فطيرة عسل الكراميل الخالية من الدهون من Irishk @

فطيرة عسل الكراميل الخالية من الدهون من Irishk @

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
السكر	1 كوب
ماء	1 كوب
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل
راست. نفط	1/2 كوب
مشروب غازي	2 ملعقة صغيرة
طحين	2 أكواب
الفواكه المجففة والمكسرات

طريقة طهو

• مثالي لمنصب :-)
• نذوب السكر في قدر على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار حتى لون العنبر ، صب الماء ، وإحضار كتلة متجانسة فوق النار.
• يرفع عن النار ويضاف العسل والزيت النباتي والصودا والدقيق ويقلب بملعقة. أضف الفواكه المجففة والمكسرات المفضلة لديك حسب الرغبة. لقد جفت المشمش والخوخ والمكسرات اليوم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع أي شيء تريده - شرائح التفاح واليقطين والبرتقال وبذور اليقطين وما إلى ذلك.
• أضع الخبز في طباخ Floris Polaris لمدة ساعة. فرن في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• والنتيجة فطيرة طويلة ورائحة ورقيقة. عطرية جدا مع سطح لامع. مع قمة لامعة.

ملحوظة

الفتيات ، الفطيرة الأكثر عاطفية! لفترة طويلة طلبت من Irishk @ نشر الوصفة ، لقد أحببتها حقًا ، لكن ... وأخشى أن تضيع! ولكن إذا أرادت أن تكشفها بنفسها ، فلا مانع وسأعتزل)))

وصفات مماثلة

كب كيك بالعسل (خفيف) (Elena4ka)

كعكة العسل قليلة الدهن على الكراميل (كورسيكا)

كعكة العسل الخالية من الدهون (آنج كاي)

أنا أحب أن أرى قسم

لدى صاحب الوصفة نظرة هنا

تحولت وسيم بها !! لقد أحببت أيضًا هذه الفطيرة ، فقد ظهر مثل هذا اللمعان جيد التهوية والمثير للاهتمام

لكن لذيذ !!!! لا أستطيع أن أصدق أنه على الماء))

شكرا للحفاظ على الوصفة في الوقت المناسب. أخذته إلى الإشارات المرجعية. الأول في خط الإنتاج

حسنًا ، لقد صورت شيئًا. هذه عجينة.

وهذه فطيرة

غرامة. ربما كنت تعتقد أن كوبًا من السكر والعسل سيكون حلوًا جدًا ، لا. لدي زبيب ومكسرات هناك. صحيح أن السكر لم يتحول حتى يتحول إلى اللون البني بالكراميل. سرعان ما بدأ في التمسك بالقاع والتقط الحجارة. اخترت كل الكتل وواصلت.

توفي ، كان عجينتي في الأصل بنيًا ، واتضح أن الكعكة كانت حمراء-حمراء ، بالفعل ضاربة إلى الحمرة.

لم أقم بإذابة السكر مرة واحدة فقط ، كان الأمر كذلك. وعلى ماذا صوبته؟

وقد تأثرت. لذيذ جدا شكرا لك!

البنات ، عندما أخبز لأول مرة ، كان السكر الخاص بي مقليًا بالكراميل الأسود (لقد أغفلته) ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم ، فقط الكعكة نفسها أصبحت ذات لون نبيل غامق. وحتى إذا كان السكر الموجود في الماء يتجمع في كتل ولا يذوب ، فهذا ليس مخيفًا ، وسوف يذوب عند الخبز. والفطيرة لذيذة حقًا ، أحبها من الثلاجة في اليوم الثاني: girl_cleanglasses: شكرًا مرة أخرى لـ Tanya fronya40 لدعمك

وأنا خبزت بالأمس ، لم أستطع المقاومة. قد التهمت بالفعل. طيب المذاق! إنه لأمر رائع أيضًا أن تكون الفطيرة خفيفة ولذيذة. شكر!

شكرا لك! في المساء ، إذا بقي أي شيء لوصولي من العمل ، أتعهد بالتصوير. لقد فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري (لديّ باناسيك صغير) ، وخفضت النسب قليلاً - أخذت أكوابًا متعددة الطهي ، وملعقة ونصف من العسل والصودا. وأنا أخبز في الخبز لمدة 65 دقيقة (أخبز كل شيء من هذا القبيل). كانت المضافات الوحيدة هي الأناناس المسكر.
خرجت الكيكة طويلة ، غنية ، برائحة عسل مميزة وبنية ، كما لو كانت بالشوكولاتة. لذيذ جدا!
أعتقد أنه سيكون من المثير للاهتمام خبزها كأساس لجميع أنواع الكعك ، سواء مع المربى أو الكريمة. وإذا أضفت بهارات الزنجبيل المطحون ، سيخرج خبز الزنجبيل الممتاز.
وصفة رائعة !!!!

