الرنجة المطبوخة بالزيت (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

[حشيشة بالزيت (طعمها مثل المعلب)]

الرنجة المطبوخة بالزيت (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
رنجة طازجة مجمدة	1 كجم
مصباح	حاسب شخصي 1.
ملح (ناعم بدون شريحة)	1.5 ملعقة صغيرة.
حمض الليمون	0.5 ملعقة صغيرة
ماء	3/4 فن.
زيت نباتي	100 مل
توابل للأسماك (لدي أفوكادو) ورق الغار والفلفل الأسود حسب الرغبة.

طريقة طهو

• حشيشة بالزيت (طعمها مثل المعلب)
• أردت حقًا صنع سمكة منزلية. لقد بحثت على الإنترنت ، وجمعت المعلومات في كومة وهذا ما حدث.
• قطّع السمك إلى قطع ، انزع الرأس ، ثم أزل الأجزاء الداخلية من القطع حتى تظل سليمة. لا داعي لخلع الجلد.
• نقطع البصل إلى دوائر وتفكيكها إلى حلقات.
• يرش السمك بالتوابل (حوالي 1 ملعقة صغيرة) ويقلب في وعاء.
• ذوبي حامض الستريك والملح في 3/4 كوب ماء.
• في الجزء السفلي من جهاز multicooker وضع القليل من البصل ، طبقة من السمك ، الفلفل ، ورق الغار ، ثم البصل مرة أخرى. سمك ، فلفل ، لافروشكا. صب الماء مع الملح والليمون على الوجه والزيت. يوضع على الإطفاء لمدة 7 ساعات. من حيث المبدأ ، تصبح الأسماك جاهزة في غضون 4 ساعات ، والعظام ليست لينة بعد ، لكنها تنفصل تمامًا. بعد 7 ساعات من الطبخ ، أصبحت العظام ناعمة.
• انقل السمك إلى وعاء منفصل وقم بتبريده (تركت الزيت في قدر متعدد الطهي بحيث لا يكون دهنيًا جدًا ، ولا يزال الكثير من زيت السمك ذائبًا).
• مذاقه مثل الطعام المعلب الجيد بالزيت مثل السردين.
• ملاحظة. الحمض ضروري للحفاظ على القطع صلبة.
• يمكنك طهي أي سمكة (الماكريل ، السلمون الوردي) ، كما يمكنك طهيها في العصير الخاص بك. المكونات هي نفسها ، لكن بدون الزيت.

وصفات مماثلة

سمك النهر مطهي بالخضار في قدر الضغط Comfort Fy 500 (ساندي)

رنجة مطبوخة بصلصة الطماطم (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (إلينكا)

الماكريل المطهي (مثل الأطعمة المعلبة) (جلفح)

[إلينكا 69]

إلينكا 69 ، سمكة جيدة!

وإذا صببت شايًا قويًا بدلاً من الماء ، فسيصبح اللون ذهبيًا أيضًا.
هذه هي الطريقة التي فعلناها خلال النقص الراكد في "سبراتس".

هذه هي الطريقة التي فعلناها خلال النقص الراكد في "سبراتس".

وفي الأسبوع الماضي قمت بذلك في جهاز طهي متعدد صنع هذه الإسبرطس.

على الرغم من عدم وجود أوقات "ركود" ، فقد أحببنا ذلك.

يمكنني نشر الوصفة ، لكن حتى الآن بدون صورة.

شكر! : الزهور: مع الشاي أيضًا ، يمكنك (كنت أصنع الإسبرط من هذا القبيل) ، لكن من الطبخ أو البهارات ، اكتسبت لونًا ذهبيًا مثيرًا للاهتمام تقريبًا مثل العلبة ، يصعب تمييزه. لقد ذاقت بالفعل مبرد ولذيذ! لم أتناول هذه الجودة لفترة طويلة.
الرنجة النرويجية معروضة للبيع الآن ... ليست سمكة ، بل حلم! طبطب ، طبطب!
ذات مرة ، في أحد برامج الطهي ، قال أحد الطهاة الإيطاليين إن سمك الرنجة المملح في إيطاليا هو طعام شهي باهظ الثمن ولا يمكنهم تحمله مثل تناول البطاطس بقدر ما تريد.
ولديناها ...

ها هو المنجم ، أولاً قلي التيار بالزيت بسرعة ، حتى يصبح يابس.

وفي طباخ بطيء لمدة 5 ساعات على وضع قوي

Elenushka لقد طهيت الرنجة - أوه ولذيذ! هذه صورة ، وإن لم تكن جيدة ، لكنها تؤكد الكلمات:


اليوم ، عندما أكلته ، اعتقدت أنه بالنسبة لمثل هذه الرنجة ، يجب ألا تضع +1 ، ولكن على الفور +5.

لينا ، هل يمكنك طهي سمكة بدون طباخ متعدد؟ حسنًا ، ليس لدي ...

قد أطبخ في قدر ، وليس في طباخ بطيء ، يمكنني رؤية هذا في صورتي.
إلينكا. جميع وصفاتك جيدة ، وتم التحقق منها - أثق في وصفاتك ، وكذلك الوصفات ، مشرف ، لقد اتضح دائمًا أنها لذيذة جدًا. قررت إجراء تجربة بالأمس - لقد دحرجت الرنجة في جرار صغيرة ، وسأرى ما سيحدث.

[غابي]

غابيشكرا على الثناء! أنا أطبخ مثل أي شخص آخر.
هل قمت بتعقيم الأسماك المعلبة؟ يحتاج إلى التعقيم لفترة طويلة ، ثم تخزينه في الثلاجة. خلاف ذلك ، فهو مليء بالتمهيد. لقد درست هذه المسألة قليلاً ، يتم تعقيم الأسماك في علب مغلقة ، وشد الغطاء بالمشابك وتحت الضغط في قدر الضغط. اتضح الأوتوكلاف المنزل.
ربما يجب عليك تعقيم البرطمانات؟
أكلنا السمك لعدة أيام ، كان لدي 4 قطع. أنا لا أوصي بالاحتفاظ به. أنت لا تعرف أبدا ...
المايا، ستخرج الأسماك جيدًا ، وعلى الموقد ، اتركها على نار خفيفة جدًا ، وأنصح باستخدام razkatil.

قامت Elenka بتعقيم البرطمانات في الميكروويف ، وغلي الأغطية ، ووضعها في الجرار ، وشد الأغطية بإحكام وإرسالها إلى الميكروويف لبضع دقائق. داخل الجرار ، ارتفعت فقاعات الهواء وعندما أخرجتها وقلبتها ووضعتها على الغطاء ، لمدة 20 دقيقة أخرى كان من الواضح في مكان ما أن العملية لا تزال مستمرة في الداخل. أنا لا أقوم بإثارة أي شخص - قررت إجراء تجربة. وبشأن الميكروويف ، شاركت الفتاة في الصيف في التقلبات تجربتها حول كيفية الحفظ. لذلك تشتت انتباهي والموضوع يدور حول جهاز طهي متعدد ... لكن ليس لدي واحد ...

وأنا وأنا أطبخ سمكة! سمك الأسقمري البحري. تم إخماده بصراحة لمدة 7 ساعات في الرسوم المتحركة ، لكن بداية الأكل بعد 5 ساعات - مجرد تناول العشاء ، وكانت هذه الرائحة السمكية تمر في الشقة! حسنًا ، كيف يمكنك المقاومة؟ كما أكل الزوج قبل 7 ساعات. وكانت الابنة طوال المساء تأكل سمكة واحدة تقريبًا - شيئًا فشيئًا ، ولكن كثيرًا. لا توجد صورة: عندما تم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة ووضعت محتويات القدر ، لم يتبق سوى القليل للتصوير. شكرا على الوصفة! صحيح ، بدون (تشغيله وتركه) لم أكن أجرؤ على الطهي ، فمن الضروري أن أراقب ذلك طوال الوقت.

نعم ، الآن سبراتس الكابلين هي التالية.

الآن تذكرت أنني قمت بطهي شيء من هذا القبيل في قدر الضغط ، على الرغم من أن قدر الضغط الخاص بي لا يزال سوفيتيًا ، وهو الذي يطبخ على موقد الغاز. تم سكب الماء في CW ، وعلى خاص. تم وضع وعاء به سمكة محضرة على الحامل وكان كل شيء على البخار. كان لذيذًا جدًا وأصبحت العظام ناعمة جدًا. اللعنة ، يجب أن أحاول ، سأشتري سمكة وأحاول بالتأكيد.

[ليديا]

ليديا، سعيد حببت. أريد أيضًا أن أحاول طهي الماكريل.

إلينكا 69، الحقيقة هي أنه لم يعجبه فحسب ، بل أحببته. حصلت أنا وزوجي على شريحتين فقط لتناول العشاء ، وأكلت البنت الباقية - ولم تستطع التهامها على الفور ، لقد احتفظت بنفسها وانتهت قبل ساعة. ثم تجولت حولي ونظرت في عيني ، وامتصت لطهي المزيد. (هذا أمر مفاجئ ، لأنها انتقائية جدًا بشأن الطعام.) اتفقنا على عطلة نهاية الأسبوع التالية ، حتى لا تصبح مملة. ربما سنحصل أنا وزوجي على المزيد.

أعط بعض النصائح: فقط تخلص من رؤوس الماكريل ، أم أنها جيدة للحساء؟ (لا تتفاجأ بالسؤال الغبي: لقد أكلت الإسقمري سابقًا من العلب فقط).

[ليديا]

ما عليك سوى التخلص من رؤوس الماكريل وإلا فإنها ستناسب الحساء

ليديا
ربما سيكونون مناسبين للحساء ، لم لا.
حاول طهي الرنجة على الطريق. زمن. مذاقه مثل سمك السردين الجيد جدًا ، وليس مثل الرنجة على الإطلاق.

[ليديا]

ليديا
حاول طهي الرنجة على الطريق. زمن. مذاقه مثل سمك السردين الجيد جدًا ، وليس مثل الرنجة على الإطلاق.

نعم ، سأطبخ الرنجة هذه المرة أيضًا ، لكنها اختفت منا - عجز ، كما هو الحال في أوقات الركود. (أتحدث بشكل طبيعي عن المجمدة.) لكنني سأبحث ، عاجلاً أم آجلاً سأشتري.

[ليديا]

ليديا
الرنجة ، بالطبع ، خيار الميزانية ، لكنها اتضح أنها لذيذة كطعام شهي. والماكريل أغلى 2.5 مرة. ولكن بنفس السعر (مثل الماكريل) - سمك السلمون الوردي المجمد. كما كان من الممكن أن يتحول "طعام معلب" جيد جدًا.

[ليديا]

ليديا ، رائع! ولدينا سمك الرنجة والكبلين. أنا أحب الكابلين المسلوق. هل جربت خيطًا من قبل؟ فقط قم برمي الماء المغلي (كمية صغيرة من الماء + توابل هناك فلفل أو شبت) ، حيث يغلي لمدة خمس دقائق حرفياً - وقد انتهيت. حسنًا ، إنها لذيذة جدًا بالنسبة لي ، لا يمكنني التخلص من نفسي. أحيانًا أتناول 300 جرام لنفسي - لتناول وجبة غداء واحدة.

ولن أستخدم رؤوس الماكريل في الحساء. أو على الأقل كنت سأزيل الخياشيم أولاً. ذات مرة ، أزعجنا صياد - لم نزيل الخياشيم بسبب قلة الخبرة.فقال لنا أين يجب أن تكون هذه الخياشيم
بشكل عام ، يجب إزالة الخياشيم من أي سمكة. إنه مثل عدم إخراج الشجاعة ، ولكن الطبخ معهم

ولن أستخدم رؤوس الماكريل في الحساء. أو على الأقل كنت سأزيل الخياشيم أولاً. ذات مرة ، أزعجنا صياد - لم نزيل الخياشيم بسبب قلة الخبرة. فقال لنا أين يجب أن تكون هذه الخياشيم
بشكل عام ، يجب إزالة الخياشيم من أي سمكة. إنه مثل عدم إخراج الشجاعة ، ولكن الطبخ معهم

أوه ، عش إلى الأبد ، كما يقولون ... لا أعرف كيف أطبخ السمك على الإطلاق. وأنا لا أعرف أي شيء - ما الذي يجب حذفه ، وما هو غير ضروري. شكر. أما بالنسبة لحساء السمك المصنوع من رؤوس الماكريل ، فهذه طريقة طبيعية. سأرميها بعيدا. واو ، أصبح من الأسهل العيش على الفور!

