قرنبيط في خليط الجبن والخردل

قرنبيط في خليط الجبن والخردل

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
قرنبيط	1 شوكة
بيضة	2 قطعة
الزبادي (القشدة الحامضة)	2 ملعقة كبيرة. ل.
جبنة جودة مبشورة (أي من مفضلاتك) في العجين	100 جرام
الخردل (مسحوق مثالي)	1 ملعقة صغيرة
طحين	2-3 ش. ل.
مشروب غازي	1/4 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• وصفة أخرى بسيطة لصنع القرنبيط اللذيذ والمفضل للغاية! أنا أوصي به بشدة - جربه!
• قم بتفكيك القرنبيط إلى أزهار وغليها حتى تنضج نصفًا في ماء مملح (2-3 دقائق) ، أطبخها في الميكروويف (ميكروويف)
• 
• اخلطي الجبن المبشور والبيض والزبادي (القشدة الحامضة) والصودا (لم أطفئها - كان الزبادي حامضًا).
• 
• يضاف الخردل والدقيق ويضاف الملح إذا لزم الأمر ويكون الخليط سميكاً مثل عجينة البانكيك.
• اغمس الملفوف في الخليط.
• 
• اقلي في الزيت النباتي على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• 
• نرش الملفوف المطبوخ بصلصة الثوم.
• 
• هذا لذيذ!
• 
• ساعد نفسك!
• 

الطبق مصمم ل

4

وقت الطبخ:

30

ملحوظة

الوصفة الأصلية 🔗

وصفات مماثلة

حساء القرنبيط والزعفران (خيار قليل الدهن) (يطبخ)

قرنبيط محشي (فيتالينكا)

قرنبيط مشوي (أركا)

ليس ملفوفًا ، بل يتغذى على العيون! أعتقد أنها لذيذة جدًا أيضًا! شكرا ، الوصفة تأتي في متناول اليد!

ايرين شكرا! طبخ من أجل الصحة!

ناتاشا ما أجملها! لكن تقلى ... وإذا في AF؟ تحتاج إلى محاولة. لقد كنت أتناول المزيد من القرنبيط في العجة مؤخرًا.

يا إلهي - ما أشهى! ولم ينضج القرنبيط بعد ، سأضطر إلى شرائه!

ناتاشا ما أجملها! لكن تقلى ... وإذا في AF؟ تحتاج إلى محاولة. لقد كنت أتناول المزيد من القرنبيط في العجة مؤخرًا.

تان ، أحببت حقيقة أن هذا الخليط لا يمتص الكثير من الزيت ، لكن الأمر يستحق المحاولة!

يا إلهي - ما أشهى! ولم ينضج القرنبيط بعد ، سأضطر إلى شرائه!

لكن كم هو لذيذ!

[natapit]

natapit، شكر!
لذيذ جدا وبسيط وسريع! وحقيقة أن الملفوف لم يكن مسلوقًا ، ولكنه كان مخبوزًا في كيس طهي وفي ميكرو _ إنه أمر رائع ، كل المذاق الخاص للقرنبيط لم يذهب إلى الماء.

في البداية ، لم يمتزج الجبن الموجود في الخليط جيدًا ، وقمت بتقليبها في 2-3 ثوانٍ بقدم الخلاط. الخليط رائع.

شكرا جزيلا على ثقتك في الوصفة والتقرير المصور!

[natapit]

natapitبسيطة ومغرية! ماذا تعني "كيس الطعام"؟

[natapit]

أنا أحب هذا الملفوف في الخليط ، لكنني لم أحاول هذا بعد.
شكرا جزيلا natapit للوصفة !!!!!

[ناتاشا]

ناتاشا، أنت مغوي مع ملفوفك! أريد وسأفعل أعدك!

وحقيقة أن الملفوف لم يكن مسلوقًا ، ولكنه كان مخبوزًا في كيس طهي وفي ميكرو _ إنه أمر رائع ، كل المذاق الخاص للقرنبيط لم يذهب إلى الماء.

