تورتيلا جبن محشو

[يمكن أن تكون الحشوة مختلفة ، البطاطس ، الجبن ، إلخ. التورتيلا لذيذة ، ساخنة وباردة!]

تورتيلا جبن محشو

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
الكفير	400 مل
جبنه	1 كوب
طحين	3 أكواب
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
حشوة - يمكن أن تكون موجودة
الكوباسة المسلوقة	300 غرام
جبنه	150 جرام

طريقة طهو

• العجين: الكفير والملح والسكر والصودا - اخلط جيدا. بعد ذلك ، أضف الجبن المبشور والدقيق.
• اعجن العجينة ، اتضح أنها ناعمة جدًا وطرية. توضع العجينة جانباً لمدة 10 دقائق.
• لف كل كرة ، ضع الحشوة ، واضغط على الحافة (كل الزوايا في المنتصف). اقلب الكيك وافرده بواسطة درفلة حتى يتم توزيع الحشوة بالتساوي.
• يقلى بالزيت النباتي في مقلاة على كلا الجانبين.

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

يمكن أن تكون الحشوة مختلفة ، البطاطس ، الجبن ، إلخ. التورتيلا لذيذة ، ساخنة وباردة!

: DA أين هي طريقة الطهي؟

الضغط عن طريق الخطأ الآن كل شيء سيكون.

ش ش ش ش :-) ما هو علاج :-) :-) :-) :-)

لم يكن يتوقع نفسه حقا لذيذ! 🔗

كيف أحب جميع أنواع الكعك المحشو! كارين ، سأساعدك اليوم أكثر قليلاً ، حسنًا؟ لأنني سأخبز غدًا. لدي سؤالان فقط: 1) بالحكم من الصورة ، الزيت في المقلاة رسمي بحت ، أليس كذلك؟ هذا يعني أنني أريد أن أقول إنه ليس كافيًا وأنه مطلوب فقط لتحمير الكعكة ، ولكن لا تجعلها دهنية جدًا. هل فكرت بشكل صحيح؟ 2) كم عدد الكعك المصنوع من كمية معينة من العجين؟

لقد صببت الزيت بشكل رسمي بحت ، لم يكن دهنيًا على الإطلاق. يبدو لي أنه إذا كان هناك الكثير من النفط ، فلن يكون كثيرًا. حصلت على 12 قطعة ، لكنني جعلتها ليست كبيرة جدًا أو متوسطة. كل هذا يتوقف على حجمها ، لقد قطعتها إلى نصفين ، واتخذت شكل فطائر اللحم وهي مريحة للأكل.
أتمنى لك وجبة شهية !

لقد صببت الزيت بشكل رسمي بحت ، لم يكن دهنيًا على الإطلاق. يبدو لي أنه إذا كان هناك الكثير من النفط ، فلن يكون جيدًا جدًا. حصلت على 12 قطعة ، لكنني جعلتها ليست كبيرة جدًا أو متوسطة. كل هذا يتوقف على حجمها ، لقد قطعتها إلى نصفين ، واتخذت شكل فطائر اللحم وهي مريحة للأكل.
أتمنى لك وجبة شهية !

شكرا لك كارين! سأختلقها ، إلغاء الاشتراك!

آخذ الوصفة فاتح للشهية جدا

واو ، مذهول ، وداعا الرقم

نعم ، هذا بالتأكيد رقم وداع! 🔗

مطبوخ في مقلاة جافة. بعد القلي على كلا الجانبين ، توضع على طبق ، دهنها بالقشدة الحامضة أو الزبدة
حشوة - جبن الجبن مع البطاطس الجبن بالأعشاب فضلات. اليقطين المسلوق فاصوليا

Karinkaaaaa! إنه شيء !!! تحول هذا السحر ، لا يمكن للكلمات أن تنقل. نعم ، في الواقع ، أنت تعلم بنفسك. من اقول؟ وأهم شيء أريد أن أثني عليك من أجله هو الحساب الدقيق لنسبة العجين والحشو. اتضح بالضبط 12 قطعة بكمية عادية من الحشو. الوصفة هي مجرد فئة! فتاة ذكية! شكر خاص من زوجي ، الذي سرق الكعكة من المقلاة مباشرة ، واحترق في كل مكان ، لكنه كان سعيدًا للغاية بالنتيجة! احتفظ بالتقرير:

