شرحات الملفوف

شرحات الملفوف

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكرنب	500-600 غرام
جزرة	1/2
بصلة	2
سميد	1st.l
طحين	1 ش
دقيق الذرة	....
ملح	..
الكركم	...
بيضة	1
زيت نباتي	...

طريقة طهو

• يبشر الملفوف والجزر والبصل بالملح ويضاف الكركم ويخلط.
• يُمزج مع البيض ، والسميد ، والدقيق ، ويُقطّع إلى شرائح ، ويُلف في دقيق الذرة.
• يقلى بالزيت النباتي.
• تقدم مع الكريمة الحامضة.
• ملاحظة. إذا كان الملفوف كثير العصير ، يمكنك إزالة القليل من العصير أو إضافة السميد بالدقيق إلى مثل هذا الاتساق بحيث يمكنك تشكيل شرحات.

ملحوظة

أنا أحب أي شرحات أو سمك ، كل ما أقليه ، في دقيق الذرة.

[دونا روزا]

دونا روزا، لقد صنعت شرحات الجزر ، وصنعت الكوسة ، وصنعت شرحات القرع ، لكنني لم أحاول قط حتى شرحات الملفوف. نحن بحاجة لسد هذه الفجوة)))

يا لها من جميل ، والوصفة جميلة ، لا تطبخ ، لا تطبخ ، تقطع ، تخلط وتقلي. شكر

[جاليون 6]

جاليون 6أحب الوصفات الكسولة ولا أجراس وصفارات وصعوبات.
لا تقطع الملفوف ، لكن صرّه ، يبدو وكأنه عصيدة واحدة مبللة.

[دونا روزا]

دونا روزايا لها من وصفة جميلة
شكر

[أولجيرا]

أولجيرا,

أضيف في الجمعة 09 ديسمبر 2016 4:54 م

ميرتاتفيك,

[دونا روزا]

دونا روزا,
وصفة ممتازة ، أحب الملفوف وسأطبخ بكل سرور مثل هذه شرحات وردية فاتحة للشهية.

وصفة رائعة انا احب الملفوف

لم ينجح الأمر ، لقد بشرته على مبشرة خشنة ، ربما كان ذلك ضروريًا على مبشرة جيدة ، أو أخلط البيض بالدقيق ، ثم مع الملفوف. خلاف ذلك ، كل السائل (البيض والعصير) نزل ، بالطبع شكّلت شرحات ، لكن ليس هذا ، لم يحدث هذا

[أرلي]

أرليربما كان الملفوف كثير العصير؟ في هذه الحالة ، يمكنك التخلص من العصير قليلاً أو إضافة القليل من السميد بالدقيق.
عادة ما أطبخ من بقايا الملفوف ، إنه حول الجذع ، والذي لم أعد بحاجة إليه وهو في الثلاجة كثيرًا. سوف أتخلص منه من أجل شرحات.

لا أعرف حتى (((ربما اضطررت إلى التخلي عنها ، ثم صب العصير في الأعلى. مع مراعاة الأخطاء التي سأحاولها بطريقة ما)))).

دونا روزا ، شكراً على هذه الوصفة البسيطة واللذيذة. وإذا أضفت لهم اللحم المفروم فما رأيك؟ ملفوف محشي لا كسول مثل :)

[وإذا أضفت لهم اللحم المفروم فما رأيك؟]

دونا روزا ، شكراً على هذه الوصفة البسيطة واللذيذة. وإذا أضفت لهم اللحم المفروم فما رأيك؟ ملفوف محشي لا كسول مثل :)

أوافق.