لييهل حضرت الملفوف في كيس وفي ميكرا؟ إلى متى وما القوة؟

[ناتاشا]

ناتاشا، أنت مغوي مع ملفوفك! أريد وسأفعل أعدك!

لييهل حضرت الملفوف في كيس وفي ميكرا؟ إلى متى وما القوة؟

في الجزئي وسأحاول. أتساءل عما إذا كان في قدر زجاجي في الأسفل ...

[natapit]

natapitبسيطة ومغرية! ماذا تعني "كيس الطعام"؟

كيس الطعام هو كيس بقالة!

لقد طهيت ميكروويفًا قديمًا في 800-4 دقائق! بدون ماء!

شكرا جزيلا لكم جميعا ، طبخ لصحتك!

ناتاشا ، لكن يمكنك إصلاحه في وصفة الميكروويف بالسيارات المتوسطة ، وإلا فكرت في طباخ بطيء ...

لقد تم اصلاحه!

[بدون ماء!]

كيس الطعام هو كيس بقالة!

لقد طهيت ميكروويفًا قديمًا في 800-4 دقائق! بدون ماء!

شكرا جزيلا لكم جميعا ، طبخ لصحتك!

وفي العبوة لعمل ثقب؟

عدة مرات باستخدام المسواك!

[natapit]

natapit، شكرا ، ممتع جدا ، لم أكن أعرف ما يمكن عمله هناك.

الفتيات نوصي بشدة !!!
لقد قسمت الملفوف إلى أزهار ووضعته في غلاف الخبز ، ولم أخترقه ، ولم أضف الماء ، ووضعته في الميكروويف (لدي قديم دون الإشارة إلى أي قوة) لمدة 3 دقائق.
أخرجته من الميكروويف وبدأت في تحضير الخليط. عندما كان الخليط جاهزًا ، قمت بفك الحزمة.
كان الكرنب مطبوخًا بقدر ما أحب.
بنات ، لذيذ جدا وسريع. لم يكن لدي وقت لذلك قمت على الفور بسكب حفنة من النورات في وعاء من الخليط ، وبعد ذلك قمت للتو بوضعها في مقلاة ، النار أعلى قليلاً من المتوسط ​​(ليست قوية ، ولكنها ليست بطيئة. في درجات الحرارة المنخفضة ، هناك امتصاص نشط للدهون!) ، تقلى بسرعة كبيرة و اتضح أنه ليس دهنيًا ، لم أقم حتى بصب الدهون الزائدة بمنشفة ورقية ، فهي ببساطة لم تكن هناك.
الخليط لذيذ جدًا ، كل شيء سيضرب بقدم الخلاط في بضع ثوانٍ فقط. لم يكن لدي خردل جاف ، لذلك اضطررت إلى إضافة الخردل المعتاد في المنزل.
ملاحظة. كان لدي ما يكفي من العجين لشوكة صغيرة جدًا من الملفوف ، إنه لأمر مؤسف أنني لم أزنها ، غدًا سأصنع جزءًا مزدوجًا من الخليط على الفور.

الفتيات ، بإذن من natapit ، أكمل الموضوع.
فعلت الشيء نفسه ، فقط القلي في المقلاة الهوائية. ها هي النتيجة


نعم ، سأفعل ذلك في مقلاة هوائية للمستقبل.
علاوة على ذلك ، جربت هذه المرة مع الخليط ، وأضفت حفنة من الجبن (تم التخلص منها) ، وكان هناك جميع أنواع الجبن المتبقي: suluguni ، و chechil ، وجبن السوق محلي الصنع.
تم خبزه في مقلاة بقليل من الدهن ، على الأرجح ، أخذ الجبن القريش دهونًا زائدة.
خبزت في مقلاة هوائية مثل هذا:
غطيت الجزء السفلي من السلة بورق الخبز ، وقمت بنشر الملفوف في الخليط ، و 160 * لمدة 10 دقائق. ثم للقلي ، اضبط لمدة 4 دقائق على 200 *. لم يعجبنا أن الجزء السفلي غير مكتمل ، وقلبه مرة أخرى 200 * لمدة 4 دقائق.
أعتقد أنه سيكون من الممكن القيام بكل شيء بدون ورق ، مما يقلل من وقت الطهي.

