الزلابية الصينية على البخار (مانتو)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مطبخ: صينى
الزلابية الصينية على البخار (مانتو)

مكونات

طحين الأرز 150 جرام
دقيق القمح 150 جرام
الخميرة الجافة 3 غ
ماء 1 كوب

طريقة طهو

  • أنها تحظى بشعبية في وسط الصين. في الشمال يصنع فقط من دقيق القمح. أنا أحب كليهما ، على الرغم من اختلاف المذاق والملمس تمامًا.
  • ينخل الدقيق في وعاء. قلب الخميرة في ماء دافئ. يُسكب المزيج في الدقيق ويُعجن العجينة. تحصل على كعكة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها لمدة 30 دقيقة. افردي النقانق واقسميها إلى 14 قطعة. شكلي koloboks ، ضعيها في وعاء بخاري ، غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • قم بغلي الماء في الجزء السفلي من القدر البخاري ، ثم ضع الصواني واطبخها على نار عالية لمدة 25 دقيقة. تقدم مع صلصة الصويا للسلطات أو الشوربات.

الطبق مصمم ل

14 قطعة

وقت الطبخ:

45 دقيقة تدقيق و 25 دقيقة للطهي

برنامج الطبخ:

غلاية مزدوجة

طبرها
يجب أن نحاول ، مثيرة للاهتمام وليس مربكة. وصحيح بدون ملح ؟!
جوليفيرا
بابوشكا - هذه المانتو سهلة الصنع
وما هي كثافة الدونات بالداخل؟ ما هي مدة بقائها قديمة أم يجب أن تؤكل على الفور؟
لم أشتري طحين الأرز مطلقًا ، ولا أعرف أي نوع من المخبوزات يتضح.
غشا
أريد قدر ...
بابوشكا
Pampushki مثيرة للاهتمام ، لكنها محددة. لا يضاف الملح حيث يتم تقديمها مع السلطات وصلصة الصويا أو الحساء. في الداخل ، تبدو مثل فطائر الأرز. أود أن أقترح المحاولة بدون دقيق الأرز في البداية. فقط من القمح. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تناول الأرز. نبيع دقيق الأرز في المتاجر الكورية والصينية. يشبه إلى حد ما النشا وهو ثقيل الوزن. تم جلب الباخرة المصنوعة من الخيزران من الصين. أحب الطبخ فيه ...
كابريس
نبيع هذه البواخر المصنوعة من الخيزران. لكن ، في رأيي ، جهاز بخار عادي أكثر صحة بكثير ، فمن الأفضل غسله.
بابوشكا
لدي قدر بخاري كهربائي من تيفال ، لكني أطهو الأطباق الصينية من الخيزران. أحبها بتلك الطريقة. لذلك سوف أكشط الألغام ...
جاليون 6
في جهاز طهي متعدد الاستخدامات لزوجين ، يمكنك أيضًا على الأرجح.
دوبلتا
بابوشكا، شكر ! نحن دائمًا نطلب فطائر الأرز في المطاعم الصينية ، لكن لم يخطر ببالي مطلقًا أن أطبخها في المنزل. سأحاول بالتأكيد!
بابوشكا
اقتباس: جوليون 6

في جهاز طهي متعدد الاستخدامات لزوجين ، يمكنك أيضًا على الأرجح.
بالتأكيد يمكنك! سيكون لذيذ! الصراصير في رأسي هي التي تريد أن تشم رائحة شجرة على البخار!
دوبلتا
اقتباس: بابوشكا

بالتأكيد يمكنك! سيكون لذيذ! الصراصير في رأسي هي التي تريد أن تشم رائحة شجرة على البخار!
حسنًا ، أي نوع من الصراصير هم؟ هذه هي الأصالة! الذي - احترام منفصل!
كابريس
اقتباس: بابوشكا

