صانع الخبز HOLT HT-BM-002

مزود الطاقة: 230 فولت ، 50 هرتز
القوة: 530 واط
وزن رغيف الخبز: 450 جرام
12 برنامج خبز آلي
3 ألوان من قشرة الخبز
مؤقت الطهي حتى 13 ساعة
لوحة تحكم باللمس
نافذة عرض واسعة مصنوعة من الزجاج المتين
حافظ على الوظيفة دافئة لمدة 60 دقيقة بعد الطهي
وظيفة ذاكرة انقطاع التيار الكهربائي لمدة 10 دقائق
شاشات الكريستال السائل
طبق خبز ومضرب عجين غير لاصق
الملحقات: صحن خبز ، كوب قياس ، ملعقة قياس ، ملعقة عجن ، قفازات ذات علامة تجارية مع مغناطيس



1. التصميم الحديث والجسم الدائم. وجود نافذة عريضة مصنوعة من الزجاج المتين في الغطاء العلوي مما يسمح لك بالتحكم في جودة الخبز المخبوز
2. شاشة الكريستال السائل. تحكم بسيط وبديهي
3. امدادات الطاقة: 230 فولت ، 50 هرتز الطاقة: 530 واط
4.12 برامج تلقائية
كتلة رغيف خبز مخبوز 450 جرام
3 ألوان من قشرة الخبز



5. توفر مؤقت طهي متأخر يصل إلى 13 ساعة
6. وظيفة الحفاظ على درجة الحرارة حتى 60 دقيقة بعد الطهي
7. وظيفة الذاكرة عند انقطاع التيار الكهربائي لمدة 10 دقائق
8. طلاء غير لاصق من صحن الخبز وملعقة العجين
9. الملحقات:
شكل للخبز
كوب القياس
ملعقة قياس
ملعقة عجن
10. كتاب الوصفات الذي يحتوي على 46 وصفة من أشهر وصفات شعوب العالم.







لقد تعذبت لفترة طويلة باختيار آلة الخبز ، وشككت في ما إذا كنت بحاجة إليها على الإطلاق ، لأننا نأكل القليل جدًا من الخبز والأبيض والجاودار ، والأفران كلها ضخمة ... عثرت على هذا الطفل بالصدفة ..

حجم خبزها إجمالي 450 جرام.

نظرت إلى الخصائص ، بدون مراجعات ، فقط من عدد قليل من أصدقاء جهاز الطهي المتعدد لهذه العلامة التجارية .. بشكل عام ، اشتريته .. على مسؤوليتي ومخاطري .. جلبت مع كتاب وصفات جيد ، أضع خبزي الأول .. في انتظار .. بخوف وبهجة في نفس الوقت) ) درست النظرية في المنتدى ولكن كيف سيتصرف الموقد .. بشكل عام نحن ننتظر ..

وشيء آخر: هذا الجهاز مزود بـ: ضمان لمدة 12 شهرًا + خدمة مجانية لمدة 24 شهرًا. ما هو لطيف ، هناك العديد من مراكز الخدمة ، كلها قريبة ومثبتة جيدًا

إنه يعمل في الوقت الحالي لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، غير مسموع تقريبًا في المطبخ وعمومًا غير مسموع خارجه .. الكعكة جميلة ... عندما تصدر إشارة إضافة المكونات صوتًا عاليًا ومتكررًا ، يمكن سماعها في الغرف المجاورة ، لكنها لم تزعجني
بقي 10 دقائق قبل نهاية البرنامج .. الرائحة تحبس الأنفاس .. لم أستطع الوقوف - فتحت الغطاء .. السقف صحيح ولكنه شاحب تماما .. سنحاول أكثر)