[ليي ،]

ليي ، شكرا. لذلك سأفعل ذلك في AG أو AF. حالما أقوم برشوة الملفوف ... استدر .

[تانيوليا]

تانيوليا، صححت ، مقلي في المقلاة الهوائية ، وكتبت مقلاة الهواء. انتبه.
حظا سعيدا!
ملاحظة. وهذه المرة ، بدت لي 3 دقائق من الغليان في الميكروويف غير كافية ، ربما كان الملفوف امرأة عجوز. كان رأس الملفوف كبيرًا مع عروق سميكة. لذلك اضبط وقت الطهي في الميكروويف للملفوف.
ولكن ، إذا قمت بخبزها لاحقًا في Airfryer ، فلا يهم ، فكل شيء يتم تنظيمه هناك بكل بساطة.

[تانيوليا]

تانيوليا، صححت ، مقلي في المقلاة الهوائية ، وكتبت مقلاة الهواء. انتبه.
حظا سعيدا!
ملاحظة. وهذه المرة ، بدت لي 3 دقائق من الغليان في الميكروويف غير كافية ، ربما كان الملفوف امرأة عجوز. كان رأس الملفوف كبيرًا مع عروق سميكة. لذلك اضبط وقت الطهي في الميكروويف للملفوف.
ولكن ، إذا قمت بخبزها لاحقًا في Airfryer ، فلا يهم ، فكل شيء يتم تنظيمه هناك بكل بساطة.

شكر

[ناتاشا]

ناتاشا، أسارع للإبلاغ! لقد استمتعنا الملفوف اليوم! أحبها الجميع. ابني صداقات جيدة معها شكرا لك !!!!

لصحتك!

نرش الملفوف المطبوخ بصلصة الثوم.

ناتاشا كيف تحضرين صلصة الثوم؟

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159085.0
صلصة الثوم:
1 رأس ثوم
زيت الزيتون (يمكن استبداله بالزيت النباتي)) 50 مل
عصير 1 ليمونة
ماء 50 مل
ملح. فلفل أسود مطحون
بعض الفلفل الحار

قلّب الثوم المبشور بالماء وعصير الليمون والزيت والفلفل والملح واتركه يشرب.

أوه ، كيف في الوقت المحدد !!! وإلا فإن الملفوف مقلي بالفعل ، وأنا أركض حول المطبخ بالثوم

ناتاشا شكرا على الوصفة انا حقا احببت الكرنب و الخليط اللذيذ لذيذ جدا شكرا!

[ناتاشا]

وصفة رائعة ناتاشا! أنا أحب القرنبيط ، لكني لم أجرب هذه الوصفة بعد. شكر!
يمكنك أيضًا استخدام غلاية مزدوجة - سيكون الملفوف المطهو ​​على البخار أكثر فائدة.
أعتقد أن البروكلي لهذه الوصفة سيكون لذيذًا تمامًا!
ناتاشا ، شكر خاص لصلصة الثوم!

[لودا]

ناتاشا شكرا على الوصفة انا حقا احببت الكرنب و الخليط اللذيذ لذيذ جدا شكرا!

لودايا له من ملفوف جميل!
شكرا لتقرير الصورة!

مارينا!، شكر! موصى بة بشدة!

ناتاشا شكرا! أقسمها إلى قطط كبيرة وأقطعها إلى شرائح. إنه أكثر ملاءمة لي للقلي ، اتضح أنه أكثر سلاسة

ناتاشا! شكرا على الوصفة ، حسنًا ، مثل هذا الملفوف اللذيذ ، تألق!



عندما كنت أقلي الملفوف ، كان هناك القليل من الخليط المتبقي ، وأعدت الفطائر منه ... وفي المرة التالية خطرت لي فكرة صنع فطائر الملفوف ، والملفوف المسلوق وتقطيعه جيدًا ، وخلطه مع الخليط ، وقطع البقدونس ... وعفوًا! لذيذ

Tatasuslichka ، أنت فتاتنا الذكية! شكرا على فكرة الفطيرة !!!