بالتأكيد يمكنك! سيكون لذيذ! الصراصير في رأسي هي التي تريد أن تشم رائحة شجرة على البخار!
وفي مطاعمنا ، تُبطن هذه القطع الخشبية أحيانًا بأوراق الموز.
أوميلا
اقتباس: غشا

أريد قدر ...
التخاطر المباشر .. نظر إليهم بالأمس في الإنترنت.
بابوشكا
اقتباس: كابريس

وفي مطاعمنا ، تُبطن هذه القطع الخشبية أحيانًا بأوراق الموز.
لدينا مشكلة مع أوراق الموز. لكني أود ... أحيانًا أضع مربعات من ورق الخبز تحت الكعك. إنها المربعات الفردية بحيث يمر البخار بحرية.
لانا 19
تانيا! شكرا على الوصفة! لا بد لي من محاولة القيام بذلك في أوليفر. إذا أضفت الملح إلى العجينة؟ هل ستعمل؟
وأنا لم أر مثل هذه البواخر من قبل. إنها غريبة بشكل جميل!
بابوشكا
يلمع،أعتقد أن باخرة أوليفر ستكون رائعة! عن الملح - لست متأكدا. ليس مرة واحدة ، وفي الصين أيضًا ، تناولت الكعك الدهني. عادة ما تكون طرية وتقدم مع شيء حار: لحم ، صلصة ..

وقد أحضرت هذه الباخرة من الصين. على الرغم من أن لدي تيفال كهربائي ..
لانا 19
في يوم من الأيام سأفعل ذلك! سأحاول بالملح وبدونه. أنا مهتم جدًا بمذاق هذه الكعك! وسوف أبلغ!
بابوشكا
سفيتا، حظا سعيدا!
بابوفكا
اقتباس: بابوشكا
الزلابية الصينية على البخار (مانتو)

لذيذ جدا. لقد طبخت بدون ملح ، ولا أشعر حتى بغيابه.
وصنعت دقيق أرز من الأرز - وطحنه على مطحنة بن.
جسر
واو ، لم أر قط مثل هذا المانتو في قريتنا في مطعم صيني. تحتاج إلى محاولة.
أعجبتني الصورة كثيرًا ، لذلك كل شيء باللغة الصينية - باخرة ، إبريق شاي ، كوب. جدا من الناحية الجمالية.
بابوشكا
بابوفكا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببته! أنا أطبخ هذه الكعك في كثير من الأحيان.

جسر, ناتاشا، شكرا لزيارتكم! لقد استخدمت مؤخرًا هذه الكعك مع صلصة الصويا ، والتي أضيف إليها الكثير من الكزبرة الطازجة. اتضح مثل هذا المزيج الصيني الكوري ...

AnetKa
اقتباس: جاليون 6

في جهاز طهي متعدد الاستخدامات لزوجين ، يمكنك أيضًا على الأرجح.
وأعتقد أنك تستطيع. ستيمر ، إنها باخرة في إفريقيا.
AnetKa
اقتباس: بابوشكا

بابوفكا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببته! أنا أطبخ هذه الكعك في كثير من الأحيان.

جسر, ناتاشا، شكرا لزيارتكم! لقد استخدمت مؤخرًا هذه الكعك مع صلصة الصويا ، والتي أضيف إليها الكثير من الكزبرة الطازجة. اتضح مثل هذا المزيج الصيني الكوري ...
واو ، يستحق المحاولة.
ليرة 3003
حول! أنا أحب هذه الكعك! وفي صلصة الصويا مع الكزبرة الخضراء ، أضيف أيضًا الفلفل الأحمر الملتوي مع الثوم ، الذي يستخدم لتتبيل الشيمتشي.
بابوشكا! كم أنت جميلة!
بابوشكا
AnetKaجربه لذيذ! أطبخهم بانتظام!

ريتاوصلصة الصويا والكزبرة والفلفل الحار - كل شيء لدينا! شكرا للمجاملة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز