خبز إيطالي مع الطماطم والجبن في آلة الخبز - خيار الكاتشب

خبز إيطالي مع الطماطم والجبن في آلة الخبز - الخيار مع الكاتشب

التصنيف: خميرة الخبز

	مكونات
دقيق القمح	520 جرام
ماء + حليب	110 + 110 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
جبنه	150 غرام
كاتشب أدميرال بالتيمور	100 مل
خميرة آمنة	0.5 كيس

طريقة طهو

ضع جميع المكونات في دلو HP وفقًا لتعليماتك.

وقت الطبخ:

3.5 ساعة

برنامج الطبخ:

أساسي أو أساسي

ملحوظة

مرحبا!
أكتب للمرة الأولى - أنا قلق ، وآسف جدًا على الأخطاء المحتملة.
تم أخذ وصفة الخبز الإيطالي بالطماطم والجبن من لولا كأساس ، ولكن مع التغييرات ، حيث لم يكن هناك طماطم مجففة (ولم يكن من المتوقع الحصول عليها في داشا في القرية في الليل))))) ، لكني أحببت الوصفة كثيرًا - أحب الطماطم والجبن.
لذلك ، كما يقولون ، فإن الحاجة إلى الاختراع ماكرة. فكرت في كيفية استبدال هذا العنصر الغريب. ووقعت عيني على الكاتشب الخاص بشركة بالتيمور المسماة أدميرال. قوامه ليس موحدًا ، لكن قطع طماطم ، بهارات ، فلفل ، إلخ. لذلك ، اعتقدت أنها قد تكون مناسبة للوصفة.
سيتم التنفيذ قبل الانتهاء من سرد طلبك. أضع كل شيء في HP (لدي Selmer). أضافت الجبن عند الإشارة. في عملية العجن ، أضفت القليل من الدقيق ، لأنه بدا أن الكعكة كانت تلتصق قليلاً بجوانب الدلو. وبدأت تنتظر النتيجة ... والنتيجة لم تطول في المجيء ، لكنها جعلتني مستاء جدا ... العجين بعد الدفعة الثانية لم يرتفع مطلقا! ملقاة في قاع الدلو مع عدم وجود علامات للحياة. منزعجًا ، ذهبت أخيرًا إلى الفراش (كان ذلك في الليل). ولكن بعد ذلك لم تستطع تحمل ذلك ، وبعد أن سمعت إشارة نهاية الخبز ، ذهبت لتنظر إلى قطعة مسطحة من عجينة الزنجبيل.
لكن لدهشتي الكبيرة ورائحة الجبن اللذيذة ، تمت إضافة مشهد خبز مرتفع بشكل رائع مع سقف مرتفع وظل قشرة جميل !!!
بالطبع ، عند التقطيع ، لم يتم حفظ قطع الكاتشب ... لكن قوام العجين ناعم جدًا وحساس ، واللون لطيف للغاية (وغير عادي) لدرجة أنك لا تلاحظ هذا العيب ، ولكن تناول الطعام واستمتع فقط ...
لكن الأهم هو أنه يمكنك خبز خبز أصلي رائع ولذيذ بشكل غير عادي من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة !!!
سأكون سعيدًا إذا كانت معرفتي مفيدة ... لشخص ما ...
شكر!

لم ينجح إرفاق صورة ... لكنني أردت حقًا ألا أقول فحسب ، بل أظهر النتيجة أيضًا ...