تجعيد الشعر مع المكسرات (كعكات لزجة سهلة)

تجعيد الشعر مع المكسرات (كعكات لزجة سهلة)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: يهودي

مكونات
عجين الفطير	2 طبقات
غرفة الزبدة ر	100 جرام
الزبدة المذابة	2 ملعقة كبيرة. ل
البقان (لدي جوز)	1/2 ش
الزبيب الداكن (لدي فواكه مسكرة)	1/2 ش
قرفة	3 ملاعق صغيرة
سكر بني فاتح	70-90 جم

طريقة طهو

• تصنع هذه اللفائف بسرعة وسهولة بحيث يمكن خبزها بسهولة على الإفطار.
• اخلطي الزبدة والسكر والقرفة. نثر الدقيق على لوح التقطيع.
• نفتح طبقتين من العجين والشحم أولاً بالزبدة المذابة ، ثم نضع الحشوة من خليط السكر والقرفة. قم بتوزيعه بالتساوي ، مع التراجع بمقدار 1 سم عن الحواف.
• بعد ذلك ، ضع المكسرات والزبيب (لدي فواكه مسكرة) بحيث تحتوي كل حليقة على كل شيء بالتساوي. يرش السكر.
• نلف طبقة من العجين في لفة. نقطعها إلى أجزاء متساوية ، كل 2-2.5 سم.
• ننشرها على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة. من الأفضل خبز الكب كيك ، بحيث يكون كل تجعيد في خلية منفصلة (مغطاة أيضًا بورق البرشمان).
• اخبز بحد أقصى t (لدي 350 * درجة مئوية) 25-30 دقيقة.
• 
• 
• 
• 
• والنتيجة هي لفائف الكراميل جيدة التهوية مع المكسرات بالكراميل - لذيذة جدًا!
• لقد وجدت الوصفة على هذا الموقع:
• 🔗

الطبق مصمم ل

12-14 قطعة

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

اللفائف سهلة وسريعة التحضير. أوصي بهم لقهوة الصباح.
وبعبارة أخرى ، في أي وقت من اليوم ستكون بنفس الجودة!
شهية طيبة!!!

وصفات مماثلة

كعك اللبن مع القرفة والزبيب والمكسرات (بابا دوسيا)

كعك الزبدة في آلة صنع الرغيف الفرنسي (ميري)

كعك كراكاتوكي (غشا)

جميل جدا!!! ولذيذ! لقد أخذتها معها. شكر!

قل لي من فضلك ، هل العجين مجرد نفخة أم خميرة فطيرة؟

[ماريشا]

ماريشا يا لها من curlicues رائعتين! لقهوة الصباح ، الشيء ذاته!

جميل جدا!!! ولذيذ! لقد أخذتها معها. شكر!

شكر!
أنا أحبهم كثيرا جدا وكونهم سريعون جدا!
لقد ناضلت من أجل ترجمة النص لفترة أطول من المعجنات ... (أطلق عليها المترجم عبر الإنترنت اسم "الكعك اللاصق السهل" ، وما قيمة أكواب القياس وأكوابها!)
حاول من أجل صحة جيدة!

من فضلك قل لي ، هل العجين مجرد نفخة أم خميرة فطيرة؟

النص الأصلي يقول "عجين الفطير". لقد استخدمت أيضًا النفخة المعتادة - وليس الخميرة.
الآن اشتريت الخميرة أيضًا - طلب زوجي المزيد ، وسنحاول معه.

أنا أحبهم كثيرا جدا وكونهم سريعون جدا!
لقد عانيت في ترجمة النص لفترة أطول من عملية الخبز.

ماريشا ، من الرائع أنهم سريعون! من الجيد دائمًا وضع هذه الخيارات في الاعتبار!

[ماريشا]

ماريشا يا لها من curlicues رائعتين! لقهوة الصباح ، الشيء ذاته!

ماريشهذه هي الطريقة التي يوصي بها المؤلف!
وقرائه ، الذين تذوقوها بالفعل ، يكتبون أنه مع هذه الكعك ، من الجيد التقاعد في غرفة أخرى والاستمتاع بهدوء بها والقهوة هناك ...
بعد الخبز ، انقضت أنا وابنتي - يا لها من عزلة!

ماريشا ، من الرائع أنهم سريعون! من الجيد دائمًا وضع هذه الخيارات في الاعتبار!

وها أنا أنظر ، ماريشكا ، كل شيء سريع للغاية هناك ... لا يهتمون بالأطباق كثيفة العمالة - يذهبون إلى المطاعم.

