كعك مرزباني

كعك مرزباني

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
حليب	1 كومة
بيض	2 قطعة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
خميرة	50 غ
مرغرين كريم	1/3 علبة (250 جم)
طحين	3-3.5 ش
مرجرين (حشوة)	3/4 علبة
سكر (حشوة)	1 ش
قرفة (حشوة)	1 شاي. النزل

طريقة طهو

• يُضاف السكر إلى الحليب الدافئ والخميرة - حتى يذوب ، يُضاف البيض المخفوق قليلاً والسمن المذاب.
• يُسكب الدقيق المنخل في أجزاء صغيرة ويُعجن العجينة غير القاسية.
• دع العجين النهائي "يرتاح" لمدة 20 دقيقة.
• في هذا الوقت ، نبدأ في تحضير الحشوة - نأخذ المارجرين الملين ونطحنه بالسكر والقرفة للحصول على كتلة متجانسة.
• بعد الإثبات ، تُدرد العجينة إلى طبقة لا يزيد سمكها عن 0.5 سم وتُدهن بالحشوة.
• تُلف لفة ضيقة وتُقطّع إلى قطع بحجم 1.5 سم ، وتُقرص من جانب واحد وتُخبز في فرن محمّى على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 17-20 دقيقة.
• أتمنى لك وجبة شهية!!!
• وصفة كعك المرزبانية مع الخميرة.

الطبق مصمم ل

~ 15 قطعة

وصفات مماثلة

الكعك "العصافير" (Natali06)

كعك الزبدة حسب طعم GOST منذ الطفولة (تاتا)

كعك تيرولين في الفرن (أكسيوما)

كم هي جميلة الكعك: رودي ، والرائحة ... مممم ، أشعر كيف القرفة!

وما علاقة المرزبانية به مثل مرزبانية دقيق اللوز مع السكر وعصير الليمون ،

وما علاقة المرزبانية به مثل مرزبانية دقيق اللوز مع السكر وعصير الليمون ،

وجدت هذه الوصفة في جريدة قديمة كما كانت تسمى ولكن على حساب دقيق اللوز مع السكر .......... لأول مرة أستمع

كم هي جميلة الكعك: رودي ، والرائحة ... مممم ، أشعر كيف القرفة!

وما هو لذيذ

المرزبانات (المرزبانية الألمانية ، من المارزابان الإيطالي - خبز عيد الفصح لشهر مارس). خليط مرن من السكر البودرة مع البندق المسحوق المبشور ، عادة اللوز.

وهنا المارجرين المبشور بالسكر (ربما يناسب هذه الكلمة أيضًا)

شكرا جزيلا على الوصفة!
وافق الأطفال وزوجي ، لكن لسبب ما حصلت على مسافات طويلة - على ما يبدو ، لم ينجح الأمر بإحكام في لف اللفة ، وتم لصقها بورق الخبز (ما زلت خبازًا ، أليس كذلك؟)