خبز ابيض

خبز ابيض

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء دافئ (~ 40 درجة مئوية)	150 مل
حليب	150 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخل 9٪	1 ملعقة صغيرة
زيت الصدأ	1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح	500 جرام
خميرة ساف	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• ضع: ماء ، خل ، حليب ، دقيق ، خميرة في المنتصف ، في نقرة ، والباقي على الجانبين. والنتيجة هي الخبز كما في الصورة ، قليل الدهن ، كما يذكر - خبز سوفيتي.

الطبق مصمم ل

750 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

أساسي ، قشرة متوسطة

مساء الخير. وإذا استبدلت الماء + الخل بمصل اللبن أو الكفير (يمكن استخدام 1٪) ، فسوف يتضح أنه ليس أقل طعمًا ، ولكن أيضًا أكثر صحة.

نعم ، يمكنك ذلك ، لكن سيكون هناك بالفعل خبز آخر ، لكنني أردت الحصول عليه مثل غربال ، لقد أحببته كثيرًا مع زبدة البلد

شكر. خبز لذيذ.

شكرًا جزيلاً على الوصفة ، لقد ظهر خبز لذيذ جدًا ، وعائلة سعيدة