خبز القمح مع التفاح والعسل والمكسرات في صانع الخبز

خبز القمح مع التفاح والعسل والمكسرات في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة:
الخميرة الجافة	1.2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	180 جرام
عسل	40 جرام
مياه معدنية فوارة	120 مل
عجينة:
كل العجين
دقيق القمح	240 جرام
ملح	1.2 ملعقة صغيرة
تفاحة	100 جرام
الصنوبر	50 غ
زبدة	20 جرام

طريقة طهو

• عجينة الطبخ.
• للقيام بذلك ، ضع الخميرة وجزءًا من الدقيق (من الحجم الإجمالي) والعسل والماء الغازي في دلو من آلة الخبز. نختار وضع "بيلميني" (أو أي وضع آخر ، الشيء الرئيسي هو أن يبدأ العجن فورًا) وبعد نهايته نترك العجينة لتنتفخ لمدة ساعة.
• قشر التفاح (كان لدي "semerenko") وثلاثة على مبشرة جيدة. نقطع المكسرات ، لكن بدون تعصب ، لا تحتاج إلى تقطيعها إلى دقيق.
• نضيف التفاح والمكسرات والمكونات الأخرى إلى العجينة.
• الوضع - أساسي ، الحجم - M ، القشرة - الضوء.
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

صانع الخبز

ملحوظة

يشبه الخبز في قوامه "فرنسي" ، بنكهة جوزي قليلاً.

وصفات مماثلة

خبز القمح مع التين والجوز (بالفرن) (أوميلا)

قمح على عجين مخمر مع مكسرات (أ ساق سي)

خبز القمح مع المكسرات والفواكه المجففة في صانع الخبز (بيلاج 71)

[ماريشا]

ماريشا، ظهر رجل وسيم آخر ، وسيم للغاية من جميع النواحي! شكر!

[سونادورا]

سونادورايا له من خبز جميل ولحم مسامي! ... تهانينا!
وما هو وزن الخبز الجاهز - 500 جرام حسب عدد المكونات أم أنا مخطئ؟ فقط أتساءل كم الوزن لفضح؟ شكر!

[المشرف ، تانيشكا]

المشرف ، تانيشكا ، شكر! تلقي المديح من مثل هذا النجم اللامع كما هو ممتع بشكل مضاعف.

جديد تماما ماريش، شكر.
لم أزن الخبز الجاهز. حسبت عدد المكونات - 740 جم.كان عسلي صغير (M) ومتوسط ​​(L) ، ولم يكن هناك فرق كبير.

[ماريش!]

شكر، ماريش! احفظت هذه المعجزة!

[ماريشا ،]

ماريشا ، أستمر في التجول حول خبزك! أريد أن أسأل: لا يوجد سكر في الوصفة لأن هناك سكر كافٍ من التفاح؟
وشيء آخر: ماذا لو تم استبدال الصنوبر بالجوز؟ على ما يبدو طعم مختلف ... هل سيظل كذلك؟

وشيء آخر: ماذا لو تم استبدال الصنوبر بالجوز؟ على ما يبدو طعم مختلف ... هل سيظل كذلك؟

من غير المحتمل أن يكون للخبز مذاق مختلف ، فلن يتغير إطلاقاً ، فإضافة المكسرات أمر فردي ، فمن يحب ما يمكنه أن يأكل. إذا قمت بتغييرها إلى مكسرات أخرى ، فسيظل الخبز لذيذًا!

لا تخف من التجربة ، فأنت تخبز الخبز لنفسك حسب ذوقك!

[مشرف]

مشرف، تانيا ، شكرًا على مساعدتك!

ماريش ، بدلاً من السكر ، ها هو العسل ، لدي تفاحة غير محلاة ، بذرة. يمكنك تناول المكسرات حسب تقديرك. طعمهم ، بالطبع ، محسوس ، لكن لا يمكن تسميته المهيمنة هنا. حاولت أيضًا أن أخبز الكاجو أو البندق.

لدي وصفة للخبز مع الجوز ودقيق الحبوب الكاملة في حاوياتي. لا أستطيع الوصول إليه.

[مانيش]

مانيششكرا جزيلا! سأحاول ، ولكن حول الوصفة الجديدة - إنها مثيرة للاهتمام! أتطلع إلى ظهوره ...

[ماريش]

ماريش، شكر! Pieki للصحة ، خبز لذيذ لك!

[ماريش ،]

ماريش ،جلبت لكم شكري - طعم رائع ورائحة الخبز. وفي شكل الخبز المحمص سيكون مجرد سوبر آر آر !!!
التقطت الصورة على الفور ، وكانت بطاقة الذاكرة في جهاز الكمبيوتر الخاص بي ... والآن يجب وضع القطع بشكل جميل من أجل التصوير مرة أخرى!
شكر!!!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الخبز.
وبأي مكسرات خبزت؟

[رجل،]

رجل، مخبوزة دون الانحراف عن وصفتك.الصنوبر - أنا أحبهم. في رأيي ، لديهم رائحة خاصة ...
إليك ما تمكنت من التقاطه في جلسة التصوير:

إليك ما تمكنت من التقاطه في جلسة التصوير:

إذا لم يكن هناك ما يكفي ، فقد انتهى الخبز! يمكنك أن ترى كيف رقيق ، والشكل هو مجرد الكمال! فتاة ذكية!

الصنوبر - أنا أحبهم. في رأيي ، لديهم رائحة خاصة ...

نعم ، أنا أحبهم كثيرًا أيضًا. وفي المخبوزات ، تعطي طعمًا خفيفًا وغير مزعج!