[ليديا]

ليديا
أريد أن أقدم لكم وصفة سمك أخرى مثيرة للاهتمام. في البداية ، يتم تصنيعه أيضًا من الرنجة المجمدة ، ولكن مع الماكريل سيكون ألذ بكثير. بالمناسبة ، قام زميلي بالنزلة.
ها هو. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11419.0

[هيلين!]

هيلين! شكرا جزيلا على الوصفة لك! لذيذ جدا.
ضعيها مطهية طوال الليل ، بحيث يتم تسخينها لمدة 3 ساعات أخرى. شيء رائع!
وحتى لو كانت الرنجة الرخيصة الخاصة بهم لذيذة جدًا ، فأنا أخشى أن أتخيل مدى روعة الماكريل!

لينا ، شكرًا لك ، لقد أحببت السمك ، ضع علامة الجمع.
صحيح أن العظام ليست ناعمة جدًا ، لكن ليس لدي جهاز طهي متعدد. في المرة القادمة سأجربها في قدر الضغط.

وقبل أول من أمس فتحت الجرة الأولى ... أردت سمكة. تحول الطعام المعلب الحقيقي. بالمناسبة ، نسيت أن أقول بعد ذلك - لقد لويت الجرار بأغطية لولبية.

[المايا]

المايا، سعيد حببت! إذا لم تلين العظام لكنها انفصلت جيدًا. كان الأمر كذلك مع الكبلين.

غابي, .

[حشيشة في الزيت]

حشيشة في الزيت (الأذواق مثل المعلبة)

100 مل زيت نباتي.

(تركت الزيت في قدر MV بحيث لم يكن دهنيًا جدًا ، ولا يزال الكثير من زيت السمك ذائبًا).

إلينكا 69
قررت أن أحاول طهي سمكة (ماكريل) حسب وصفتك ، فهل يمكنك طرح سؤالين؟ ربما يجب تقليل كمية الزيت حتى لا يكون دهنيًا؟ هل نأخذ زيت معطر أم عديم الرائحة؟

[كروشيه]

كروشيه
يمكن تقليل الزيت إلى لا شيء تقريبًا. ثم يكون سمك الرنجة (الماكريل) في عصيره الخاص. ستسخن الدهون من السمك ، لذلك لدي الكثير منها ، سكبتها كلها. على الرغم من أن الماكريل على ما يبدو ليس سمكة سمينة ، أم أنني مخطئ ؟!
ويمكنك استخدام أي زيت برائحة أو بدون رائحة. أخذت عديم الرائحة لفهم طعم ورائحة السمك نفسه ، وفي اليوم التالي. مرة واحدة أنوي أن آخذ معطر.
سمك لذيذ لك كروشيه! أخبرني لاحقًا بما حدث ، أريد أيضًا أن أحاول صنع الماكريل.

[إلينكا 69]

إلينكا 69
Lenochka ، آتي إليكم مع مثل هذا الشكر !!! لينوس ، كادت ألسنتي تبتلع ، قالوا بلطف ، كلمة خاطئة !!! بدلاً من الرنجة ، تناولت الماكريل (2150 كجم) ، وصنعت جزءًا مزدوجًا من الحشوات ، وزبدة واحدة (100 مل).

🔗

Lenuskin ، شكرا جزيلا لك من أكلة بلدي 🔗 🔗!!!
ملاحظة. لكل من لم يجربها بعد ، أوصي بشدة بطهي هذا الطبق !!!

في عطلة نهاية الأسبوع قمت بطهي هذه الرنجة ، اتضح أنها لذيذة جدًا !!!
نصيحة لإضافة الليمون إلى - هذا ببساطة لا يقدر بثمن بالنسبة لي! يحب كل فرد في عائلتنا جميع أنواع الأسماك ، لذلك كنت أبحث باستمرار عن مثل هذه الوصفة حتى تصبح العظام طرية ولا تتحول الأسماك إلى عصيدة.
شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، في المرة القادمة سأحاول طهي الماكريل والصوري ، أعتقد أنه سيكون أيضًا لذيذًا.

[إلينكا 69]

إلينكا 69
لينا ، واليوم أريد أن أحاول طهي سمك السلمون الوردي ، الآن فقط فكرت ... سواء لطهيها في عصير خاص بي ، أو إضافة الزيت ... يبدو السلمون الوردي نفسه جافًا إلى حد ما ... بشكل عام ، بينما أعتقد ...

[كروشيه]

كروشيه
كنت سأفعل ذلك في عصير بلدي. تبين أن الرنجة في الزيت كانت جافة إلى حد ما بالنسبة لي. بالنسبة لي بالفعل "رأيت" سمك السلمون الوردي.
لكن عندما فعلت ذلك في الطماطم ، اتضح أنها سمكة كثير العصير.
فقط أضف الماء واثنين من ملاعق كبيرة من البقسماط. زيوت.

[إلينكا 69]

إلينكا 69
هيلين ومرة ​​أخرى شكر ! لقد قمت بطهي سمك السلمون الوردي ، وانقسمت آراء أكلة الطعام: والدتي كانت تحب سمك الماكريل أكثر ، وبدا السلمون الوردي بالنسبة لها "جافًا" ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا ، وكانت ابنتي تحب السلمون الوردي أكثر ، ولم يجربها زوجها بعد ...

🔗

ملاحظة. لقد صنعت حصة مزدوجة من الحشوات (سمك 2 كجم) ، أضفت 50 جرامًا من الزيت ، ولم تشعر بناتي بذلك على الإطلاق ...

وهذا كافيار من نفس السلمون الوردي:

🔗

قررت أن أجرب الملح ، لقد أحببته حقًا ، حتى أكثر من المتجر ...

[إلينكا 69]

إلينكا 69، السمك رائع!

مصنوع من رنجة كبيرة مجمدة (550 جرام لكل منها).
لذيذ جدا! والقطع كلها سليمة!

لقد لاحظت الفكرة مع حامض الستريك ، سأحاول إضافتها إلى اسبرطس.

شكرًا جزيلاً على الوصفة "اللذيذة" ، والتي وفقًا لها ظهرت سمكة طبيعية ذات مذاق معلب (مثل تفكير سمكة).

[إلينكا 69]

إلينكا 69 لقد طبخت سمكة حسب وصفتك ، اتضح أنها لذيذة. ذابت العظام في فمك ، لا يمكنك مقارنتها بالأطعمة المعلبة.
أضعه في الليل لمدة 6 ساعات ، وعلى التدفئة حتى الصباح. في المرة القادمة أريد أن أجرب مع الطماطم.
شكرا على الوصفة!

[دي جي]

دي جي، سعيد لأنك أحببته!
جرب الطماطم أيضًا. أحببت السمك في الطماطم أكثر وعصيرًا.
أريد أن أصنع إسبرط في الطماطم ، كما كان من قبل - لذيذ ، لذيذ

[غابي]

قامت Elenka بتعقيم البرطمانات في الميكروويف ، وغلي الأغطية ، ووضعها في الجرار ، وشد الأغطية بإحكام وإرسالها إلى الميكروويف لبضع دقائق. داخل الجرار ، ارتفعت فقاعات الهواء وعندما أخرجتها وقلبتها ووضعتها على الغطاء ، لمدة 20 دقيقة أخرى كان من الواضح في مكان ما أن العملية لا تزال مستمرة في الداخل. أنا لا أقوم بإثارة أي شخص - قررت إجراء تجربة. وبشأن الميكروويف ، شاركت الفتاة في الصيف في التقلبات تجربتها حول كيفية الحفظ. لذلك تشتت انتباهي والموضوع يدور حول جهاز طهي متعدد ... لكن ليس لدي واحد ...