حسنا أقول .. أولا فطيرة الخبز متكتل ، جميل المظهر ، على الرغم من السقف الباهت ، لكنه غير مخبوز تمامًا من الداخل ، كما أنه جاء صعبًا ، وأعتقد أن الخميرة تم إحضارها .. والثاني من الخليط الجاهز .. في برنامج "العجين" ، طبخ الفرن الخليط ، بطريقة ما لم أفهم ماذا - ألقوا به في سلة المهملات ، ناموا من جديد ، ضعه في برنامج "سريع". ارتفعت بشكل طبيعي ، الشوائب موجودة رغم حقيقة أن الملعقة ساعدت ، الخلاط يتعمق في الخبز مرة أخرى ... يجب أن أقول إن الخبز بالداخل صحيح .. مسامي ... لدغة بالمناسبة
أو أنا أعزل تمامًا أو أن الموقد ليس ساخنًا على الإطلاق .. بينما خرج المحرض تمكنت من خدشه ..
بشكل عام بينما أحاول التكيف ..

Sooooooooooooooooo مثير للاهتمام .... حسنًا ، لنبدأ ، هل لديك مقياس؟ كيف تقيس الطعام وما هي الوصفات التي تستخدمها للخبز؟

عير ، الأول كان الخبز الأبيض من الكتاب في برنامج "عادي" - الوضع الرئيسي .. في الكتاب ، كل شيء مطلي بملاعق قياس وكوب مخصص لوزن رغيفي ، لم تغير أي شيء ، الملح قلل فقط ...لقد فعلت كل شيء آخر بدقة وفقًا للوصفة ، وتتبعت kolobok كما ينبغي ، ورأيت أنها مناسبة بشكل سيئ ، لكنني قررت عدم لمسها ، وفي النهاية حصلت على خبز بغطاء خفيف ، وثقيل جدًا ، وغير مخبوز في المنتصف .. صحيح ، الحواف لذيذة ، لقد جازفت بأخذ عينة .. راجعت الخميرة - يبدو أن هناك مشكلة معهم ، لقد أضفتهم كالمعتاد عندما أخبز شيئًا من الخميرة .. لكن الخميرة ليست هي الصحيحة ((لم أقرأ طريقة الطهي معهم .. بشكل عام ، هذا خطأي
بعد ذلك ، الخبز من خليط جاهز .. يقول عجن العجين في البرنامج ، قف لمدة 40 دقيقة وأخبز .. قمت بقياس كل شيء بالأوزان ، وضعت العجين في البرنامج ، عندما قررت أن أرى ما كان هناك لفترة طويلة ولم أستعجل العجن - اتضح أنها كانت دافئة !!! باختصار ، تم طهي كل شيء ((لقد رميته للخارج ، وقمت بقياس كل شيء مرة أخرى وذهبت إلى برنامج "سريع" ... هنا سارت الأمور بالفعل بشكل أفضل ، على الرغم من بقاء بعض الدقيق على جانب واحد من الرغيف .. حسنًا ، هذا صحيح ، لقد وجدت خطأ .. لقد تجاهلت الأمر وهذا كل شيء .. خرج رغيف لذيذ ومخبوز ، ولكن ليس بالسقف المثالي ، حسناً ، الله معها الآن .. هذا

في الصورة السقف غير الناجح مرئي والدقيق في أسفل الرغيف
أنا قلق أكثر بشأن العجين .. الزلابية ، كيف نفعل

لقد خبزت كب كيك لطفل ، ورميت كل شيء بشكل خاص دون أن أقيسه بالعين .. حسنًا .. تحول كل شيء بشكل لائق ولذيذ .. الآن أحسب الرغيف لوزني وحاول خبز العصا من وقت الركود من لولا ... أتمنى أن يكون كل شيء رائعًا .. على أي حال ، هناك أمل في ذلك ، حتى نهاية البرنامج ساعة و 10 دقائق ، لم يبدأ الخبز بعد ، لقد ارتفع جيدًا ، تقريبًا إلى القمة ، لم أستطع تحمله ووضع أنفي هناك)) أضع القشرة على القيمة الثالثة ، أعتقد أنها ستكون على ما يرام ، أمس وضعتها على رودي متوسط

بشكل عام ، صعدت هناك عبثًا - انهار السقف ، أتساءل ماذا سيحدث بعد ذلك ... والأهم من ذلك ، أين يجب أن أضع كل هذا الخبز السيئ

[ليس]

لا تقلق ، يمكنك عجن العجين باستخدام أي برنامج ، فقط قم بإيقاف تشغيله أثناء. للحصول على عجينة للفطائر في ساعة ونصف ، على سبيل المثال ، في البرنامج الأول ، وبالنسبة للزلابية ، يمكنك إخراج العجين بعد العجن الأول على أي برنامج ، فهو جاهز.
من الضروري استخدام الموازين وأفضل المقاييس الإلكترونية وقياس السائل بدقة شديدة (لدي كوب قياس في فرن واحد مع خطأ 10 مل لكل 100 مل) ، وأحيانًا يمكن أن يؤدي نقص 20-30 مل من السائل الإضافي أو نقصه إلى تدمير الخبز. الخميرة تحب السكر ولكن ليس إنهم يحبون الزيت والملح ، وبالتالي ، عند وضع إشارة مرجعية ، يجب أن يكونوا على مستويات مختلفة. على سبيل المثال ، تقيس ، صب الماء الدافئ في دلو من حصان (لا يزيد عن 40 درجة!) ، ثم رمي الزيت والملح في هذا الماء (لا تخدش الدلو بمحلول ناعم) ، ثم اسكب الدقيق المقاس وضع الخميرة والسكر على الدقيق. يمكنك النظر إلى الفرن فقط خلال الدفعة الأولى وفي بداية الدفعة الثانية وفي نهاية الخبز ، وهذا غير موصى به. غالبًا ما يكون سطح الخبز أبيضًا ، فقد ألقيت بمنشفة على غطاء HP أثناء الخبز ، ولكن إذا كان الخبز غنيًا ، فدائمًا ما يكون لونه أحمر وجمالًا. يجب ضرب جميع الوصفات الموجودة في المنتدى (إذا كان 500 غرام من الدقيق) في 0.7 أو 0.6 -0.5 (أي مخفضة) ، لأن هذا الطفل لا يخبز أكثر من 300-350 جرام من الدقيق (القمح). من الأفضل عدم استخدام وصفات من كتابك. الخميرة إذا كان لديك ، إذن لحظة الأمان أو أحب العيش (مضغوط) (لكن يتم وضعها بطريقة مختلفة تمامًا)
جرب هذه الوصفة هنا ، أتمنى أن تستمتع بها ؛
خبز الحليب
دقيق -350 جم
حليب 250 مل
زيت البرقوق - 10-15 غرام
السكر - 1 لتر
ملح -3 / 4 س لتر
الخميرة -1 ساعة ل
وأضيف دائمًا وفي كل مكان ملعقة من زيت الخردل ... حسنًا ، يعجبني ...
برنامج الدقيق الأول.
يتطلب طحين الدرجة الأولى والثانية من الحبوب الكاملة والجاودار دائمًا المزيد من السوائل ، لذلك انظر دائمًا إلى ما يكتبونه في الوصفات.

شكرًا لك) سأحاول تكوين صداقات معها بطريقة ما ..) والأهم من ذلك ، أنها تعمل دائمًا في الفرن .. أتبع قواعد الإشارة المرجعية ، والآن أضعها على خميرة مضغوطة ، على الرغم من أنها ارتفعت جيدًا ...) نظرت إليها عبثًا ، بالطبع ، السقف جميل ترهل في المنتصف ، فلنرى ما مع الخبز والذوق
كل شيء يطاردني برنامج "العجين" .. يكتبون ذلك لعجن عجينة الزلابية والفطائر والمعكرونة والبيتزا وما إلى ذلك ... يضيء عليه لأكثر من ساعة .. ما مدى اهتمامه .. على الرغم من أنك صانع خطابات كتابة))
سأجرب الحليب غدا ، شكرا)

