خبز الخردل

خبز الخردل

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	380 مل
زيت الخردل	35 مل
دقيق القمح ج. من عند.	600 جرام
سكر محبب	8 ح ل.
ملح خشن	2 ح ل.
حليب مجفف	5 ملاعق صغيرة
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نصنع الدقيق في الماء حسب المبدأ.
• ترتيب وضع صانع الخبز:
• صب الماء في دلو ، أضف الزيت ، أضف الدقيق
• سكر ، ملح ، جاف الحليب والخميرة للدقيق.
• اضبط الوضع على الوضع الأساسي ، يكون لون القشرة غامقًا.
• حسنا ، خبز لذيذ جدا.

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

3 ساعات و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

الرئيسي ، لون القشرة الداكن ، كجم

ملحوظة

الصورة lluna08

وصفات مماثلة

خبز الخردل (صوفية)

خبز حليب الخردل (صانع الخبز) (يانا)

خبز الخردل (صانع الخبز) (Natali06)

أين صورة الخبز؟ من المستحسن جدًا أن تظهر لنا الخبز الكامل والفتات في السياق

محاولة إدراج الصور. لا يعمل .. ((أكتب من التابلت. ربما هذا هو الحال؟

[كيفية إدراج صورة في رسالتك]

محاولة إدراج الصور. لا يعمل .. ((أكتب من التابلت. ربما هذا هو الحال؟

كيفية إدراج صورة في رسالتك

شكرا على الوصفة. مخبوز. 🔗
بما أنني أحب الخردل حقًا ، باستثناء زيت الخردل ، تمت إضافة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الخردل ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من بذور الخردل الأبيض. وخفض كمية السكر بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. حسب ذوقي ، يمكنك تقليل السكر أكثر. 🔗
اتضح أن الخبز متجدد الهواء مع طعم ورائحة الخردل.

شكرا على الوصفة. قمت بتقطيع السكر إلى النصف ، وأضفت ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخردل ووضعت القشرة المتوسطة (لا تزال قاتمة بعض الشيء بالنسبة لنا ، في المرة القادمة سأجرب واحدة خفيفة). خبز لذيذ جدا ، أخذته إلى الإشارات المرجعية. لدي موقد مؤخرًا ، فقط التقطت قاعدة وصفة