غابي، أريد أيضًا أن أصنع طعامًا معلبًا لابني. لكن لا يمكنك وضع أغطية معدنية في الميكروويف أم ماذا ؟!

وأخيراً وجدت سمك الرنجة المجمد في Tmutarakansk الخاص بنا واشتريه على الفور. سنطبخ الآن المزيد من الأسماك (ونأكل)! لقد دعت زوجها وابنتها لتناول السمك في عطلة نهاية الأسبوع القادمة ، وقاموا بالثنائي: "لماذا الانتظار طويلاً؟!" لكن يومين لم يمضيا منذ أن تم الانتهاء من آخر دفعة من الماكريل ... لذا في الأيام القادمة سأطبخ مرة أخرى ، ولأول مرة - سمك مملح.

[ليديا]

ليدياأكل لصحتك!
الرنجة لن يخيب ظنك. أنصحك بتجربته في الطماطم أيضًا.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
شكرا لملاحظاتك!

[إلينكا 69]

إلينكا 69، أنا ممتن أيضًا من والدتي ، التي أصبحت مع تقدم العمر (تبلغ من العمر 85 عامًا تقريبًا) انتقائية للغاية وحتى متقلبة في الطعام. حالة غير مسبوقة: اتصلت بي والدتي ، التي عالجتها من الرنجة المطبوخة وفقًا لوصفتك في آخر مرة جاءت إلي ، وأخبرتني أنه عندما أطبخ سمكًا مثل هذا مرة أخرى ، سأوفر لها بالتأكيد القليل. لقد أحببت ذلك كثيرا!

أضع السمك مطهيًا طوال الليل حسب هذه الوصفة. أخذت بعض الملاحظات ، لم يكن هناك شيء أكثر منطقية
سمك 750 جم ، وقمت بحشو الكيلوجرام ، والآن سأقلق حتى الصباح - هل قمت بتملحها أكثر من اللازم؟ يُسكب الشاي حتى يصبح السمك مدبوغًا. صحيح أن التعبئة الخاصة بي لا تغطي كل الأسماك ، وربما يستغرق اللون ما يصل إلى النصف فقط ، وسيكون النصف فاتحًا ...
حسنًا ، سنرى في الصباح.

وكيف حال السمكة؟ لدينا أيضًا أكوام من هذا natotenie ، إذا نجح الأمر جيدًا ، فسأخذه أيضًا.

[إلينكا]

وكيف حال السمكة؟ لدينا أيضًا أكوام من هذا natotenie ، إذا نجح الأمر جيدًا ، فسأخذه أيضًا.

اتضح جيد جدا. كان السائل لا يزال ساخنًا حتى كانت السمكة بأكملها تسبح في الإناء ، وكانت مطهية تمامًا مغطاة بالشاي بالزيت والبهارات.
لذيذ ، في المرة القادمة فقط سأطبخ لمدة 4 ساعات. هناك عدد قليل من العظام في هذا النثوثيني ، ما زالوا منفصلين جيدًا ، لذلك لا فائدة من التعريض الزائد.
أعتقد أن الوصفة ستترسخ معنا. مالح كما اتضح لذوقي ، ربما بسبب وجود كمية أقل من الأسماك مقارنة بالأسماك الأصلية ، أو ببساطة سأضع ملحًا أقل ، لكنني سأكرره دون أن أفشل ، وأكثر من مرة.
إلينكاشكرا على الوصفة!

[إلينكا]

إلينكاشكرا ، الوصفة رائعة ، لقد قمت بالتصويت ، وسوف تترسخ بالتأكيد في الأسرة
كان لدي تساقط ، أحبهم ، لكن التهابات العظام
اتضح أنه رائع ، في نهاية العملية ، جربنا نصفها.
حتى الأولاد ، الذين ، في تعبيرهم ، لا يحبون السمك ، لا أحمر ولا أخضر ، دفعوا الجزية ولم يأمروا بعد بسكب الحشوة ، كما يقولون ، من اللذيذ غمس الخبز

الشيء الأكثر أهمية هو أن هذه السمكة تنبعث منها رائحة الطعام المعلب ، ويبدو أن الأطعمة المعلبة تنبعث منها رائحة شهية للغاية. ويأكل الأطفال هذه السمكة حقًا. في اليوم التالي. نظرًا لأنني سأضع الأشخاص الذين يعانون من الحساسية في علبة من الصفيح وأقول إنني فتحت للتو الطعام المعلب ، فسوف يقومون بمسح كل شيء بعيدًا.
أرغب في طهي الكثير من الجزر مع البصل للحصول على لون ذهبي وسكب الحشوة على هذا الجزر بالبصل ، حسنًا ، سأضيف البصل الخام للنكهة ، لم يعجبني حقًا اللون الموجود على الشاي. ربما سأضع الكاري أو الكركم ، أريد أن أجعل لونًا أكثر جمالًا ، ولن أجرب الذوق ، فقط سأضع القليل من الملح.

البنات ، وأنا بالفعل أطبخ بولوك مرتين حسب هذه الوصفة ، ولو مرة واحدة في صلصة الطماطم. اعجبني ذلك! لكن مع ذلك ، فإن أولوية والدتي هي الماكريل بالزيت ، وكان زوجي يحب الإسقمري في الطماطم أكثر من أي شيء آخر ، وكان سمك السلمون والبولوك في الزيت لابنتي ...

[Elena4ka]

Elena4ka، جرب شيئًا من المأكولات البحرية - الرنجة والماكريل والسلمون الوردي. الآن هناك الكثير منها للبيع!
لا أقوم بإضافة الشاي ، لا أحبه. ولون السمك الذي أحصل عليه أكثر من غيره ، هو "معلب" - يشبه السردين.

[Elena4ka]

Elena4ka، جرب شيئًا من المأكولات البحرية - الرنجة والماكريل والسلمون الوردي. الآن هناك الكثير منها للبيع!
لا أقوم بإضافة الشاي ، لا أحبه. ولون السمك الذي أحصل عليه أكثر من غيره ، هو "معلب" - يشبه السردين.

لذلك فإن ناتوتينيا هي أيضًا سمكة بحرية. لم أكن أعرف بنفسي نوع الحيوان الذي اشتريته ، فقد ذهبت إلى الإنترنت لتثقيف نفسي. سأجرب شيئًا آخر أيضًا ، لم يكن هناك شيء معقول ، وكانت يدي تتشوق لتجربة هذه الوصفة.

[شهية]

أنا أعلم، شهية، فقط لا تضعها على هذا النحو ... أنا أحب الموسيقى أيضًا ، الذوق نبيل.
هنا أنت بحاجة إلى سمكة دسمة ، مع "لحم الخنزير المقدد" الخاص بها ، لأن الأسماك البيضاء المعلبة يمكن أن تخرج جافة إلى حد ما.

بالأمس فقط كنت أقف متأملًا في المتجر بالقرب من سمك الرنجة وأفكر فيما إذا كنت آخذه أم لا ، وغادرت ، ولم أفهم ما أطبخ منه إلى جانب التمليح. واليوم صادفت مثل هذه الوصفة! الآن سأذهب إلى هذا المتجر يوم الاثنين بعد العمل.

لدي مثل هذا السؤال ، ولكن بعد هذه السمكة تبقى رائحة قدر MV؟ ثم كيف لطهي عصيدة الحليب بعد ذلك؟

[أفنسفجول]

أفنسفجولاغسل الوعاء والغطاء والصمام بمنظف الصابون. صحيح أن الرائحة الخافتة تبقى قليلاً. تركت MV مفتوحًا لفترة من الوقت للتهوية. وهذا كل شيء!

إزالة الرائحة سهلة وبسيطة - كوب من الماء + بضع حلقات ليمون ، وضع "الطهي بالبخار" - وبدون روائح! حتى السمك. حسنًا ، من الجيد مسح الشريط المطاطي بعد ذلك ، فالأجزاء المطاطية هي التي تفوح منها رائحة كثيرة