خبز القمح الجاودار الخفيف

خبز القمح الجاودار الخفيف

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: الروسية

مكونات
دقيق القمح	400 جرام
دقيق الجاودار	100 جرام
ملح	1.5 شخص
السكر	1.5 ملعقة كبيرة
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة
الشعير الجاودار	1 ملعقة كبيرة
الماء المغلي للشعير	100 مل
بيضة	1
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة
ماء	200 مل
الخميرة الجافة باكمايا الفورية	2.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• (1/5 جزء من دقيق الجاودار و 10 جرام من الشعير)
• بعد شراء موقد - Panas 2502 .. كانت المهمة الأساسية هي التغلب على صعوبات الجاودار ... لقد صنعت العديد من المخبوزات ، وأعتقد أنني نجحت بشكل عام ، لكنني أردت حبوب الجاودار ... ربما يكون قمح الجاودار متقلبًا إلى حد ما ويرتفع بشدة ... بشكل عام الفكرة هي قمح الجاودار مع الكاسترد الشعير ومحتوى أولي من دقيق الجاودار بنسبة 20٪ ... في نفس الوقت ، جرب خميرة الباكمايا ... نصح صديق ...
• في سياق ... لم تنتظر الصباح) قطع مازال دافئ ...

الطبق مصمم ل

824 جرام

وقت الطبخ:

2 ح

برنامج الطبخ:

2 باناس سريع 2502

ملحوظة

وصفتي ...! كما يقولون مرتجل ...! الخبز يبدو جيدًا ... الآن يستريح ... سأضع القطع غدًا ...! سأضيف 50 غرام من دقيق الجاودار للخبز القادم ..! سأفعل 350/150 ...

وصفات مماثلة

أولا ، خميرة قمح الجاودار LG HB202CE (رامليون)

خبز القمح الجاودار للمبتدئين (في الفرن) (أوميلا)

خبز الجاودار أم ماذا يفعل المحسنون؟ (حب الفلفل)

وصفة مثيرة للاهتمام ، عليك أن تجربها!

وصفتي ...! كما يقولون مرتجل ...!

خبز جميل. لكن في رأيي هناك الكثير من الخميرة ، وعلى حساب الحليب والبيض ، أعتقد (هذا رأيي الشخصي ، لا شيء شخصي). أي نوع من الشعير المخمر أم الأبيض؟
حظا سعيدا مع الخبز الخاص بك.

خبز جميل. لكن في رأيي هناك الكثير من الخميرة ، وعلى حساب الحليب والبيض ، أعتقد (هذا رأيي الشخصي ، لا شيء شخصي). أي نوع من الشعير المخمر أم الأبيض؟
حظا سعيدا مع الخبز الخاص بك.

الشعير المخمر ... البيض والحليب يضافان باندفاع ، لن يكون الأمر أسوأ ، قد تكون الخميرة ويجب أن تكون أقل ...

فاتح للشهية! وكيف طعمها مثل الجاودار؟

فاتح للشهية! وكيف طعمها مثل الجاودار؟

الخبز لذيذ ، خبز الجاودار ضعيف (لذوقي) أعتقد أنه من الضروري زيادة كمية دقيق الجاودار .. أريد الفتات أكثر كثافة ...

شكرا لك ، سوف أحيط علما وصفتك