اليوم ، ناتاشا ، طبخت ملفوفك ... - لذيذ جدا! شكرا لك ، الجميع أحبني. : girl_claping: صحيح ، لقد بسّطت الوصفة قليلاً (أزلت الكريما الحامضة وأضفت القليل من الجبن). سوف أطبخ مرة أخرى وسأفعل ذلك بالفعل بدقة وفقًا للوصفة. شكر!

لصحتك! سعيد حببت!

فعلتها! لقد نسيت للتو المشروبات الغازية ، لذلك يطلب زوجي استمرار المأدبة ، لكن وفقًا لجميع القواعد. لذيذ جدا! في الغداء ، وضعت كأسًا آخر لنفسي وسمحت للباقي بالانتهاء (4 قطع). والآن الحوار
-القليل جدا؟ (ابنة)
- حسنًا ، هذه قطعة أخرى لك (أفصلها بنفسي)
- لكن في الواقع ، لا يمكن تقسيم خمسة على اثنين (وأستعيدها لنفسي)
الستار

لم أرشها بالخضار ، لأنني إذا تبعتها في الحديقة ، فلن يكون هناك شيء نرشه. بدأنا في الانسحاب دون مغادرة غرفة الخروج

سعيد لأنني أنت وأنا قد أسعدنا الجميع! شكرا لتقرير الصورة!

لقد طبخته مرة أخرى اليوم. لم أكن أتوقع أن يحبها رجالي كثيرًا. بالنسبة لهم ، أفضل الخضروات هي اللحوم. هل يمكنك فعل ذلك من الملفوف المجمد؟ لدينا الآن لون أغلى بسبع مرات من الملفوف الأبيض ، وفي الشتاء ترتفع الأسعار بشكل كبير. من العار أن يكون هناك الكثير من الهدر.

العزيز !!! طبق لذيذ مجنون !!! شكرا لك 100 مرة !!!!

[natapit]

natapitناتاشا ، أنا مجرد معجب بوصفاتك الرائعة !!!!! دائما لذيذ ، وليس ثقب واحد.
واتضح أن هذا الملفوف لذيذ جدًا ، والقشرة جميلة وذات قرمشة خفيفة!
شكرا جزيلا على الوصفة !!!!

النجوم المتقاربة)))
الملفوف موجود بالفعل في الثلاجة ، الخليط zashibensky
شكرا على الوصفة
وكل شخص لديه أفكار مع AF ، وفرم وتقلي الفطائر

خليط شيق جدا ، الملفوف تبين أنه طري ولذيذ! شكرا على الوصفة ، ناتاشا!

ناتاشا! جئت لأقول "شكرًا" وأخذ الوصفة إلى مفضلاتك. : روز: أحببت هذا الملفوف كثيرا. الآن عليك أن تجرب البروكلي هكذا.

لذيذ جدا! مخبوزة في الفرن. في مقلاة مدهونة بالزبدة ، وضعت شرائح دجاج صغيرة على شكل شرائح ، والقرنبيط في الخليط فوقها. اتضح أنها لذيذة جدًا وجميلة وأريد أن أكررها. الدجاج والملفوف كثير العصير ومنقع.

لقد صنعتها مع البروكلي اليوم. يا له من لذيذ! البروكلي طازج وداعا ، في الشتاء سأفعل ذلك مع المجمدة

لذيذ جدا! مخبوزة في الفرن. في مقلاة مدهونة بالزبدة ، وضعت شرائح دجاج صغيرة على شكل شرائح ، والقرنبيط في الخليط فوقها. اتضح أنها لذيذة جدًا وجميلة وأريد أن أكررها. الدجاج والملفوف كثير العصير ومنقع.

أكرر 1-2 مرات في الأسبوع. قليل من العقيد. ملفوف أو كوسة أتناولها في مكعبات أو بطاطا صغيرة مسلوقة. الخليط جيد جدا.

أشارك عندما كل ما سبق ، الملفوف هو قنبلة! سنطبخ المزيد والمزيد!