غرق السقف إلى حد كبير في الوسط ، دعنا نرى ما هو مخبوز ولذيذ
كل شئ يطاردني هذا البرنامج "العجين" .. يكتبون ذلك لعجن العجين للزلابية والفطائر

غرق السقف ، على الأرجح هناك الكثير من السوائل. أثناء العجن أسفل الكعكة ، ألم تشوه العجينة بامتداد قاع الدلو؟ ما هي لغة البرامج المكتوبة في موقدك؟ لا تقارن مع الخبز في الفرن ، فهناك يمكنك صنع العجين بالعين ، وفي حصان يجب أن تكون نسبة الطحين إلى السائل دقيقة قدر الإمكان

كان رجل خبز الزنجبيل مرنًا مثل مؤخرة الطفل ، أعتقد أنه إما أن الحرارة لا تصدق هنا أو أن الغطاء مفتوح
جميع البرامج باللغة الروسية

ربما بعد ذلك تختلط برامجك هناك ولم تكن عجينًا ، بل مخبوزات ...

إذن ، من الناحية النظرية ، لا يجب تسخين الخبز بعد العجن .. أليس كذلك؟ يعمل الخبز كما ينبغي ، استخدمته لتحمير الخبز أثناء النهار ..
أخرجت رغيفًا ، ولم يكن السقف قويًا وسقط من خلاله ، من جميع الجوانب باستثناء الجزء العلوي كان أصفرًا بشكل متساوٍ ، ولم يكن هناك شوائب ، وبالكاد يمكنني اختيار مثل هذا النمام مرة أخرى ، وكان الدلو نظيفًا تمامًا .. مزق القشرة .. بالنسبة لي هناك القليل جدًا من السكر ، ولكنه لذيذ جدًا )

[بسرعة]

وإلى جانب ذلك ، بالمناسبة ، البرنامج بسرعة لا أحد يستخدمنا ، حاول أن تنسى وجوده ... ، هناك تحتاج إلى 2-3 مرات أكثر من الخميرة ويتضح أن الخبز ثقيل وغير لذيذ.

كان رجل خبز الزنجبيل مرنًا مثل مؤخرة الطفل ، أعتقد أنه إما أن الحرارة لا تصدق هنا أو أن الغطاء مفتوح

ثم ربما أضع الكثير من الخميرة ، فأنت بحاجة إلى 7 جم من الخميرة (الجيدة) مقابل 350 جرامًا من الدقيق.

نعم ، 10 جرام مقفل
لكن حول "سريع" .. إنها ساعتان و 10 دقائق ، عادي - 3 ساعات بالضبط ، لدي أيضًا "سريع جدًا")) الخبز الموجود في الصورة على ذلك الصيام لذيذ جدًا

إذن ، من الناحية النظرية ، لا يجب تسخين الخبز بعد العجن .. أليس كذلك؟

لا ، يبدأ برنامج الخبز بالتسخين على الفور. وبرنامج العجين ببساطة يعجن العجين ويسخنه قليلاً ، والذي سيكون أكثر ملاءمة وبرنامج العجين عادة ما يستمر من 1 ساعة و 30 دقيقة إلى ساعة و 40 دقيقة ، وهناك أفران يكون البرنامج فيها أطول.

أنا أتحدث عن حقيقة أنه إذا تم الخلط بين العجين والخبز ... ولكن يبدو أنه لا يوجد شيء مرتبك .. الخبز على الفور ... العجين مصمم لمدة ساعة و 20 دقيقة ، سريع للغاية 1 ساعة و 30 دقيقة .. بالطبع لن أجرؤ على استخدام هذا ، ولكن مع العجين لا يزال سأجرب .. ربما أسكب الماء المثلج هناك ...

ولكن حول "السرعة" .. لدي أيضًا "فائق السرعة")) الخبز الموجود في الصورة في ذلك سريع لذيذ جدًا

إنها ليست ضرورية لك
اخبز الحليب ، وسوف تكتشف ما هو لذيذ.

غدا ، تأكد) شكرا مرة أخرى) عير ، هل لديك أي كفير مثبت؟ أنا حقا أحبه

في هذه الوصفة الخاصة بخبز الحليب ، يمكن استبدال الحليب بالكفير أو اللبن أو اللبن الرائب فقط ، بنفس النسب. الشيء الوحيد هو أنه إذا كان الكفير كثيفًا ودهنيًا جدًا ، فلا تسكب الدقيق كله في الدلو دفعة واحدة ، واترك ملعقتين كبيرتين وانظر إلى kolobok ، إذا لزم الأمر ، قم بإضافته ، ولكن على الأرجح لن تكون هناك حاجة إليه.

Ir: girl_red: لذا يمكنني الاستغناء عنك .. شكرًا

Pieki من أجل صحة Tinochka! _{لا تأكل الكثير من الخبز الحالي ، وإلا سينمو الكاهن ... تعافيت بموقد 10 كجم خلال الشتاء ...}

Irus ، سوف آكل فقط المذاق)) وسأطعم حبيبي الأكبر سناً والأحب الأصغر سناً بلذيذ

سوف تتعلم ، كل شيء سيكون لذيذًا

سأحاول جاهدا جدا

[مساعدة هنا]

كب كيك في صانع الخبز هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

الخبز هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

مساعدة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

هذا ما يكتبه المسؤول لقراءته؟

قرأت كل شيء رومينو (كما هو الحال مع الرسوم الكاريكاتورية ، من الضروري إعادة قراءة كل شيء) ، أخذت نصفه إلى الإشارات المرجعية ، أشاهده بشكل دوري

حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول .. عير ، لقد جربت طبقًا لوصفتك دون تغيير أي شيء .. إنها لا تشد ، كان علي أن أزعج نفسي وفي النهاية ما زلت أطعم الكلب .. تحللت بالصبر ، وخلطت كل شيء مرة أخرى ، ولكن قسمت كل المنتجات إلى نصفين ، ووضعت أيضًا المزيد من السكر طبقًا لوصفتك وأضفت ملعقة من زبدة الفول السوداني ، ضعي القشرة الأغمق ، واعتني بها بعد 40 دقيقة من الخبز ، واضطررت لإيقافها ، هذا ما حدث (الوزن 360 غرام).
كان السقف جميلًا جدًا حتى بدأت أحصل على الخلاط بمقابض ملتوية
على الرغم من أنني كادت أن أفقدها - طعمها لا يضاهى ، والفتات هي نفسها التي أحبها ، مسامية ولكنها ليست جافة .. بشكل عام ، هذه المرة كل شيء يناسبني .. استنتج أن 250-280 جرامًا من الخبز ستكون مثالية لفرني طحين

الصيحة! أول قمح الجاودار ، خبز ولذيذ في المرة الأولى
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278549.0

.. يبدو أننا أصبحنا أصدقاء ، بالأمس صنعت لي مربى توت بري رائع ، واليوم هي خبزت كعكة لذيذة بذهول. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278576.0، الآن أنا هي

الجاودار بالنخالة ورقائق. ليست جميلة جدًا ، لكنها لذيذة جدًا ، أكلناها بسرور https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279435.0

طاجن الجبن القريش (200 جرام. جبن قريش) في البداية المتأخرة في وضع "الحلوى" تجاوز كل التوقعات ، لم يكن لديه وقت لالتقاط صورة ، بقيت قطعة صغيرة عند وصولي من العمل ، قال الطفل فقط: "لماذا صغيرة جدًا؟"

لست نفسك طبق خزفي في صانع الخبز! وكيف انتهى الأمر؟

Ir ، واعتقدت أنه طبيعي)))) ما فاجأني هو أنها هزت نفسها دون أي مشاكل دون أي تلاعب غير ضروري) لقد صنعت اللبن الرائب المعتاد على السميد ، مضيفة الزبيب والخوخ والمشمش المجفف ، اتضح حقًا أنها ليست كثيفة ، ولكن ليس طريًا جدًا ، نظرًا لأن الموقد كان يعجنه بجد على الأرجح ، فقد تمكنت للتو من التخلص منه من الدلو في الصباح قبل العمل ، اتصل الطفل وقال لماذا صغير جدًا) بشكل عام ، ربما الآن لن يكون رسمًا كرتونيًا ، ولكن صانع خبز لطهي الأوعية المقاومة للحرارة بالنسبة لي) في المرة القادمة سألتقط صورة

فاعجنها بنفسها؟ برنامج جيد للتحلية الخاصة بك. في المرة القادمة تظهر صورة ممتعة للغاية.

لقد عجن ، نعم ، صانع الخبز نفسه) لقد رميت كل شيء في المساء (بتعبير أدق ، من الليل)) ، وقمت بتشغيله لواحد متأخر ، في الصباح استيقظت بالفعل .. لا أعرف حتى كيف يعمل في هذا البرنامج ... ابني طلب المزيد في عطلة نهاية الأسبوع)) لذلك ستكون الصور

حاولت تشغيل الفرن مرة أخرى لبرنامج "العجين" .. قمت بتسخين كوب من الماء البارد في 15 دقيقة. ما لا يقل عن 50 درجة ... لا أفهم أي شيء ماذا أفعل بها

[منتجات المخبز]

وفقط برنامج منفصل منتجات المخبز يوجد؟ انظروا ماذا حدث عليها. هل يبدأ برنامج العجين بالعجن ويسخن في نفس الوقت؟

يخبز العجين فقط ، يسخن لمدة 15 دقيقة ، ثم يعجن ويثبت ...

لذلك نحن بحاجة للذهاب إلى الخدمة ، نظرنا إلى المستشعر الحراري ، وقمنا بتعديله ،،،، ربما لدي برنامج عجين في جميع الأفران يقرأ على الفور من العجن

سأذهب في إجازة وأحاول معرفة ما هو موجود في الخدمة ..)

لفة حسب وصفة "فطائر من عجينة الخميرة على الكفير" من كروشي لن تكون قادرًا على رؤية القطع ، لأن اللفة ستغادر لأمي ، ولكن بالحكم على العجين والأحاسيس ، يجب أن تكون طرية جدًا ولذيذة

طبق خزفي في صانع الخبز "لأسنان الأطفال")

إير ، الطفل لم ينتظر عطلة نهاية الأسبوع)) طبق خزفي من عبوة واحدة من الجبن القريش

عير ، الطفل لم ينتظر عطلة نهاية الأسبوع)) طبق خزفي من علبة واحدة من الجبن

صغيرة على الإطلاق؟
ولقد كررت بالفعل تجربتك ، انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

نعم ، اتضح أنه رائع) بالمناسبة ، كنت أجمل في الصباح ، وكنت أكبر حجمًا وأكثر تهوية ..) أتوقع أنه لم تكن هناك حاجة للإسراع بها) وضع ابني أنفه هناك 5 مرات ، وفي الليل كنت أخبز نفسي بهدوء وبالتالي خرجت بشكل أفضل)

خبز القمح الحنطة السوداء ، 470 غرام.
الوصفة هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

أرز باللبن على برنامج حلوى

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280122.0
خبز الجاودار مع البذور

خبز القمح مع الجبن والأعشاب ، لذيذ جدا وخرج جميل
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283147.0

كنت في حاجة ماسة إلى خبز أبيض ، قررت أن أصنع كعكة مع الصودا ، وقمت بإعداد برنامج Ultrafast و ...: اتضح أنه لم يتم خبز أي شيء عليه .. أي ، اتضح أنه بدلاً من السرعة الفائقة هناك البرنامج مخيط مثل "العجين" .. أتساءل ما المفاجآت الأخرى يتوقعونني .. لكني لا أريد أن أجذبها إلى الخدمة ... سألعب أكثر من ذلك بقليل