانب الشكل بسكين ، اتركه يبرد تمامًا ، ثم أخرجه من القالب.
• 
• 12. كريم:
• 13. يخفق الجبن الكريمي مع الكريمة المبردة.
• 14. يضاف الحليب المكثف المغلي ويخفق مرة أخرى.
• 
• 15. ضعي الكريمة في الثلاجة.
• المجسم:
• 16. اغلي الشراب، رائع.
• 17. نقطع البسكويت إلى ثلاث كعكات.
• 
• 18. تشبع الكعك بالشراب
• 19. دهن طبقة الكيك الأولى بنصف جزء من المربى ووزع نصف الكريمة.
• 
• 20. ضعي الكعكة الثانية ، وزعيها بالنصف الثاني من المربى والقشدة.
• 21. نضع الكعكة الثالثة وننقع في شراب. وضعنا في الثلاجة لبضع ساعات ليستقر.
• 
• 22. وزع الحليب المكثف على الكعكة العلوية في طبقة متساوية.
• 23. يُغطى وجه الكعكة بالكريمة المخفوقة ويُرش بالمكسرات.
• 

الطبق مصمم ل

2.650 كغم ، ↑ = 7 سم ، قطر = 26 سم

ملحوظة

وصفة من موقع Femiana

وصفات مماثلة

كعكة الجوز مع كريمة القهوة في Polaris 0508D floris (fronya40)

كعكة الفول السوداني في قدر ضغط ماركة 6050 (مارييف)

كعكة "البندق" بدون دقيق (حلويات من الطفولة -3) (ناجيرا)

رائع

[لينوشكا]

لينوشكاشكرا لزيارتكم

لينا ما هي كعكة الجمال !!! أحسنت!!!!
كيف يكون طعم المزيج مع المربى؟ ليس لطيفا؟

[أوليسينكا]

أوليسينكا لا يعمل حلو منذ المربى مع الحموضة و الكريمة ليست حلوة بكلا بالفعل مرتين و لم يتغير شيء

[لينوشكا]

لينوشكا! وعندما يكون لديك الوقت فقط لكل شيء! أسحب الوصفة إلى الصناديق ، في مارس لدي DR قوي. لا يمكنني أن أصنع مثل هذا الجمال ، لأنني ما زلت "طاهي المعجنات" ... لكن ليس لدي شك في أن طعم الكعكة سيكون لذيذًا جدًا.

[مانيشكا]

مانيشكا يمكنك ويمكن أن تفعل كل شيء خذها إلى صحتك ، الكعكة رائعة وليست معقدة ولدي أيضًا أشخاص عيد ميلاد في مارس

Lenochek شكرا على الوصفة! ذوقي يطابق ذوقك ، لذلك سأفعل ذلك بدون أدنى شك!

[تانيوشا]

تانيوشا، أنا سعيد لأن أذواقنا تتناسب مع الأذواق الصحية

[لينوشكا]

لينوشكا أي نوع من الجمال والجمال جلبته! الآن لن أرفض تلك القطعة الموجودة في الصورة! يسأل مباشرة في فمه! الوصفة ، بالطبع ، مرجعية!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، يسعدني جدًا أنك أحببت الوصفة وسأكون سعيدًا إذا أحببت الكعكة لاحقًا

[إلينوشكا]

إلينوشكاالكعكة رائعة! شكرا على الوصفة !!!

[ساشا]

ساشا، شكرا على الاستعراض الجميل !!!

هيلين ، ماذا تفعل بي. أنا أحب كعكة البندق كثيرا. انا اربطها بالطفولة أمي خبزت كعكة الجوز مع كريم الحليب المكثف. كان لذيذًا جدًا ودهنيًا. وستكون كعكتك في صميم الموضوع. شكر.

[ناتاشا]

ناتاشا، من الرائع أن تكون كعكتي هي التي تسببت في مثل هذه الذكريات الجميلة من الطفولة: الأصدقاء: سأكون سعيدًا إذا أحببت كعكتي !!!

: hi: Lenulya ، وقالت أنها بالتأكيد سوف تحب ذلك!

هذا عظيم !!!

مرحبا ايلينا. أنا أحب وصفتك. فقط قل لي من فضلك هل يجب غلي الحليب المكثف أم لا؟ مبروك يا دوروتا. Wkrótce upiekę عشرة ضرر. ... Pozdrawiam z Polski.

[دوروتا 52]

مرحبا دوروتا 52 !!! أنا سعيد لأنك أحببت الكعكة الوصفة تقول حليب مكثف مسلوق

[فيلابو]

فيلابو، اشتريت كريم Mascarpone عن طريق الخطأ. وسوف تناسب؟

[أوليسيا 32]

أوليسيا 32، مناسب ، فقط الكريم سيكون بدون طعم حامض ومالح. ولماسكاربون مذاقه الخاص ، فإذا أحببته ستحب الكريم عائلتنا تحب هذا الكريم.

[إيلونا]

إيلونااشتريتها كوصفة طبية. لم أجرب مثل هذه الكريمة الحامضة. الغد الغد