تحولت رائعة lapotuski ، أليس كذلك ، كارين؟

مطبوخ في مقلاة جافة. بعد القلي على كلا الجانبين ، توضع على طبق ، دهنها بالقشدة الحامضة أو الزبدة
حشوة - جبن جبنة بالبطاطس الجبن بالأعشاب فضلات. اليقطين المسلوق فاصوليا

ديسانا ، في هذه الوصفة الزيت أمر لا بد منه. ما لا يقل عن نصف ملعقة صغيرة لكعكة واحدة.خلاف ذلك ، فإنها تبدو مثل اللافاش الأرمني ، أي شاحب ، مع بقع محمصة بنية ، وجافة قليلاً ، على الرغم من كمية الجبن في العجين. علاوة على ذلك ، يتغير المذاق كثيرًا. في البداية ، حاولت تشحيم المقلاة بالزيت باستخدام فرشاة سيليكون. قليل! ليست جميلة والطعم ليس هو نفسه. وهي ، مثل شموس كارينكا - الذهبية ، المحمصة قليلاً - اللذيذة! يتم الحصول عليها مثل هذا فقط في الزيت (وإن كان قليلاً ، ولكن مع ذلك). وبالطبع ، اخبز على نار خفيفة!

مطبوخ في مقلاة جافة. بعد القلي على كلا الجانبين ، توضع على طبق ، دهنها بالقشدة الحامضة أو الزبدة
حشوة - جبن جبنة بالبطاطس الجبن بالأعشاب فضلات. اليقطين المسلوق فاصوليا

يسمي تتار القرم yantyk: nyam: chaburek الجافة

يسمي تتار القرم yantyk: nyam: chaburek الجافة

بالضبط ، ماش ، يانيخ! تذكير! وأنا ، بعد تعليق ديسانا ، كسرت رأسي وتساءلت أين صادفت شيئًا كهذا. بالضبط ، هذه فطائر التتار في مقلاة جافة. شكرا لك عزيزي مانيونيتشكا ، لقد أنقذتك من الصداع. حسنًا ، حتى أتذكر ..... - أنا فقط أجعل نفسي طاعونًا!

شكرا لك عزيزي مانيونيتشكا ، لقد أنقذتك من الصداع.

مهنة دوك مثل هذا الصداع لانقاذ

التورتيلا اللذيذة!
لقد طبختها بالقرع والموزاريلا: يمكنهم فعل ذلك في جلسة واحدة!
فعلت أشياء مماثلة من قبل ، ولكن على الماء. على الكفير ليونة. سأكرر بالتأكيد وأختبر الحشوة
كارينا شكرا لك!

شكراً جزيلاً لكم Lenochka و Disana و Lakshmi ، أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك كثيرًا ، لقد نسيت أن أكتب أنني أرش المقلاة بشكل مريح للغاية ، كما جربتها بفرشاة سيليكون ، لم يعجبني ، لكن موزع Tescoma كان كافياً!

Karinkaaaaa! إنه شيء !!! تحول هذا السحر ، لا يمكن للكلمات أن تنقل. نعم ، في الواقع ، أنت تعلم بنفسك. من اقول؟ وأهم شيء أريد أن أثني عليك من أجله هو الحساب الدقيق لنسبة العجين والحشو. اتضح بالضبط 12 قطعة بكمية عادية من الحشو. الوصفة هي مجرد فئة! فتاة ذكية! شكر خاص لك من زوجي ، الذي سرق الكعكة مباشرة من المقلاة ، واحترق في كل مكان ، لكنه كان سعيدًا للغاية بالنتيجة! احتفظ بالتقرير:

تحولت lapotuski العظيم ، أليس كذلك ، كارين؟

هيلين ، لقد اتضحوا حقًا أنك مخادع للغاية ، لقد أفرطوا في اللعاب! 🔗

هيلين ، لقد تحولوا حقًا إلى مخادع كبير معك ، لقد ألقوا لعابهم! -109509639.html]

شكرا لك حاولت!
أوه ، من الجيد أنك ذكرتني بموزع الرش ، لقد كنت أخطط منذ فترة طويلة لشرائه للشواية. الآن هو مفيد للكعك أيضًا!