[مارينا]

مارينا، لدي سؤال آخر (آسف للضرورة) وإذا كان الفرن الخاص بي يسخن فقط حتى 250 ، هل سأتمكن من خبز الضفائر عند درجة الحرارة هذه؟ كنت مهتمًا جدًا بالوصفة ، لكنني أريد توضيح كل شيء على الفور قبل البدء في الطهي.

وإذا كان الفرن الخاص بي يسخن فقط حتى 250 ، فهل سأتمكن من خبز الضفائر في درجة الحرارة هذه؟

بالطبع ، كل شيء سيخبز - لا تتردد!
الوصفة الأصلية تقول t-400 *. أنا أيضًا لا أملك مثل هذا t ، فقط ما يصل إلى 350 * ، على الرغم من أنه في الواقع ، هذا بالكاد ...
سخني الفرن على أعلى مستوى ممكن ، لأنه مع الخبز الطويل ، سيتسرب كل السكر والزبدة ...
من الأفضل خبزها في صينية مافن (6 أو 12 قطعة) ، ضع كل ورقة. ثم يمكن جمع كتلة الكراميل التي ستتدفق إلى الخارج وسكبها فوق اللفائف من الأعلى (بينما لم يتم تجميدها بعد).

شكرا جزيلا لكم ، لذلك سأتدرب في عطلة نهاية الأسبوع

تشير Faringate إلى درجة حرارة 400 * على الأرجح ، وستكون درجة الحرارة المئوية 250 * -300 *.

شكرا جزيلا لكم ، لذلك سأتدرب في عطلة نهاية الأسبوع

لا شك في ذلك - لا تتردد في معالجة الخبز وسيعمل كل شيء (أعطي التثبيت!)

Marinochka ، أنا آسف جدًا ، لكن 400 فهرنهايت تزيد قليلاً عن 200 درجة مئوية. أنا لا أكون ذكيًا ، كل ما في الأمر أنه إذا وضعت الفرن على درجة حرارة 300 درجة مئوية لمدة خمسة عشر دقيقة ، أخشى أنه لن يقف - سوف يحترق. أخبز عجين الفطير وفقًا لتوصيات الشركة الصانعة على درجة حرارة 210-220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. الآن لا أعرف ماذا أفعل؟ لقد أحببت وصفتك كثيرًا ، لكنني لا أعرف ماذا أفعل. أو ضعها على 300 درجة مئوية ولا تتركها لمدة دقيقة ، تحكم - كيف ستصبح بنية اللون ، أخرج ما رأيك؟

لقد كتبت بالفعل أنني خبزت عند 350 * درجة مئوية ، على الرغم من أن المؤلف أشار إلى 400 *.
تزامن وقت الخبز مع الوقت المشار إليه في الوصفة. لكن الجميع يعرف فرنهم وجميع مشاكله ، لذا ضع ذلك حسب تقديرك.
شكرا لاهتمامك بالوصفة.

[ماريش]

ماريش ، حسنا ، curlicues جميلة جدا! أستطيع أن أتخيل كم هم رقيقون!

[مارينا]

مارينا، تجعيد الشعر الرائع! جيد التهوية ولذيذ. عجين الفطير والمنتجات المصنوعة منها هي مجرد عصا - المنقذ "للوجبات السريعة".

[ناتاشا ، تاتا]

ناتاشا ، تاتا، شكرا جزيلا!
سوف تكون الضفائر مثل المنقذ الآن في ترسانتي. جربه على الإفطار في المناسبات - سوف تفاجأ بسرور!

ماريش ، ما لذيذة من curlicues! أنا أحب المعجنات المنفوخة كثيرًا ، لذا سأكون سعيدًا لأخبز كعكك.

[رجل]

أنا أحب المعجنات المنفوخة كثيرًا ، لذا سأكون سعيدًا لأخبز كعكك.

رجل، ويسعدني أن أقدمهم لمحكمتك وسأنتظر حكمك!
اليوم كررت الكعك مرة أخرى ولا يزال لدي وقت لتناول الإفطار فقط دون جدوى قررت تقليل كمية الزبدة والسكر وإعادة الزبيب الداكن إلى الوصفة ...
باختصار ، لن أقوم بتقليل المزيد ، ولن أقوم بتقليل الزبيب أيضًا. سأستخدم بعض المكسرات في الحشوة - فهي تتكرمل بشكل رائع! أحبها أكثر!

