دجاج في مرق الطبخ البطيء

دجاج في مرق الطبخ البطيء

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
قطع من الدجاج ، أخذت أفخاذ	1 كجم
الفلفل الأحمر	1
بصل وجزر كبير	1
طماطم صغيرة	6 عناصر
الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة
الكزبرة والريحان والبقدونس والشبت	1/2 حزمة
الباذنجان	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• يفرم البصل ناعماً ،
• الطبقة التالية من الجزر ، مبشور ناعماً ، مبشور على برنر ؛
• قطع الفلفل والطماطم والباذنجان والأعشاب
• كل شيء مملح ، الفلفل ، الدجاج على الوجه ، المملح مرة أخرى
• أضع طبقة أخرى من الخضار على الدجاج بنفس التسلسل ، وقمت بتمليحها مرة أخرى ووضعت فوقها قطع صغيرة من الزبدة ، وقمت بتغطية المقلاة بغطاء وتشغيل الوضع التلقائي
• 

وقت الطبخ:

10-12 ساعة

برنامج الطبخ:

تلقاءي

ملحوظة

وضعت كل شيء في قدر وذهبت إلى الفراش ، وأطفأتها في الصباح. شاركت صديقي الوصفة ، وهي تصنع دجاجة في مرجل ، لكنني جربتها في طباخ بطيء. لم يكن هناك باذنجان في وصفتها.

الدجاج البسيط ، طبق غذائي في موسم الخضار

شكرا على الوصفة - عظيم! ليس لدي وضع تلقائي ، لقد تركته في وضع منخفض فقط في الليل - الدجاجات تظهر أيضًا بشكل رائع. وهذا الباذنجان أخذته إلى الإشارات المرجعية.

بفضل الفتيات. سأكون سعيدا إذا كنت تحب الوصفة