كارينا مرحبا!
السؤال بعيد عن الموضوع قليلاً: كيف يتصرف موزع Teskomov
نفط؟ غير مسدود؟ كيف تعتني به؟
والكعك بارد وطهي بسرعة!

كارينا مرحبا!
السؤال بعيد عن الموضوع قليلاً: كيف يتصرف موزع Teskomov
نفط؟ غير مسدود؟ كيف تعتني به؟
والكعك بارد وطهي بسرعة!

نعم نعم! أنا أيضا أنضم إلى السؤال!

اشترت الفتيات موزعًا لفترة طويلة ، وكان ممددًا معي حتى اشتريت شواية بنك البحرين والكويت هنا ، وكان مفيدًا بالنسبة لي ، وهو يتصرف بشكل جيد ، ولا يسد ، فقط عيب صغير واحد - بقايا الزيت بعد الرش تتدفق على الزجاجة ، لكنني على الفور مسحها بمنشفة ورقية. بشكل عام ، أعجبني ذلك حقًا ، في البداية فكرت في وضعه تحت الخل البلسمي ، لكنني أحببت جهازًا آخر للخل

اشترت الفتيات موزعًا لفترة طويلة ، وكان ممددًا معي حتى اشتريت شواية بنك البحرين والكويت هنا ، وكان مفيدًا بالنسبة لي ، وهو يتصرف بشكل جيد ، ولا يسد ، فقط عيب صغير واحد - بقايا الزيت بعد الرش تتدفق أسفل الزجاجة ، لكنني على الفور مسحها بمنشفة ورقية. بشكل عام ، أعجبني ذلك حقًا ، في البداية فكرت في وضعه تحت الخل البلسمي ، لكنني أحببت جهازًا آخر للخل -829497831.html]

شكرا لك! سأضعها في الاعتبار.

Karinochka ، أليست هذه فطائر أوسيتية؟ لطالما أردت أن أتعلم كيف أطبخها.

إيريشا ، لا أعتقد ذلك ، تضاف الخميرة إلى العجين في فطائر أوسيتيا ، وفي كعكة مسطحة بدون خميرة. نعم ، طريقة الطهي متشابهة ، فقط العجين مختلف!

إيريشا ، لا أعتقد ذلك ، تضاف الخميرة إلى العجين في فطائر أوسيتيا ، وفي كعكة مسطحة بدون خميرة. نعم ، طريقة الطهي متشابهة ، فقط العجين مختلف!

ربما لست خبيرا. لقد سمعت للتو أنه تم قطعهم بهذه الطريقة. وبشكل عام ، بالنسبة لي ، لا توجد فطائر لا طعم لها!

لا ، هذه ليست فطائر أوسيتيا. هؤلاء هم Balkar / Karachai khychins

لذيذ جدا!

شكرا لك لإضافة قطعة من الجبن

تبين أن العجينة سائلة ، أضفت الدقيق ثلاث مرات ، وما زالت عالقة
يوجد هنا في المنتدى وصفة مماثلة ، ولكن يوجد كوبان من الدقيق لكوب واحد من الكفير ،
يبدو أنه أكثر من نصف في هذه الوصفة.

عزيزي كارينوتشكا! اليوم أعددت هذه الكعكات الخرخرة !!! تراكمت القشدة الحامضة القديمة في المنزل. خففته بالماء وصنعت هذه العجين. رائعة ببساطة. حسنًا ، فقط رائع !!! الحشوة مختلطة الملح الخضر والبطاطا المسلوقة والجبن والجبن. أحببت أن العجين لم ينفجر وأنه يمكن وضع الكثير من الحشو. طيب المذاق! سؤال واحد. كيف يمكنك تخزينها؟ الجزء كبير. لا يمكنك تناول الطعام الطازج على الفور. لا يمكن تخزين هذه العجين. كيف تحفظ الكعك؟

العجين مائي أيضا. كانت تطبخ بوصفة الهدال. لم تكن هناك مشاكل. 200 غرام من الكفير ، 300 غرام من الدقيق

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

قل لي كم هو كوب الجبن بالجرام؟