كعكة الفراولة المغطاة بالشوكولاتة

الفئة: الحلويات
كعكة الفراولة المغطاة بالشوكولاتة

مكونات

بيض 5 قطع
السكر 5 ل
طحين الخامس. ل
ماء دافئ 5 سل ل
مسحوق الخبز 2 ح ل
كاكاو 2 ملعقة كبيرة
كريم 33٪ (للقشدة) 300 غرام
زبدة 200 غرام
حليب مكثف مسلوق 200 جرام
الشوكولاته السوداء المذابة 200 غرام
الشوكولاته السوداء للفراولة 100 غرام

طريقة طهو

  • افصل البروتينات عن البيض. يُمزج الصفار مع السكر والماء الدافئ ويُخفق حتى يصبح الرغوة بيضاء ، ويُمزج مع الدقيق الذي يُضاف إليه الكاكاو مسبقًا. نخفق البياض على حدة حتى الذروة ونخلطهم برفق مع خليط الصفار. تُخبز على صفيحة كبيرة وتُسكب العجينة في طبقة رقيقة لا يزيد عن سم عند 160 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.
  • تبرد ، قطّعي القطعة إلى كعكة 21 × 21 سم
  • كريم. سخني الكريم حتى يغلي ، ضعي قطع الشوكولاتة فيه. حرك حتى يصبح ناعما. عندما يبرد ، يخفق حتى يصبح كريميًا ، ويضاف الزبدة والحليب المكثف
  • اجمع الكعكة. ضعي الفراولة على الوجه. بعد غمسها في الشوكولاتة.كعكة الفراولة المغطاة بالشوكولاتةكعكة الفراولة المغطاة بالشوكولاتة


تاتيانا جينيزديلوفا
URAAA! أنا الأول من أجل لذيذ! رائع ، أحد الأشياء المفضلة لدي ، مزيج من الفراولة والشوكولاتة! فقط لم أفهم قليلاً كم كريم وأين الحليب المكثف المسلوق؟
فالفيري
صححت أخطائي والآن كل شيء واضح !!
تاتيانا جينيزديلوفا
شكرا جزيلا لك! الآن كل شيء في مكانه.
تسفيكا
واين واين الكاكاو ؟؟
فالفيري
كاكاو بالعجين! انظر انها الشوكولاته؟ قطع الكيك الموضوعة خصيصا
تسفيكا
اقتباس: Valvery

افصل البروتينات عن البيض. نخلط الصفار مع السكر والماء الدافئ ونخفق حتى الرغوة البيضاء ، ونخلط مع الدقيق. نخفق البياض على حدة حتى الذروة ونخلطهم برفق مع خليط الصفار. تُخبز على صفيحة كبيرة وتُسكب العجينة في طبقة رقيقة لا يزيد عن سم عند 160 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.

سامح الغبي ، لكني لا أفهم من طريقة الطهي ما يخلط مع الكاكاو. مع الماء والصفار أو بالدقيق ثم يضاف؟
فالفيري
بالدقيق!
تسفيكا
: زهور: مفهوم
أجش
عيد الحب ، والبيكنج بودر ساعتين. ل أو 5. ل. ؟ لماذا كلاهما في الوصفة؟ هذا هو الخطأ المطبوع؟
والكعكة ليست فقط على الجوع ، ولكن أيضًا على معدة ممتلئة ، ما زلت تريد أن تشعر بها !!
فالفيري
أجش بالطبع ، تم إصلاح 2 بالفعل !!!!
ميري
عيد الحب ، هذه ليست كعكة ، ولكن نوع من التحفة!

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز