خبز القمح الجاودار الفييني

[باناسونيك]

خبز القمح الجاودار الفييني

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق خبز القمح	200 جرام
دقيق الجاودار المقشر	200 جرام
ملح	1 ساعة ل
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل
خميرة	1 ساعة ل
الجاودار المخمر الشعير	2 ش. ل
كراوية	الأول / لتر
حبوب السمسم	1 ش. ل
ماء	260 مل
غلي الماء لتخمير الشعير	40 مل

طريقة طهو

• نضع المكونات حسب تعليمات صانع الخبز بعد خلط الدقيق المنخل.
• أقوم بإضافة بذور الكراوية والبذور مباشرة إلى الدقيق ، وكذلك الملح والسكر والزيت النباتي والشعير المخمر والمبرد بالماء ، فقط صب الخميرة في الموزع.
• لدي باناسونيك أحدث نموذج.
• أنا أخبز برنامج خبز الجاودار
• اتضح أنه لذيذ جدًا ، فأنا أحبه كثيرًا. بدلا من بذور السمسم ، يمكنك إضافة بذور عباد الشمس

وقت الطبخ:

3.5 ساعة

برنامج الطبخ:

خبز الجاودار

[الكوبية]

الكوبية، مع الخبز الأول في المنتدى!

ولكن ، يُنصح برؤية الصورة بنمو كامل وتأكد من النظر في سياق الفتات

يبدو أنك كنت أمامك ، هناك وصفة كهذه
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0
أو ربما أغفلت ماذا؟

يبدو أنك كنت أمامك ، هناك وصفة كهذه
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0
أو ربما أغفلت ماذا؟

قرأت هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

اليوم أخبز خبز فيينا الجاودار بالقمح وفقًا لوصفة الهدرانج:

خبزته في نفس فرن باناسونيك 4502 مثل Hortense ، في وضع "الجاودار" ، فقط بدلاً من السكر أضع العسل وأخذ زيت الزيتون. أحببنا طعم الخبز ، المخبوز جيدًا ، القشرة رقيقة ومقرمشة وشعرت بالسمسم في الخبز. حجم الخبز هذا مناسب لعائلتنا الصغيرة. فقط في مكان واحد لسبب ما تصدع السقف قليلاً (تم عجن العجين بشكل مثالي) ، حتى أفهم السبب. دعونا نخبز. شكرا للمؤلف على وصفة جيدة جدا.