كعكة قصيرة مع حشوة الجوز

[عجينة]

كعكة قصيرة مع حشوة الجوز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
دقيق القمح	350 جرام
ماء بارد	1/2 ملعقة كبيرة.
ملح	1 ملعقة صغيرة
مكعبات المارجرين	350 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
بيضة مزلقة
حشوة
زبدة في درجة حرارة الغرفة	60 جرام
السكر	1/3 فن.
جوز مطحون مقشر	1 ملعقة كبيرة.
بيضة	حاسب شخصي 1.
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اعجن العجين وافرد دائرتين -
  
• يُسكب الحشو على دائرة ، ويُغطى بالدائرة الثانية.
  
• قم بعمل قطع على طول سطح الكعكة على شكل نقش (انظر الصورة)
  
• هذه القطع ستجعل من السهل تقطيع الفطيرة لأن عجينة الغريبة هشة وهشة.
  
• ادهنيها بالبيض واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وطرياً.
  
• 
  
• 
  
• 
  
•