كعك هاواي (صانع الخبز)

كعك هاواي (صانع الخبز)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ماء دافئ	1.5 كوب
بيضة	حاسب شخصي 1.
ملح	1 ساعة ل.
خلاصة الفانيليا	1 ساعة ل.
خلاصة الليمون	1 ساعة ل.
شراب مركز	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	5 ملاعق كبيرة. ل.
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح	4.5 أكواب
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• قم بتحميل جميع المكونات في وعاء صانع الخبز ، وفقًا للتعليمات. قم بتشغيل وضع "العجين" ، وهو الوضع الرئيسي.
• عند اكتمال البرنامج (لدي ساعتان ، 20 دقيقة) ، ضعي العجينة على الطاولة ، وقسّميها إلى أجزاء. كل قطعة حوالي 100 جرام. لفات القوالب من كل جزء وتترك في التدقيق ومغطاة بورق الألمنيوم لمدة 40 دقيقة.
• خلال هذا الوقت ، سخن الفرن مسبقًا إلى 240 درجة مئوية.
• دهن اللفائف بمزيج من صفار البيض والماء. اخبز لمدة 10 دقائق الأولى بالبخار. ثم أزل البخار ، وخفض درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية ، واخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
• تبرد اللفائف المنتهية.
• 
• 
• 
• مصدر: 🔗

وقت الطبخ:

3 ساعات و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

صانع خبز + فرن

رائحة صانع الخبز كله

ناتاشا ، هل تريدين تعليقها بالجرام؟ أنا محتار في النظارات ...

واو ، ما أجمل الكعك!
تحتاج إلى محاولة. وكيف تستبدل الدبس أو لا تضيفه؟

[ناتاشا]

ناتاشاما السمين! كعكات جيدة

[تانيوشكا ، أوليا ، فيتالينكا ، ماريشكا]

تانيوشكا ، أوليا ، فيتالينكا ، ماريشكاالفتيات شكرا عزيزتي!

تبختر لتعلق بالجرام؟

ركضت الآن وفحصت ، اتضح أن الدقيق 120 جرام في كوب قياس 250 مل. على الرغم من أن الجميع يكتب 150 جرام
أول، هذه آلة حاسبة ، قد تكون مفيدة 🔗

وكيف تحل محل دبس السكر أو لا يمكنك إضافته

فيتالينكالا تضيف. بشكل عام ، الكعك مفيد للإبداع. بدلاً من المقتطفات ، أضفت لدغات الفانيليا والليمون والقليل من شراب النعناع.