تجعيد الشعر فاتح للشهية بشكل مثير للدهشة بفضل الوصفة البسيطة وبأسعار معقولة وتقديم النكهة للشقة بأكملها أثناء الخبز

[سانيا!]

تجعيد الشعر اللذيذ بشكل مثير للدهشة بفضل الوصفة البسيطة وبأسعار معقولة

شكر، سانيا!
جربه من أجل صحة جيدة ، ولليوم الثالث على التوالي كنت أحاول
لذلك خبزتها مرة أخرى اليوم. : iai: منجم اسأل كل يوم حتى تشعر بالملل!

قم بتوسيع طبقتين من العجين والدهن أولاً بالزبدة المذابة ،

مرحبا،

أنا آسف جدا ، ألا تحتاج إلى فرد العجين؟

ما حجم ورقة لديك؟

[نيمارت!]

أنا آسف جدا ، ألا تحتاج إلى فرد العجين؟

ما حجم ورقة لديك؟

يوم جيد، نيمارت! شكرا لاهتمامك بالوصفة.

انا سعيد للاجابة على اسئلتك.
يمكنك دحرجة العجين ، لكنها لن تكون مثل هذه الضفائر الخصبة ، بل ستكون أكثر جفافاً.
لا تقول الوصفة الأصلية أيضًا شيئًا عن لف العجين - لذلك اتبعت تعليمات المؤلف. نتيجة لذلك ، لم أندم على ذلك على الإطلاق.
جاءت الأوراق عبر جميع الأحجام من مختلف الصانعين. يبلغ طول أول عجينة من تلك الموجودة في الوصفة حوالي 22 سم ، وبعد ذلك صنعت من صفائح مربعة (حوالي 15 سم)
الشيء الرئيسي هو جعل حجم عرض الضفيرة 2-2.5 سم.

[مارينا،]

مارينا، شكرا جزيلا!

لقد اشتريت الملاءات بالأمس ، من الجيد أن أوضحت ذلك معك

لقد اشتريت الملاءات بالأمس ، من الجيد أن أوضحت ذلك معك

كل هذا يتوقف على سمك العجين. بالأمس خبزتُ من عجينة على شكل لفة كانت أكثر سمكًا من العجينة السابقة. اضطررت إلى طرحها قليلاً.
لذلك اجعل سمك النفخات ما تحب عائلتك.

أنا أحبهم كثيرا جدا وكونهم سريعون جدا!
لقد ناضلت من أجل ترجمة النص لفترة أطول من المعجنات ... (أطلق عليها المترجم عبر الإنترنت اسم "الكعك اللاصق السهل" ، وما قيمة أكواب القياس وأكوابها!)

أود أن أسميهم كعكات / كعكات كراميل بسيطة.

أعتقد أنه يعني - بسيط وسهل (التحضير).
لماذا ليس "لزج" ولكن "كراميل"؟ لأن لديهم منتج قياسي من التوفي اللزج. مثل حلوى الكراميل. حشوة الكعك متشابهة ، كلها بالكراميل.
واللزجة ، خاصة اللزجة ، بطريقة ما لا تسير على ما يرام مع مثل هذا الشيء الرائع كما في الصورة.

تم وضع إشارة مرجعية على الوصفة بشكل فريد.

حشوة الكعك متشابهة ، كلها بالكراميل.

واللزجة ، خاصة اللزجة ، بطريقة ما لا تسير على ما يرام مع شيء رائع كما في الصورة.

نعم ، بسبب هذا لم أرغب في عمل ترجمة حرفية ... لهذا السبب استخدمت كلمة "caramel".
يتم الحصول على الكعك المشبع بالكراميل ويذوب في فمك.
مع انخفاض كمية السكر والزبدة ، تحصل على تأثير مختلف تمامًا - على الرغم من أنها لذيذة أيضًا ...
لينا ، شكرا لاهتمامك بالوصفة!
سنة جديدة سعيدة!

[ماريز]

ماريز,
شكرا على وصفة الضفيرة. لذيذ جدا.
ربما فقط بالنسبة لي تحتاج سكر أقل. شكر. كانت درجة حرارة الخبز 250 جرام .. مخبوز لمدة 20 دقيقة.

[ليدكا ، سفيتلانا]

ليدكا ، سفيتلانا، من الجيد جدًا أن تكون الضفائر ممتعة!
غالبًا ما نعدهم ، خاصةً عندما تحتاج إلى "تصوير" سريعًا شيئًا ما لتناول الشاي. شكرا لملاحظاتك!