حول إذابة السكر. ذات مرة في فصل دراسي رئيسي قاموا بطهي الكراميل للمكسرات المحمصة. تمت إضافة القليل من الماء من البداية. أنا أيضًا كنت أخشى إذابة السكر "عارياً" في قدر.وعلى الفور ، من إجمالي كمية الماء حسب الوصفة ، أضفت حوالي 1-2 ملاعق كبيرة من السكر. وبدأت في التقليب حتى بدأ السكر يتكرمل بالتساوي. ثم أضفت باقي الماء بعناية (لأنها تبصق) وقمت بغليه على نار خفيفة حتى يذوب الكراميل بالكامل.

Irochka ، شكرًا على ردود الفعل السارة ، وشكرًا خاصًا لك على الفصل الرئيسي في إذابة السكر ، سيتعين عليك القيام بذلك.

[آيرشيك @]

آيرشيك @أشكركم على حد وصفه! فعلت ذلك البارحة في الليل. كنت أنام بالفعل ، ولكن كل شيء يسبب الحكة: "لا يوجد شيء للشاي!" وكانوا بحاجة إلى وصفة سريعة ووصفة لا تذهب إلى المتجر لأي شيء. وهنا بشكل عام شيء فقط: دقيق وزيت نباتي وسكر ... سوبر! كانت النتيجة مرضية للغاية

لقد وقعت في غرامها بسبب التكوين ، فماذا وماذا والسكر بالماء والدقيق موجود دائمًا ، لكنها لم تتوقع مثل هذه النتيجة المذهلة. الآن أريد أيضًا أن أخبز من أجل الشاي.

حسنًا ، أحضرت صورة

مع الفراولة ورشها بالمسحوق ، يبدو رائعًا. وأنا خبزت ببذور الخشخاش.

الصورة ليست جيدة ، إنها مظلمة.

[آيرشيك @]

آيرشيك @أوه ، أنا أحب بذور الخشخاش أيضًا! سأتذكر ، سأفعل ذلك أيضًا.

شيء لم أستيقظ عليه جيدًا اليوم ، بعد نوبة الأمس في العمل. وبدون استعادة وعيها ، وضعت الفطيرة في الرسوم المتحركة. بعد حوالي نصف ساعة ، بعد القهوة ، تذكرت أنني لم أقم بإضافة الزيت
كنت خائفًا من فتحه ، واعتقدت أنه لن ينجح شيء ... ومع ذلك ، خبزت فطيرة جميلة جدًا! رائع قريب - دقيق ، ماء ، سكر ، صودا ... لم أتذوقه ، سأتناوله في وقت متأخر من الليل. سأطلب من زوجي ، إذا لم يكن كسولًا بدوني ، أن يلتقط صورة لما يوجد في القسم)))) حسنًا ، سأكتب عن الذوق. إنه أمر مثير للاهتمام ، الحد الأدنى من المنتجات ، ولكن ما هي النتيجة؟ حتى الآن ، فقط الرائحة الرائعة يا عسل من خبز الزنجبيل. كما أنني أضع هناك الجوز والتين المجفف والأناناس والتوابل المصنوعة من خبز الزنجبيل.

إيرا ، من المثير للاهتمام معرفة ما حدث ، وأتطلع إلى تقريرك.

كما وعدت ، أنا أبلغ. إليكم ما حدث بدون زيت:



الغريب أنه لذيذ ، منذ أن وضعت بهارات الزنجبيل ، يبدو مثل خبز الزنجبيل. لكن ... قليلا قاسية. أنا خائف. أنه بدون زيت سيصبح قديمًا غدًا. لكن بالنسبة لي هذه ليست مشكلة)))) أنا أحب صنع التيراميسو من خبز الزنجبيل الذي لا معنى له.
الخلاصة: إذا لم تضع الزيت فلن يحدث شيء غير قابل للإصلاح. لكن من الأفضل عدم القيام بذلك. لأنها خبزت على الفور طبقًا آخر لأمي وحملته إليها. منذ أن وضعت كل شيء كما ينبغي ، اتضح أنه ألذ بكثير.

ومرة أخرى قمت بخبزها ، لقد أحببتها حقًا (وأثناء الصيام ، تكون العصا السحرية مستقيمة جدًا ، علاوة على ذلك). شكرا لك ايرينا !!! أقوم بذلك طوال الوقت في طنجرة ضغط ريدموند ، مع بذور الخشخاش والقرنفل ، وقد اتضح أن الأمر جيد جدًا.

Vikusik ، شكرًا على المراجعة الممتعة ، الشيء الأكثر متعة هو عندما تتجذر الوصفة! طبخ من أجل الصحة!