أزو اللحم مع الجزر والبرقوق (العلامة التجارية 6060 سموك هاوس)

أزو اللحم مع الجزر والبرقوق (العلامة التجارية 6060 سموك هاوس)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	500 غرام
جزرة	حاسب شخصي 1.
الخوخ	5-6 قطع.
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل.
Adjika قوقازي	0.25 ملعقة صغيرة
ملح فلفل

طريقة طهو

• اغسلي اللحم وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة طويلة كما في الأساسيات.
• قشر وقطّع الجزر. لقد فعلت ذلك على قطاعة خضروات لولبية بسكويت الوفل من بيرنر.
• اغسل البرقوق وإذا كان صعبًا جدًا ، انقعه لفترة. تقطع إلى نصفين أو 4 قطع.
• في وعاء ، يُمزج اللحم البقري والجزر والخوخ. يتبل بالملح والفلفل. يضاف القشدة الحامضة والخلطة. مزج. نقل كل شيء إلى وعاء قياسي (مع عناصر تسخين إضافية) من المدخن.
• 
• ضع الوعاء في المدخن - قدر الضغط. تحقق من وجود الحلقة O وتثبيتها بشكل صحيح ، وأغلق الغطاء. لا تقم بتثبيت منظم الضغط وتطبخ على وضع القيادة لمدة 50 دقيقة. بعد الإشارة يمكنك المحاولة على الفور.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

في وضع "الإطفاء" ، يطبخ المدخن دون الضغط عليه وبالتالي يصدر ضوضاء.
في المرة القادمة سوف أطهو باستخدام منظم ضغط ووقت أقل. سيكون أسرع بهذه الطريقة.

كل شيء جاهز. وفقًا للوصفة تمامًا ، ولكن بدلاً من لحم البقر أضع ماعزًا (أحضره جاري من الصيد). كان الأطفال يركضون أكثر ، عندما بدأت في تفريغ البخار (ثم اختفت الرائحة). كان العشاء النبيل يطن. لتناول العشاء ، يبتزون الكعك مني (وماذا أفعل؟ من الضروري ، من الضروري ...).
أوه ، ونحن ممتنون لك على الغداء. كأنهم ذهبوا للزيارة واستقبلوا دفء منزلك. شكرا لك مضيفة من عائلتنا كلها!

[اوليسيا]

اوليسيا، فقط ممتاز! من الجيد أن تسمع ، أو بالأحرى تقرأ ، أن الأسرة جميلة. لهذا نحن نحاول.