فطيرة البرقوق فوق دقيق الحنطة السوداء مع البيرة

فطيرة البرقوق فوق دقيق الحنطة السوداء مع البيرة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	170 جرام
طحين الحنطة السوداء	120 جرام
بيرة داكنة	1 ش
زبدة	100 جرام
القرفة المطحونة	2 ملعقة صغيرة
جنزبيل مطحون	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
برقوق	8-10 قطع
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1
السكر	160-170 جرام
خلاصة الفانيليا	المذاق

طريقة طهو

• فطيرة ذات نكهة غنية ومثيرة للاهتمام: يوجد هنا نكهة البندق من دقيق الحنطة السوداء ، ونكهة حارة من القرفة والزنجبيل ونكهة البرقوق التي تتحول إلى نكهة من البيرة. تبين أن العجين عليها طرية للغاية.
• يعد طهي هذه الكعكة متعة:
• اخلطي القرفة والزنجبيل والصودا والملح
• نخلط كلا النوعين من الطحين.
• يخفق البيض مع السكر.
• أضف الزبدة المخففة واستمر في الخفق.
• 
• أضف ثلث خليط الدقيق ونصف كمية البيرة واخلط.
• ثم يضاف باقي الدقيق والبيرة وخلاصة الفانيليا على شكل أجزاء.
• اعجن جيدا. نضعها في طبق خبز (لديّ سيليكون بقطر 24 سم).
• يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• ضعي البرقوق المقطّع إلى شرائح بشكل عشوائي على سطح الكعكة مع الضغط قليلاً.
• نخبز لمدة 40-45 دقيقة.
• أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا بالشكل.
• وقطع قطعة.
• 
• 
• تذوب في فمك ، كعكة معطرة وطرية للغاية! يحتوي على مزيج متناغم للغاية من دقيق الحنطة السوداء والتوابل والبيرة.
• استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

8-10 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

فطيرة تشيز كيك دايت بلوم (بودموسفيتشكا)

فطيرة برقوق كريمية (كروشيه)

جيمي أوليفر بلوم باي (نيلا)

[مارينا]

مارينا، فطيرة جيدة !!!

تانيا ، شكرا لك! أنا سعيد لأنني نظرت إلى الفطيرة - أفضل قطعة لك! إنه حقًا طري ولذيذ - على الرغم من أنه كان كبيرًا ، إلا أنه طار بسرعة البرق ، لأنه كان متجدد الهواء ...
نوصي!!!

اليوم خبزت فطيرة ولكن كل ما تبقى هو لعق أطفال بيكلا ، سيأخذونها بعيدًا في المساء. الرائحة رائعة ، عيد الميلاد

الرائحة رائعة ، عيد الميلاد

تانيا ، شكرا لك على هذا التقرير الملون! رائحة الفطيرة مشرقة جدًا ومشبعة - مناسبة تمامًا لعيد الميلاد. وأنت حقًا لن تجرب قطعة؟
سيكون عليك أيضًا خبز جزء أصغر لنفسك.

[مارينا]

وأنت حقًا لن تجرب قطعة؟

ماريناكيف لا يمكنني تجربته؟ سأخبز بالتأكيد جزءًا كاملًا اتصلت به بالفعل ، لقد أحببت الكعكة حقًا

لقد اتصلت بي بالفعل ، لقد أحببت الكعكة حقًا

سعيد جدا ، تان! صحة جيدة!

سأخبز بالتأكيد جزء كامل

وهذا صحيح! نحن بحاجة إلى تدليل أنفسنا ...