كيكة اللبن الرائب Kezekuhen (العلامة التجارية 6050 قدر ضغط)

كيكة اللبن الرائب Kezekuhen (العلامة التجارية 6050 قدر ضغط)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
كيك
طحين	150 جرام
نفط	65 جرام
السكر	60 جرام
بيضة	1
مسحوق الخبز	1 ساعة ل
حشوة
السكر	140 جرام
بيض	2
الجبن القريش المهروس	600 جرام
بودينغ الفانيلا	1 حزمة
زبدة	80 جرام

طريقة طهو

• طبخ الكعكة. اخلطي الدقيق والسكر والزبدة والبيكنج باودر بالشوكة. يجب ألا يكون الزيت باردًا جدًا ، ولكن ليس ناعمًا أيضًا.
• نضيف البيضة ونعجن العجينة.
• مدّي الكعكة بيديك بامتداد قاع القدر.
• يُمزج الجبن القريش والسكر والزبدة المغمورة ويُضاف البودينج ويُمزج جيدًا.
• يُضاف البيض ويُخلط مرة أخرى ويُسكب في العجينة الممدودة.
• وضع الخبز 59 دقيقة. يمكنك تركه ساخنًا لبضع دقائق أخرى ، أو يمكنك ببساطة إيقاف قدر الضغط وتركه قائمًا لبعض الوقت.
• عندما يبرد قليلاً ، اقلبه على طبق وتناول الطعام بسرور.

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

الخبز 59 دقيقة

ملحوظة

أضع أيضًا بضع قطع صغيرة من الزبدة فوق الجبن القريش ، حيث تحصل على طعم كريمي غني.

وصفات مماثلة

كعكة الكريمة الحامضة مع الخوخ (Tanya650tta)

كعكة اللبن الرائب (بدون الخبز) (سول لينا)

كعكة "الجمال الرائب" في طباخ متعدد باناسونيك (مزحة)

هل يصلح الماسكربون هنا أم أنك بحاجة إلى خثارة أكثر كثافة؟
لقد أحببت وصفتك كثيرًا ، وسأخبزها بالتأكيد في المستقبل القريب وسأبلغك بذلك!
شكر!

لم أقابل وصفة مع الماسكابون أبدًا. على الرغم من أن هذه الفطيرة موجودة في جميع المخابز والمقاهي ، إلا أن هناك الكثير من الوصفات ، ولكن جميع الوصفات مع الجبن.

قل لي ، ما مقدار الدهون التي تناولتها؟

20٪ ، أحيانًا أخلط 20٪ و 40٪. يمكنك أن تفعل كل 40 ٪ ، يمكنك عمومًا أن تأخذ خالية من الدهون

لم أر أكثر من 18٪ - هل سيكون الأمر على ما يرام؟

نعم ، أي جبن قريش مبشور سيفي بالغرض. حتى أنني فعلت ذلك من الدهون. وعموما هناك 1.5٪.

لقد صنعت مثل هذه الكعكة ، على الرغم من أنني وجدت بودنغ الشوكولاتة فقط ، لكن لم يزداد الأمر سوءًا من ذلك ، ما أريد أن أقوله ، لقد بقيت قطعة بالأمس ، ضعها في الثلاجة ولاحظ جميع أفراد الأسرة أنه بعد الوقوف في البرد يكون ألذ بكثير ، يشبه إلى حد بعيد كعكة الجبن ، شكرًا لكل وصفة

وهذا تشيز كيك باللغة الألمانية فقط.
أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة ، فهي لذيذة حقًا.

وهذا تشيز كيك باللغة الألمانية فقط.
فطيرة الجبن التي نأخذها في مقهى في موسكو دهنية للغاية وغير مفهومة ، لذلك أحببنا هذه الوصفة أكثر

هناك أيضًا وصفات مع الكريمة ، هذه وصفات دهنية بعض الشيء بالنسبة لي ، وهذه الوصفات مناسبة تمامًا. بشكل عام ، هنا في كل مخبز يخبزونه ، هناك الكثير من الوصفات.

فعلتها مرة أخرى ، بدلاً من البودينغ ، أضفت النشا والقليل من مسحوق الحليب ، لقد أصبح طعمه ألذ

فعلتها مرة أخرى ، بدلاً من البودينغ ، أضفت النشا والقليل من مسحوق الحليب ، لقد أصبح طعمه ألذ

فيكا ، من فضلك قل لي كم النشا الذي تضعه وتجف. حليب؟ لن تجد الحلوى في المحلات التجارية هنا.

2 ملعقة كبيرة. ملاعق بدون رأس + 1 ملعقة كبيرة. ملعقة جافة. الحليب ، يحرك مع الخلاط ويترك للوقوف قليلا

شكر! سأفعل حتما

فعلتها مرة أخرى ، بدلاً من البودينغ ، أضفت النشا والقليل من مسحوق الحليب ، وأصبح طعمه ألذ

يمكنك أيضًا إضافة الفانيلين ، فهو موجود في البودينغ ، ورائحته لذيذة.

البنات ، لقد صنعت من أنواع مختلفة من الجبن في نفس الوقت. لذيذ جدا. هل 250 جرام. معجنات الجبن ، 500 غرام. الجبن القريش المحبب و 250 frischkase (الجبن القريش مثل فيلادلفيا) بالإضافة إلى كل رطل من الجبن القريش في الوصفات الكلاسيكية هناك دائمًا بودنغ. أنا شخصيا أضفت الفانيليا والقشدة.

البنات ، لقد صنعت من أنواع مختلفة من الجبن في نفس الوقت. لذيذ جدا. هل 250 جرام. معجنات الجبن ، 500 غرام. الجبن القريش المحبب و 250 frischkase (الجبن القريش مثل فيلادلفيا) بالإضافة إلى كل رطل من الجبن القريش في الوصفات الكلاسيكية هناك دائمًا بودنغ. أنا شخصيا أضفت الفانيليا والقشدة.